Search results for "Cereal"
showing 2 items of 82 documents
Metody magazynowania zbóż do celów technologicznych
2017
Zboża stanowią główne źródło węglowodanów dla człowieka i zwierząt hodowlanych. Dlatego istotne jest zachowanie optymalnych warunków w trakcie łańcuch technologicznego. Ważnym etapem w produkcji rolnej jest magazynowanie. Celem pracy jest przedstawienie metod magazynowania zbóż o przeznaczeniutechnologicznym wykorzystywanych w przechowalnictwie. Obecnie podczas magazynowania zbóż wykorzystuje się trzy metody przechowywania: magazyny płaskie, silosy zbożowe oraz rękawy foliowe. Każdy z sposobów magazynowania ma zarówno zalety jak i wady. Magazyny płaskie wykorzystywane są do składowania dużych ilości zboża, ich obsługa w porównaniu do silosów zbożowych jest bardziej złożona. Trudniej sterowa…
Rye doubled haploids : production and use in mapping studies
2009
Teija Tenhola-Roininen kehitti väitöskirjatyössään rukiin jalostusta helpottavia työkaluja rukiin laadun parantamiseksi ja suomalaisiin olosuhteisiin sopeutuneiden uusien ruislajikkeiden kehittämiseksi. Näiden työkalujen, ns. DNA-merkkien avulla voidaan valita lyhytkortisia ja korkean sakoluvun omaavia eli tähkäidännänkestäviä rukiita jalostusaineistosta.Rukiinviljely on vähentynyt Suomessa erityisesti huonojen satojen ja alentuneiden EU-tukien myötä. Tästä syystä yli puolet rukiista tuodaan ulkomailta. Suurin osa suomalaisessa ruisleivässä käytettävästä ruisjauhosta on siis ulkomaista alkuperää.Viljelijöille ruis on riskialtis vilja, koska sen laatu riippuu sääolosuhteista. Syksyllä kylvet…