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Modelli colturali sostenibili per le produzioni orto-floro-frutticole di qualità
2008
Il concetto di sviluppo sostenibile si è articolato nel tempo, integrando l’idea di sviluppo socialmente accettabile e compatibile con il mantenimento degli equilibri ecologici e la economicità dei processi produttivi. La salvaguardia dell’ambiente e della salute umana, l’uso razionale delle risorse naturali e degli input tecnici, il mantenimento di elevati e stabili livelli economici di crescita ed il rispetto dei principi di equità sociale, sono i paradigmi della sostenibilità dei processi produttivi, anche in agricoltura. In un contesto di economia globalizzata, che di fatto ha creato le condizioni di estremo disagio delle economie agricole più deboli e che comunque ha reso più aleatorie…
Rinaturalizzare la materia. Alcune certificazioni agricole europee
2019
Nel contesto di una perdita di fiducia nelle filiere di produzione e distribuzione alimentare, rese opache dalla crescente complessità del mercato, i consumatori orientano le proprie preferenze verso prodotti la cui "naturalità" è attestata da certificazioni legali. Questo articolo esplora le strategie di rinaturalizzazione alla base della normativa europea sull'agricoltura biologica (CE 834/2007, che aggiorna il testo CEE 2092/91) e del più recente schema di sostenibilità “Biodiversity Friend”, sviluppato da un'ente non governativo italiano. Mostreremo come ogni schema di certificazione organizzi il contributo di attori umani e non umani (oggetti tecnici, materiali, specie animali) in modo…
PROMOTION OF ECOLOGIC PRODUCT CERTIFICATION AS INSTRUMENT TO SPEED UP THE ECOLOGIC AGRICULTURE
2014
This paper present a vision about the possibility to speed up the conversion process to an ecological agriculture in Romania. The link from ecological products consumer and ecologic agricultural producer is also explained from point of view of certification process. Presenting the consumer mentality and principles and rules of organic farming and certification can open the way to a sustainable and ecological agriculture.
Built Environment and Wellbeing—Standards, Multi-Criteria Evaluation Methods, Certifications
2022
The debate on IEQ (Indoor Environmental Quality), with a focus on the healthiness of the built environment and its possible influence on the natural environment, has been a relevant topic for a decade. This interest has expanded to the quality of building technologies, specifically their performances and environmental effects. The objectives set by the 2030 Agenda have led to overcome the idea that sustainability is only related to environment; instead, a holistic vision aimed at human health has been affirmed (objective 3). The period marked by the Covid19 emergency contributed to strengthen the need for human well-being, as the “quarantine” made us observe our living spaces, r…
L'organisation de l'université française à la lumière de ses processus de certification
1984
International audience; L'assimilation de l'école à la firme multiproduit autonomie soulève de nombreuses difficultés contextuelles. Malgré tout, l'utilisation au cas de l'établissement scolaire des outils classiques de la théorie économique de la production est susceptible de rendre compte des conséquences de ses pratiques éducatives sur un mode de fonctionnement. En faisant référence à ce cadre d'analyse, le propos de l'auteur est de révéler ici l'organisation actuelle de l'université française en examinant le rôle des divers acteurs dans le processus de production de diplômés et de vérifier, en définitive, l'existence d'un assortiment entre les établissements et leurs publics étudiants, …