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Art, cuisine et dépendances mutuelles
2014
Professeur des Universités (Dijon), sémiologue de l'alimentation L'homme du paléolithique donne déjà raison à Lévi-Strauss. S'il pense sa nourriture, il ne pense pas moins à peindre ce qu'il chasse et mange. Pinceau en main, l'homme n'aura de cesse de reproduire les aliments, pour voir dans fruits et bestiaires, non simples pelures et pelages, mais vie, âme, mystère. L'art et la nourriture ont toujours marié leurs couleurs et leurs saveurs expressives. La nature morte fera recette pendant des siècles, avant que les courants artistiques ne s'emparent de la modernité alimentaire. Une exposition devenue permanente avec les médias qui cultivent notre disposition esthétique à l'égard du fait cul…
Tres artistas en el exilio: Max Aub, Félix Candela y Josep Renau
2020
Three artists in exile focuses on the historical diaspora provoked by the Spanish civil war (1936- 1939), and how it influenced three prominent figures of the cultural scene of that period: the writer and typographer Max Aub Mohrenwitz (Paris, 1903-Ciudad de Mexico, 1972); the architect Félix Candela Outeriño (Madrid, 1910-Raleigh, US, 1977); and the artist Josep Renau Berenguer (Valencia, 1907-Berlín, 1982). They are the three protagonists of this article, who were simultaneously living in Mexico during the exile and who made notable contributions in the fields of arts and humanities (Max Aub), architecture (Félix Candela), and graphic design and photomontage (Josep Renau). While they were…
Le Vin & la Musique. Accords et désaccords
2018
International audience; Bacchus est le dieu de l'ivresse, des plaisirs sensuels, de la fertilité comme de l'inspiration. Son cortège est animé par des satyres et des ménades dont les activités sont associées à la danse, à l'amour et la musique. L'allégorie de la musique est elle aussi fréquemment associée à l'amour, à la sensualité et au vin. Depuis l'Antiquité, cette double inspiration mythique et symbolique est au coeur d'innombrables oeuvres plastiques et visuelles, mais aussi d'objets utilitaires au décor festif, d'oeuvres musicales ou chorégraphiques et d'instruments de musique. À toutes les époques, la fête, le banquet et la taverne ont associé le vin et la musique dans tous les milie…
Sémiotique ouverte
2007
Sémiotique appliquée, concrète, opératoire... Les termes ne manquent pas pour définir notre capacité et notre besoin de « mettre en l’épreuve », selon la formule de Floch, la sémiotique. Termes approximatifs, finalement décevants, car ils implicitent la dichotomie à une autre sémiotique, à l'œuvre sur le versant du fondamental, de l’abstrait, de la pure théorie. Opposition trop manichéenne, trop simpliste, pour ne pas conduire, fatalement, à une division stérile et artificielle entre ce que nous considérons, ici, comme deux moments de l’analyse. Deux moments distincts, en diachronie (par attention progressive des approches sémiotiques aux pratiques et aux acteurs) et en synchronie (aux diff…
Medialitás Krúdy Gyula prózájában
2012
Extension du domaine du sacré
2013
Faisant le constat qu’il releve d’un monde aujourd’hui completement revolu, Paul Ricœur (1974 : 71) ecrivait : « Le sacre est l’archaique ». Demarche bien temeraire, donc, celle d’engager Questions de communication dans un debat referme sur le passe, voire depasse. La discussion serait close et le sujet entendu. Tournons la page. Pourtant le sacre reste d’une etonnante acuite. Il y a quelques annees, il trouvait encore a s’exposer dans ce temple de la creation moderne et de l’avant-garde qu’e...
Figures de Clemenceau
2013
Saveurs rhétoriques en trilogie culinaire : de la mise en mots à la mise en bouche
2015
Saveurs rhétoriques en trilogie culinaireDe la mise en mots à la mise en boucheAnne ParizotAvant de commettre le « péché gourmand », nous sommes incités ou sollicités à goûter virtuellement par la « langue ». Cette mise en mots nous plonge dans un univers qui nous attire ou nous déplaît mais invite dans tous les cas notre imagination. En effet, le choix d’un type de cuisine, d’un restaurant, d’un menu, d’un plat se fait notamment par les mots utilisés pour les désigner ou les décrire. Ainsi l’eau à la bouche nous vient par la mise en mots qui libère nos papilles.L’objectif de l’article est de montrer que les figures de rhétorique permettent d’embrasser différentes thématiques proposées lors…