Search results for "Folskābe"
showing 2 items of 2 documents
Apelsīnu sula senioru uzturā
2016
Strauji pieaugot populācijas novecošanās procesiem Eiropā, īpaši aktuāls kļūst jautājums par senioru veselības aprūpi. Iemesli, kuru dēļ seniori uzturā nepietiekamā daudzumā iekļauj augļus un dārzeņus - slikta mutes veselība (slikts zobu stāvoklis vai to trūkums), garšas jūtīguma zudums, mazāka apetīte un ilgstošāka sāta sajūta. Tas var radīt uzturvielu deficītu, kā dēļ var rasties malnutrīcija. Apelsīnu sulā ir nozīmīgs uzturvielu apjoms, kas ļauj bagātināt ēdienkarti un nodrošina vismaz daļu no nepieciešamā uzturvielu daudzuma. Apelsīnu sula ir viens no izplatītākajiem augļu dzērieniem pasaulē, un tā ir vērtīgs dažādu organismam vajadzīgo vielu avots. Tika veikts intervences pētījums, kur…
Fenilketonūrijas pacientu uztura paradumi un uztura sastāvs
2015
Fenilketonūrijas pacientu uztura paradumi un uztura sastāvs. Stankeviča L., zinātniskā vadītāja dr. Brīvmane I., zinātniskā konsultante dr. med., asoc. prof. Lugovska R. Maģistra darbs, 61 lappuse, 7 attēli, 3 tabulas, 77 literatūras avoti, 8 pielikumi. Latviešu valodā. Tika veikts kvantitatīvs šķērsgriezuma pētījums ar aprakstošu analīzi. Darbā veikta fenilketonūrijas pacientu uztura paradumu un uztura sastāva novērtēšana pēc trīs dienu uztura dienasgrāmatas ievākšanas. Iegūtie dati par trīs dienās uzņemto uzturu tika apstrādāti ar uzturvielu analīzes programmu NutriSurvey 2007. Pētījumā piedalījās fenilketonūrijas pacienti, kuri ir Bērnu klīniskās universitātes slimnīcas Medicīniskās ģenē…