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Problematiche e prospettive di sviluppo economico dell’agricoltura biologica siciliana
2004
Sicilian organic farming is looked at with high interest and attention by sector researchers and analysts. Organic farming sector in Sicily as to growth rate, total area, number of certified farmers, variety of organic products and climate and environmental characteristics, may be considered today as the most important in Europe. An analysis of the regional scenario points out several strengths and weaknesses of the sector, some of which partly caused by external factors, concerning organic farming on a whole, and some others related to some specific aspects of Sicilian situation. The rapid growth of this sector is mostly due to the gradual definition of a legal framework and to the financi…
Valutazione di sistemi GPS e DGPS combinati con metodi di correzione e sistemi non satellitari
2000
The aim of this work is assess the accuracy of three positiotining systems: a hand-held GPS receiver, tested on itself and together with a pseudo-differential method; a DGPS system; a dead reckoning system. Test results suggest that, for row crops, the "corrected" GPS, the DGPS and the dead reckoning systems satisfy the accuracy requirement for mapping in post-processing soil and crop parameters. It is possible to improve the reliability of position resolution, by using a combined DGPS-dead reckoning system that overcomes the problems of signal weakening and obstruction.
Almond Pizzuta of Avola (Syracuse)
2005
Poster presentato al Colloquium FAO-UGI
Agricoltura, alimentazione e paesaggio nei territori produttivi. Intrecci disciplinari tra piano e programmi di sviluppo nei casi della Sicilia centr…
2015
La riflessione che di seguito si sviluppa vuole condurre verso una più estesa considerazione delle implicazioni sociali dell’attività agricola. Il dibattito nel campo economico agrario, infatti, si concentra sui contenuti che l’attività agricola trasmette attraverso la modellazione del paesaggio, la conservazione della storia, la tutela dell’ambiente e della salute. La notorietà della Dieta mediterranea e il suo riconoscimento globale sembrano riassumere in larga parte queste proposizioni.
Agricoltura e salute: un legame inscindibile
2014
Presentazione convegno "Agricoltura e salute"
Richard Jones y Christopher Dyer (Eds.) Farmers, Consumers, Innovators: The World of Joan Thirsk Hatfield, University of Hertfordshire Press, 2016, 1…
2017
En ocasiones, las obras realizadas en honor a historiadores desaparecidos se convierten en compendios de escasa coherencia, con una relación laxa con el trabajo del homenajeado. No es, ni de lejos, el caso de Farmers, Consumers, Innovators. The World of Joan Thirsk, un libro que resulta del congreso en honor a la historiadora modernista que tuvo lugar en 2013, y que editan Richard Jones y Christopher Dyer. Joan Thirsk falleció entonces a la edad de 91 años.
¿Por qué las cooperativas no dominan en los sistemas hortofrutícolas tradicionales? Una comparación entre España y Francia
2011
Este artículo intenta explicar las dificultades que enfrentan las cooperativas y otras formas colectivas para devenir las organizaciones dominantes en la comercialización de los productos en algunos sistemas agroalimentarios tradicionales. Se aduce como razón esencial la existencia en estos sistemas de una convención especulativa que condiciona el desarrollo de las formas colectivas. Esta hipótesis se construye a través del esbozo de un marco conceptual institucionalista y se ilustra mediante el análisis histórico de los sistemas citrícola de la Comunitat Valenciana (España) y de frutas y hortalizas de Provenza (Francia). Pese a las diferentes trayectorias que derivan del diferente marco in…
Agrupaciones de innovaciones en la difusión de innovaciones tecnológicas radicales y política económica: conceptualización y evidencia en la citricul…
2000
El doble objetivo de este artículo es contribuir al conocimiento del proceso de adopción-difusión de innovaciones tecnológicas radicales en la agricultura para informar el diseño de una política tecnológica que estimule dicho proceso. Con este fin, se construye un enfoque evolucionista ampliado que guía el estudio del proceso de difusión del riego por goteo en la citricultura valenciana. La interacción entre teoría y estudios de casos proporciona evidencia de la pertinencia de entender estos procesos de adopción-difusión en términos de agrupaciones de innovaciones ex-ante y ex-post que evolucionan en el tiempo y en el espacio. De tal modo que una política tecnológica regional de estímulo a …
Le commerce mondial et les exigences de normalisation : réorganisation locale et repositionnement global des systèmes agro-alimentaires. Le cas des a…
2007
L'évolution du commerce international et les exigences de standardisation ont conduit les systèmes agro-alimentaires à se réorganiser. Cet article éclaire trois aspects du processus de réorganisation de l'agrumiculture de la Comunidad Valenciana : la modification des relations inter-entreprises ; les évolutions au sein du système d'innovation ; l'intensification des interactions des opérateurs valenciens avec le secteur agrumicole d'Argentine et d'Uruguay. S'appuyant sur une approche évolutionniste et une méthodologie qualitative basée sur la réalisation d'entretiens personnels approfondis, l'article montre que cette réorganisation est le produit d'un processus social et ouvert qui dépend d…
La agricultura a tiempo parcial y la externalización de servicios agrarios como vehículo del cambio estructural
2010
El «ajuste clásico» ha sido interpretado frecuentemente como la senda racional y óptima de modernización del sector agrario. Esto ha llevado a considerar a la agricultura a tiempo parcial como un subproducto (ineficiente) del modelo clásico. Frente a este planteamiento, el artículo defiende la potencial contribución de la agricultura a tiempo parcial (y la externalización de servicios asociada a la misma) al proceso de innovación y de modernización de las estructuras agrarias. Se revisa críticamente la literatura adoptando una perspectiva microeconómica y territorial y esbozando un marco analítico que combina los enfoques de los costes de transacción y evolucionista. Utilizando información …