Search results for "Gustation"
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Nonsynonymous SNPs in human tas1r1, tas1r3, mGluR1 and individual taste sensitivity to glutamate
2009
; Nonsynonymous SNPs in human tas1r1, tas1r3, mGluR1 and individual taste sensitivity to glutamate. 31. annual meeting - Association for chemoreception sciences (AChemS)
potentiels évoqués gustatifs chez l'Homme en réponse à une stimulation sucrée
2014
International audience
Les stratégies payantes pour doper la perception sucrée en bouche
2018
La réduction du sucre s'accélère en 2018. Zoom sur les dernières avancées de la recherche dédiée aux récepteurs gustatifs. Les aromaticiens focalisent leurs recherches sur la mise au point d'arômes modulateurs qui équilibrent le profile aromatique des produits allégés.