Search results for "HEDONIQUE"
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La tradition vue par le technologue et la tradition vue par le consommateur: convergence et divergence dans le cas du jambon cuit
1995
National audience
La valeur économique des paysages des villes périurbanisées
2007
La recherche présentée ici propose une méthode de description et d’évaluation des caractéristiques d’un paysage qui combine la géographie quantitative et l’économétrie des modèles hédoniques. Un modèle géographique produit des indices caractérisant les paysages à partir d’une reconstitution de la vue depuis le sol, en tenant compte des effets du relief et des masques que les objets hauts opposent à la vue. Il décrit la quantité de paysage vu par un observateur au niveau du sol en la répartissant entre 13 types d’occupations du sol. Les variables produites par le modèle géographique sont utilisées dans des régressions hédoniques qui permettent d’évaluer l’impact des attributs paysagers ain…
Health and sensory motivations in the choice of four light food products for french consumers
1995
International audience
The value of peri-urban landscapes in a French real estate market
2011
Co-éditions : Wiley, Hoboken, USA; International audience; Nous étudions le prix hédoniste de paysages périurbains dans la région de Dijon (France) à partir de données individuelles de transactions de maisons, géoréférencées pour permettre de les apparier avec des données géographiques sur les paysages. Des variables paysagères sont constituées en calculant le paysage vu depuis le sol autour de ces maisons : plans de vision selon leur éloignement (six horizons sont distingués) et contenu de ceux-ci décliné en douze types d’occupation du sol. Les résultats montrent que la vue proprement dite compte, car les objets présents à proximité des maisons mais non vus ont un prix hédoniste inférieur …