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Les théories de la gouvernance : de la gouvernance des entreprises à la gouvernance des systèmes nationaux

2006

(VF)L'objectif de cet article est de faire une synthèse des théories de la gouvernance. Dans la première partie sont présentées les théories micro de la gouvernance en opposant les théories cognitives aux théories diciplinaires. La seconde partie est dévolue aux théories macro de la gouvernance sur la base de la distinction entre les théories fondées sur l'appropriation de la rente organisationnelle et celles accordant un rôle dominant à la production. Cette synthèse met en évidence que la vision financière de la gouvernance n'est qu'un cas très particulier qui présente de nombreuses limites;(VA)The objective of this article is to make a survey of the different corporate governance theories…

Les traitements de pasteurisation et de séchage de l'oeuf entier ainsi que l'étuvage à sec du blanc d'oeuf modifient le coefficient d'efficacité prot…

2009

Minerality in wines: mental expectations of Swiss and French consumers

2014

Today the concept of minerality in wines is omnipresent. It appears in marketing discourses, in oenological critics and commercial communication. However, there is no common agreement on a general definition. This paper aims to study the different expectations that Swiss and French consumers have about minerality. The multidimensionality of the term is reflected through stereotypes like the odor of flint, the impression of "sucking a stone", or referring to acidity or to the Terroir. Thus, the term minerality appears as a unstable concept and providing a precise definition remains consequently difficult for many consumers.

Minéralité du vin: représentations mentales de consommateurs suisses et français

2014

Minerality in wines: mental expectations of Swiss and French consumers Today the concept of minerality in wines is omnipresent. It appears in marketing discourses, in oenological critics and commercial communication. However, there is no common agreement on a general definition. This paper aims to study the different expectations that Swiss and French consumers have about minerality. The multidimensionality of the term is reflected through stereotypes like the odor of flint, the impression of "sucking a stone", or referring to acidity or to the Terroir. Thus, the term minerality appears as a unstable concept and providing a precise definition remains consequently difficult for many consumer…

FRAME MODELIZATION OF DISCOURSE PRESSURES ON INFORMATION TRANSFER AND TEXTUAL ORGANIZATION OF A TEXT GENRE.

2023

The present article aims at investigating the discursive pressures at the phrasal and textual level for a text genre, here wine advertisements from Austrian supermarket leaflets. After having developed the theoretical framework of Germanic inspiration, a case study is conducted to highlight these discursive pressures.

L'idéologie durable. Une analyse sémiotique du Rapport Brundtland

2017

Le rapport "Notre avenir à tous" (1989) exprime, en définissant le « développement durable », un souci d’harmonisation des rapports entre les nations qui était déjà présent dans la charte (1945) des nations unies prônant, de son côté, la paix internationale. Ce rapport marque pourtant un tournant stratégique: l’invitation à un mode de vie partagé passe cette fois par un « retour à la nature ». Il semble que la nature y acquière la valeur d’un impératif urgent, tout en faisant problème. En effet, en lisant le rapport, on s’aperçoit que cet appel à la nature est loin d’être univoque. Malgré ses apparences, la rien n’est plus instable que le concept de nature. L’analyse montre que le champ sém…

L’OUTIL ET L’ETHOS

2015

On hésite à formuler cette évidence : le monde des organisations, en général, des marques, en particulier, constitue un univers permanent de signes et de sens, à la fois naturalisé et complexe. Rien d'étonnant, donc, à concevoir, dans le sillage exemplaire de Jean-­‐Marie Floch (1990), les relations logiques et partant, épistémologiques, entre sémiotique, marketing et communication, pour appréhender marques et organisations. Pour autant, à remonter aux sources, ces relations de solidarité ont connu un parcours au ralenti, parfois contrarié, souvent négligé, au profit d'autres champs d'application, de la sémiotique aux organisations, ou d'autres approches, de la communication des organisatio…

Sémiotique et critique de la culture

2017

Par rapport aux autres sciences humaines et à la philosophie, la sémiotique semble avoir quelque chose en plus, une capacité méta-critique. En effet, en tant qu’étude, à tous niveaux, du discours social en général, elle est également en mesure d’analyser de façon critique, grâce à ses modèles d’analyse, le discours scientifique lui-même, ainsi que le discours philosophique, en explicitant ainsi leurs conditions de possibilité et, donc, les limites historiques que rencontrent leurs fréquentes prétentions à l’universalité. Et cela, en soumettant également son propre discours à cette exigence critique. La critique sémiotique de la culture est donc toujours une mise en crise, un exercice de sus…

L'age d'or de la sémiotique littéraire, et quelques consequences théoriques

2015

Dans cet article, je voudrais comparer trois livres fondamentaux pour l’analyse sémiotique des œuvres littéraires, parus à quelques années de distance l’un de l’autre : S/Z de Roland Barthes (1970a), Maupassant de Algirdas J. Greimas (1976) et Lector in fabula de Umberto Eco (1979). Il s’agit de trois différentes approches à la sémiotique de la littérature, parues dans la même décennie, qui, par conséquent, ont produit trois différents objets de la discipline, en causant, avec un progrès considérable dans la recherche sur la signification, des équivoques théoriques qui sont encore à résoudre.

« L’Ecriture d’Art Brut : les innovations du mot et de l’image »

2009

International audience