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showing 10 items of 2017 documents
Libro blanco del cooperativismo y la economía social valenciana
2019
El Libro Blanco del Cooperativismo y la Economía Social Valenciana tiene dos objetivos centrales: a) Cuantificar la importancia que en la Comunidad Valenciana tiene el cooperativismo y la economía social a partir de datos registrales y otras fuentes de datos, y b) Realizar un análisis y reflexión sobre los diferentes agentes que integran la economía social, sus fortalezas, debilidades y desafíos, y el papel que ésta puede desempeñar en la consolidación de la economía del bienestar. Este Libro Blanco pone la lupa en el ámbito del conjunto de empresas y entidades que integran la economía social en la Comunidad Valenciana. La perimetración que se realiza en el Libro Blanco se corresponde con l…
Influencia de los galactooligosacáridos sobre la biodisponibilidad y fermentación colónica de esteroles
2021
El enriquecimiento de alimentos con esteroles vegetales (EV) es una práctica común en el desarrollo de alimentos funcionales orientados a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares debido a su conocido efecto hipocolesterolemiante. Las bebidas a base de zumo de frutas y leche son una matriz idónea para el enriquecimiento con estos compuestos bioactivos debido a su perfil nutricional saludable. Además, su efectividad se ha demostrado en poblaciones diana como mujeres postmenopáusicas con hipercolesterolemia moderada (población de interés al presentar un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular). La adición de galactooligosacáridos (GOS) a estas bebidas podría mejorar su funcionalida…
Participación en la distribución: un análisis experimental de las instituciones políticas
2009
Este artículo analiza el papel de de las instituciones políticas sobre la distribución de recursos en procesos de negociación política. Para ello, recurrimos a la metodología experimental y estudiamos 3 instituciones políticas diferentes en el laboratorio, con el fin de determinar los resultados (desde el punto de vista del bienestar y de la igualdad) de la democracia y la participación directa en las instituciones. En la institución no democrática (Dictadura), un dictador es elegido aleatoriamente al comienzo del experimento para elegir como distribuir una cantidad constante de recursos. Dos instituciones democráticas son comparadas a este tratamiento base: (i) Democracia Indirecta, en la …
Los determinantes del endeudamiento y del spread de crédito y liquidez de los bonos de gobiernos subsoberanos europeos
2014
La descentralización política y administrativa en Europa desde el fin de la segunda guerra mundial ha sido muy intensa, lo que ha propiciado la asunción de competencias por parte de las regiones, vinculadas en general con el estado de bienestar, y que los marcos de relación con las administraciones centrales tienen unos rasgos muy comunes cuya fortaleza depende del país de que se trate. Países de naturaleza federal como Alemania, Austria o Bélgica que junto a España que también tiene un nivel elevado de competencias descentralizadas en contraposición a Francia e Italia. En casi todos los marcos institucionales analizados, contienen reglas fiscales internas que permiten controlar el gasto pú…
El sistema de intermediación de intereses y los grupos de interés en el sector eléctrico español
2014
En esta tesis doctoral hemos analizado el sector eléctrico español desde una perspectiva novedosa, la politológica, y dentro de ella el terreno de los grupos de interés. Así, partiendo del policy network, se explora el sistema de intermediación de intereses y sus relaciones con el actor público, avanzando cómo y por qué se producen cambios en el mismo. En esta investigación se ha analizado en profundidad, y en el marco del sector eléctrico español, cuándo y porqué surge una red de política en el mismo, cual es su estructura, la interacción entre los actores públicos y los actores privados organizados, cómo evoluciona dicha red y se modifica a lo largo del tiempo, así como los factores que e…
Agencias municipales de colocación: una apuesta de intervención en el mercado laboral
2018
El objetivo fundamental la presente tesis doctoral es proponer un Modelo de Agencia municipal de colocación, en la que se refleja la utilidad y conveniencia de implantar y consolidar la intermediación laboral municipal como una respuesta a la atención de la población desempleada más vulnerable. En la metodología utilizada se recoge una fundamentación teórica respecto a la metodología para pasar el cronograma de la investigación, fuentes de información utilizadas y finalizando con el análisis de las entrevistas realizadas. La combinación de metodologías cualitativa y cuantitativa utilizadas se ha sustentado, a su vez, en cuatro pilares que se complementan mutuamente. Éstos han sido: la búsqu…
La economia social en la Comunitat Valenciana: regulación y políticas públicas
2019
El reconocimiento y fomento de la economía social es una tarea de interés general que deben desarrollar los poderes públicos, como ordena la Ley 5/2011 de Economía Social, lo que impele también a la Generalitat Valenciana. El libro que el lector tiene en sus manos se compone de tres partes. En la primera se analiza la experiencia de otras Comunidades Autónomas que han realizado en los últimos años avances en la materia, tanto en la regulación de la economía social como en la activación de políticas de apoyo a la economía social. Estas experiencias constituyen un referente para la realidad de la Comunitat Valenciana, Comunidad que, si bien en 2006 modi- có su Estatuto de Autonomía para asumi…
Libro blanco de la economía social y del tercer sector de la Comunitat Valenciana
2020
El Libro blanco del cooperativismo y de la economía social de la Comunitat Valenciana elaborado por CIRIEC-España y publicado en 2019 evidenció que la economía social valenciana conforma una potente realidad social y económica en la región. Pero también reveló que la economía social integra, junto a las empresas productoras de mercado, un tejido muy amplio de entidades productoras no de mercado: las asociaciones, fundaciones y tres entidades singulares como son Cáritas, Cruz Roja y ONCE, conjunto más conocido como Tercer Sector. El Libro blanco reveló que el 90,2% de las 34.914 entidades y empresas de la economía social valenciana, el 56,4% de los 9 millones de sus socios, el 37,9% de sus 1…
El acontecimiento Chileno, a propósito de la crisis social e institucional de octubre del 2019
2019
En este texto exploro el significado del momento político Chileno- a propósito del estallido social de octubre 2019- como un acontecimiento, siguiendo al filósofo Alain Badiou y Slavoj Žižek quienes exponen este concepto filosófico de manera magistral en muchos de sus trabajos y con plena contemporaneidad de nuestra realidad. Aunque el concepto fue estudiado ya por Heidegger y Derrida a principios del S. XX. Žižek en su libro denominado: “Acontecimiento”, explica este concepto como: un viaje milagroso del ser que no tiene un sentido preciso y que trastoca una realidad. Para este autor eslavo el acontecimiento es una efecto que ha excedido sus causas, por lo tanto tiene un poder mágico sobre…
Las políticas públicas de seguridad ciudadana: análisis y propuestas desde la Criminología
2015
La investigación titulada “Las políticas públicas de seguridad ciudadana: análisis y propuestas desde la Criminología” tiene como principal objetivo verificar el estado del conocimiento criminológico en materia de creación, implementación, evaluación y difusión de las políticas públicas de prevención y reducción de la delincuencia por parte de los Ayuntamientos españoles desde las primeras elecciones municipales democráticas en 1979 hasta 2015. El estudio toma como referencia veinte aspectos criminológicos: las auditorías de seguridad local, los programas (buenas prácticas) y las evaluaciones; las adicciones y las drogas; el deporte y la prevención; el arte, la cultura y la prevención; la i…