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Star Wars. I love you Carrie

2015

Approfondimento sulla figura di Carrie Fisher e sul suo ruolo all'interno della saga cinematografica Star Wars

Forme del fritto: alcune esperienze di consumo

2020

Questo capitolo propone uno studio sul campo di una pratica alimentare che caratterizza la Sicilia e, in particolare, la città di Palermo: lo street food. Lo street food palermitano si caratterizza per essere indissolubilmente legato alla frittura, una modalità di cottura pervasiva tanto nei mercati storici della città, quanto in quei luoghi chiusi che, in forme diverse, tentano di replicarne l'esperienza. Il fritto è, ancor prima che una modalità di cottura dei cibi, un particolare dispositivo ambientale e sensoriale, che pregiudica olfattivamente gli spazi di vendita e consumo e che spinge, alcuni format di distribuzione, a limitarne la pervasività. Vedremo, in questo senso, come la diffe…

Structural Stability

2020

The notion of structural stability was first introduced by the Russian math- ematicians Alexandr Andronov and Lev Pontryagin (cf. Andronov and Potryangin 1937). However, there are traces of such a concept in the work of the French math- ematician Henry Poincaré (cf. Poincaré 1880). In more recent years, interesting developments about structural stability included writings of important math- ematicians like Mauricìo Peixoto (cf. at least Peixoto 1960), Stephen Smale (cf. at least Smale 1971) and René Thom (1972, 1980) (see structural morpho- dynamics). From an intuitive point of view, structural stability refers to a particular systemic property known as robustness. Put in general terms, a s…

The European Flag According to Paolo Fabbri

2021

Too often we consider symbols in our cultures to be indivisible monoliths that can only be interpreted through the connotations they take on over time. This is due, on one hand, to their compact nature, the correspondence between the planes of expression and content that make them appear solid, impossible to break down. However, it is also true that in the majority of cases we inherit ready-made symbols that seem to have been born with their current shape, with no hint as to the processes that have made them this way. As a rule, there are so many, varied meanings of the word “symbol” that, in the absence of a clear, consensual hypothesis on what a symbol is, they can be difficult to read. A…

Bestiality: Animal Cultures

2018

Multinaturalism shouldn’t be viewed solely as the paradigmatic existence of multiple natures in different cultures – or “ontologies” as Descola refers to them – but also and most importantly as the syntagmatic presence, and the resulting contrast, of various ontologies within the same culture. From a semiotic point of view, then, the so-called ontologies are considered to be effects of meaning derived from precise discursive dispositifs. Describing such dispositifs is the aim of this paper.

Principes de la sémiotique du texte

2016

Campagne pubblicitarie, programmi televisivi, piattaforme di comunicazione, interazioni via web, strategie di marketing, conversazioni, stazioni della metropolitana, edifici, città, momenti di vita quotidiana, esperienze politiche e universi scientifici: esprimiamo testi in ognuno di questi ambienti che la semiotica insegna a interpretare . Gianfranco Marrone, semiologo che fa parte della grande tradizione della semiotica italiana iniziata da Umberto Eco e Paolo Fabbri, invita il suo lettore ad esaminare con uno sguardo nuovo la sua realtà quotidiana, con l'obiettivo di scoprire la polisemia dei linguaggi nella contemporaneità società. Campagnes publicitaires, émissions télévisuelles, plate…

Dal cane-cibo al dog restaurant

2017

Gastronomic discourse often calls into question issues surrounding animality, but it’s not only the imposition of Paleo or vegetarian diets encouraging or banning the consumption of meat which are becoming increasingly popular subjects. New trends in animal foods such as the appearance and growth of dog restaurants or the increase in attention being given to the nutritional quality of dry dog food are becoming important areas of discussion too, and while some traditionalists will always view the dog as a beast, contrasting progressive ideas are now being aired in the media. In this article we will talk about food philosophies and restaurants (both human and animal) to showhowthey communicat…

Culture del tatuaggio

2018

La pratica contemporanea del tatuaggio conosce una diffusione planetaria. Ma la scrittura sul corpo da anti-linguaggio marginale è diventata moda globalizzata. Diverse scienze umane si sono occupate del fenomeno, in particolare l’antropologia criminale a quella culturale, nei loro intrecci con la sociologia, il folklore, la teoria delle immagini, la storia letteraria e gli studi culturali e, not least, la semiotica, teoria del segno e del senso. La questione dell’identità individuale e collettiva dei processi di costruzione, trasformazione e denegazione del segno che dal somatico tracima nel sociale (e viceversa), peraltro, coincide solo parzialmente con quella relativa alla scrittura del c…

La misura del tempo nei primi tre giorni della creazione. La scolastica francescana tra Aristotele e Agostino

2014

Struttura e Forma. Cambiamenti di stato nella condizione contemporanea

2014

Una ideale analogia con la consistenza fisica della materia riconosce un mutamento ciclico della densità concettuale e linguistica del manufatto che dallo stato solido, prospettato dalle evoluzioni plastiche della modernità, ha percorso la condizione liquida nella post-modernità, delineata nella fortunata metafora di Zygmunt Baumann, per approdare ad una definitiva evaporazione dei suoi principi nello stato gassoso prospettato dalla post-post-modernità. Tali cambiamenti di stato, nel disperdere una copiosa quantità di energia, profilano all’orizzonte la reiterazione di un ciclo con un ritorno allo stato solido della materia. Esso individua nel dominio della plasticità la rappresentazione de…