Search results for "NAC"

Heterogeneous salt distribution in hot snacks enhances saltiness without loss of acceptability

2013

clef UT: 000318667000026; International audience; Abstract Health issues have led worldwide organisations to encourage the food industry to reduce salt in processed foods. Therefore, different strategies for salt reduction have been investigated. Here, the effect of heterogeneous salt distribution on saltiness perception intensity was assessed to compensate for salt reduction in snack foods. Two models of hot-served baked foods were developed. One model is made of two layers that vary in composition (cream-based and cereal-based layers) and salt (NaCl) concentration; the other one is made of four cream-based layers that vary in salt concentrations. Consumer panels rated the saltiness intens…

Studien zum Vorgang der Wasserstoffübertragung, 47.Elektroreduktion von 1,4-Benzoldicarbonitril, 1,4-Diacetylbenzol und Terephthalaldehyd

1978

Die Elektroreduktion von 1,4-Benzoldicarbonitril in Gegenwart von Essigsaure fuhrt bei einem Stromdurchgang von 4.5 Faraday-aquivalenten/mol in 80proz. Ausbeute zu 4-Amino-methylbenzonitril (1). Bei Anwendung von 6 Faraday-aquivalenten/mol konnen geringe Mengen an 4-Methylbenzonitril (2) nachgewiesen werden. Bei der praparativen Elektroreduktion von 1,4-Diacetylbenzol in Gegenwart unterschiedlicher Mengen an Essigsaure entstehen 4-(1-Hydroxyethyl)acetophenon (3), 1,1′-(1,4-Phenylen)diethanol (4) sowie polymere Pinakole 5 in den in Tabelle 1 angegebenen Mengen. Terephthalaldehyd wird in Gegenwart von Essigsaure zu 4-Hydroxymethylbenzaldehyd (6), Terephthalalkohol (7) und einem polymeren Pina…

Soda-AQ pulping of reed canary grass

2001

Abstract Delignification of reed canary grass (Phalaris arundinacea L.) was carried out by conventional soda-anthraquinone (AQ) pulping under varying conditions selected according to an orthogonal experimental design with four factors (cooking parameters) at three levels each L9 (34). The influence of these four parameters, i.e. effective alkali, EA (12, 15, and 18% on oven dried (o.d.) reed, as NaOH), maximum temperature (145, 155, and 165°C), time to maximum temperature (70, 90, and 110 min), and time at maximum temperature (0, 15, and 30 min) on the pulp properties (yield, kappa number, and viscosity) was studied. Results indicated that, with respect to delignification, EA was the most i…

Chemical Composition of the Essential Oils ofPistacia atlanticaDesf.

2005

The chemical composition of the three essential oils obtained by hydrodistillation of the resin, leaves and fruits of Pistacia atlantica Desf. (Anacardiaceae) was studied by GC and GC/MS. Monoterpene hydrocarbons constituted the main chemical group in the resin oil, with α-pinene (42.9%) and β-pinene (13.2%) as the major components. Oil of the fruits contained high amounts of oxygenated monoterpenes, with bornyl acetate (21.5%) as the major component, while oxygenated monoterpenes and sesquiterpenes were found to predominate in the oil of leaves among which terpinen-4-ol (21.7%) and elemol (20.0%) were the most abundant components.

In vitro biosynthesis of beauvericin and enniatins by Fusarium avenaceum and Fusarium poae strains isolated from Italian durum wheat grains

2015

Application of pressurized fluid extraction to determine cadmium and zinc in plants

2006

Abstract A procedure for the determination of Cd and Zn in plants is proposed. The metals are extracted by pressurized fluid extraction (PFE). Operational conditions are: pressure 1500 psi, temperature 75 °C, static time 5 min, flush volume 35%, purge time 60 s, cycles 1 and 1,2-diaminocyclohexane- N , N , N ′, N ′-tetraacetic acid (CDTA) 0.01 M at pH 4.5 as extracting solution. Determination of Zn is carried out by flame atomic absorption spectroscopy and depending on the concentration level, Cd content is determined by flame or electrothermal atomic absorption spectroscopy. Certified samples of Virginia tobacco leaves, tea leaves, spinach leaves, poplar leaves, a commercial spinach sample…

Interactive effects of boron and salinity on greenhouse tomato grown in closed soilless system.

2012

Christliche Gestalt des Patriotismus aus der Sicht der Polnischen Bischofskonferenz

2018

Patriotyzm jest fenomenem, który przeżywa w Polsce w ciągu kilku ostatnich lat swoisty renesans. Ten „znak czasów” został zauważony przez polskich biskupów katolickich, którzy w 2017 r. opublikowali dokument pt. Chrześcijański kształt patriotyzmu. Celem niniejszego artykułu jest zaprezentowanie najważniejszych myśli płynących z tego dokumentu, w którym podkreśla się przede wszystkim istotną różnicę pomiędzy godnym propagowania patriotyzmem a stanowiącym formę egoizmu nacjonalizmem. Wydaje się, iż te refleksje społeczne Konferencji Episkopatu Polski powinny dotrzeć do szerszego grona odbiorców (także niemieckojęzycznych), czemu ma służyć ten artykuł.

Revindication of religious organizations’ properties in Poland : Thirty years’ experience of building a democratic state ruled by law

2022

Celem tego artykułu jest analiza przepisów, na mocy których odbywa się w Polsce po 1989 r. rewindykacja nieruchomości osób prawnych związków wyznaniowych upaństwowionych w okresie Polski Ludowej. Omówiono w nim zarówno tryby, jak i sposoby regulacji spraw majątkowych wyznaniowych osób prawnych, uwzględniając liczne zmiany stanu prawnego wprowadzane kolejnymi nowelizacjami przepisów oraz ewolucję ich wykładni dokonywanej przez judykaturę i doktrynę. Zwrócono szczególną uwagę na dyskusyjne kwestie prawne, w tym na nieuprawnione zróżnicowanie sytuacji prawnej poszczególnych związków wyznaniowych. Przeprowadzone w artykule analizy prowadzą do wniosku, że ustawodawca konsekwentnie uwłaszczył wsz…

Internacionālā uzņēmuma vides īpatnību novērtējums, tech-uzņēmuma “X” piemērs.

2022

LU studentes Anastasijas Babarikinas bakalaura darbs “Internacionālā uzņēmuma vides īpatnību novērtējums, tech-uzņēmuma “X” piemērs” ir izstrādāts ar mērķi izpētīt un novērtēt, kādas īpatnības darbinieku un vadības attiecībās ir sastopamas internacionālajā darba vietā. Autores pētnieciskais darbs sastāv no divām pamatdaļām. Teorētiskajā daļā tiek analizēta informācija par internacionālās darba vietas aspektiem no grāmatām un ī-žurnāliem. Empīriskā pētījuma daļā autore analīzē tech-uzņēmuma “X” darbinieku aptauju attiecībā uz reakciju un apmierinātības līmeni, strādājot internacionālajā vidē, kā arī tech-uzņēmuma “X” vadības pārstāves intervijas atbildes. Bez pamatdaļām darbam ir izstrādāts …