Search results for "Nutritional Diseases"

Mirando hacia atrás para vislumbrar el futuro de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética: líneas estratégicas 2017

2016

Se realiza una valoración de los logros alcanzados por la revista RENHyD en estos últimos años, así como por aquellas acciones desarrolladas que han conllevado resultados no satisfactorios. Las lecciones aprendidas, en este recorrido, han ayudado a definir las líneas estratégicas a desarrollar en este próximo año. Estas líneas que se presentan tienen por finalidad incrementar la calidad formal de la revista de acuerdo con los estándares internacionales, lo cual posibilitará la indexación en más bases de datos bibliográficas de ámbito internacional.

El camino de la consolidación en el trabajo científico

2014

Evaluación de la ingesta alimentaria: una reflexión que nos acerque al futuro

2021

El mantenimiento de un óptimo estado de salud es un tema de relevancia que ha llevado a científicos/as y clínicos/as a estudiar, investigar e innovar con el fin de disminuir las brechas y vacíos existentes de conocimiento. Actualmente, la epidemiología nutricional es un área de investigación que cobra cada día más importancia, cuyo objeto de estudio se centra fundamentalmente en el rol de la alimentación en el proceso salud-enfermedad. A partir del estudio del consumo dietético y su relación con las enfermedades crónicas, se ha observado que la dieta es uno de los factores modificables que influyen directamente en la prevención de estas enfermedades1. Además, el interés en estudiar la relac…

Healthy lifestyle, metabolomics and incident type 2 diabetes in a population-based cohort from Spain

2022

This work was supported by the Strategic Action for Research in Health sciences [PI10/0082, PI13/01848, PI14/00874, PI16/01402, PI11/00726, PI16/609, PI16/1512, PI18/287, PI19/319 and PI20/00896], the GUTMOM Project (JPI-A Healthy Diet for a Healthy Life INTIMIC-085, State Secretary of R + D + I PCIN-2017-117), the Cátedra de Epidemiología y Control del Riesgo Cardiovascular at UAM (#820024), the State Agency for Research (PID2019-108973RB-C21 and C22), the Valencia Government (GRUPOS 03/101; PROMETEO/2009/029 and ACOMP/2013/039), the Castilla-Leon Government (GRS/279/A/08) and European Network of Excellence Ingenious Hypercare (EPSS- 037093) from the European Commission; CIBER Fisiopatolog…

Microbiología alimentaria y fenómenos "paranormales" en la historia

2014

A lo largo de la historia han existido fenómenos aparentemente inexplicables cuyos resultados han originado muertes, milagros, juicios por brujería e incluso ganancias y pérdidas de batallas militares. En este artículo se realiza una inspección microbiológica-histórica en donde algunos microorganismos (Claviceps purpurea, Fusarium sporotrichioides, Serratia marcescens y Stachybotrys chartarum), pueden ser los hipotéticos causantes de algunos de estos fenómenos.

Hypoadiponectinemia: A Link between Visceral Obesity and Metabolic Syndrome

2012

Metabolic syndrome (MetS) represents a combination of cardiometabolic risk factors, including visceral obesity, glucose intolerance or type 2 diabetes, elevated triglycerides, reduced HDL cholesterol, and hypertension. MetS is rapidly increasing in prevalence worldwide as a consequence of the “epidemic” obesity, with a considerable impact on the global incidence of cardiovascular disease and type 2 diabetes. At present, there is a growing interest on the role of visceral fat accumulation in the occurrence of MetS. In this review, the effects of adipocytokines and other proinflammatory factors produced by fat accumulation on the occurrence of the MetS have been also emphasized. Accordingly, …

Estigmatización de la obesidad: un problema a erradicar

2021

Estudio transversal de medición de la composición corporal en pacientes con cáncer mediante antropometría y técnicas de imagen médica

2019

Introducción: Analizar la composición corporal tanto mediante técnicas antropométricas y parámetros bioquímicos clásicos, como mediante técnicas modernas utilizando tomografía computarizada (TC), en pacientes oncológicos antes de iniciar el tratamiento con radioterapia.Metodología: Se analizaron de forma retrospectiva 22 pacientes con diversos tumores del aparato digestivo, que fueron sometidos al TC de planificación antes de iniciar el tratamiento con radioterapia, y que disponían de un corte axial en la tercera vértebra lumbar. Para analizar la composición corporal, se determinaron tanto parámetros antropométricos y bioquímicos clásicos, como la determinación de la masa muscular mediante …

Tomografía computarizada a nivel de C3 y dinamometría como técnicas de diagnóstico de sarcopenia en pacientes con cáncer de cabeza y cuello

2020

Introducción: Estudio piloto que determina el diagnóstico de sarcopenia mediante tomografía computarizada (TC) a nivel de la tercera vértebra cervical (C3) y dinamometría en pacientes con cáncer de cabeza y cuello. Comparación de la masa magra (MM) determinada mediante TC con técnicas clásicas de antropometría y dinamometría.Material y métodos: Se analizó la MM y el tejido adiposo mediante TC a nivel de C3 en 37 pacientes oncológicos mediante Unidades Hounsfield (UH). Posteriormente, se calculó el índice musculoesquelético (IME) y se determinó la fuerza prensora de mano para la determinación de sarcopenia. Por último, se comparó el IME mediante técnicas de valoración antropométrica clásica …

Cambios en el estado nutricional, composición corporal y sintomatología asociada en pacientes hospitalizados sometidos a trasplante de médula ósea: e…

2021

Introducción: Los pacientes sometidos a Trasplante de Células Madre Hematopoyéticas o trasplante de médula padecen varias complicaciones nutricionales. El objetivo del estudio fue realizar una descripción prospectiva en estos pacientes.Material y métodos: Se reclutaron 14 pacientes con una edad media de 48,0±9,8 años. Resultados: El 28,6% padecía sobrepeso, el 14,3% obesidad y el 57,1% tenía un peso normal, con una evoluciónentre -0,3±0,3 kg/m2 (normopeso) hasta -3,1±0,2 kg/m2 (obesidad). Se observó una pérdida de peso variable, de hasta 7,3±0,7% en pacientes con mayor Índice de Masa Corporal (IMC). La composición corporal también empeoró al alta, con una evolución de la circunferencia braq…