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Effet d'une éducation sensorielle sur les préférences et les comportements alimentaires d'enfants âgés de 8 à 10 ans
2010
http://cepe.univ-poitiers.fr/tl_files/CepeArts/Recherche/colloques/ActesFunFood2010/PDF/p32.pdf; International audience
Développement précoce du comportement et des préférences alimentaires [Invitation à une présentation interne chez un partenaire socio-économique]
2015
Comportements alimentaires des jeunes enfants : liens avec les pratiques éducatives maternelles et paternelles ?
2019
National audience; Introduction et but de l'étude : Les pratiques éducatives des parents en matière d'alimentation peuvent favoriser une alimentation saine chez l'enfant dès le plus jeune âge. Une évaluation précise de l'effet de ces pratiques sur les dimensions qualitatives (ex. sélectivité alimentaire) et quantitatives (ex. autorégulation de la consommation) du comportement alimentaire de l'enfant est nécessaire en raison de l'effet potentiellement ambivalent de ces pratiques selon la dimension comportementale considérée. Par ailleurs, peu d'études intègrent le rôle des pères dans l'alimentation de l'enfant. Dans ce contexte, la présente étude visait à évaluer (1) l'impact des pratiques a…
One dish - three cooking devices: A naturalistic setting to identify drivers of consumers' choice
2011
One dish - three cooking devices: A naturalistic setting to identify drivers of consumers' choice. 9. Pangborn sensory science symposium