Search results for "QUALITà"
showing 10 items of 299 documents
DINAMICHE DI CRESCITA E QUALITÀ DEI FRUTTI DI MANGO (MANGIFERA INDICA L.) IN AMBIENTE MEDITERRANEO E SUBTROPICALE
2020
Studio preliminare sulle caratteristiche qualitative e salutistiche di 4 cultivar di mango (Mangifera indica L.) coltivate in Sicilia.
2010
Caratterizzazione chimico-fisica e sensoriale di frutti di mango (Mangifera indica L.) coltivati in Sicilia .
2013
Naso elettronico con sensori Mos per discriminare 3 cultivar di Eriobotrya japonica Lindl.
2009
Valutazione qualitativa di pesche e nettarine a maturazione tardiva in Sicilia
2008
Gelso in Sicilia: qualità, caratterizzazione e comportamento dei frutti in post-raccolta
2019
Il gelso è una pianta arborea originaria dell'Asia e della Persia, introdotta in Italia dai Romani per le sue proprietà medicinali, oltre che per fini alimentari. Si distinguono due specie principali, comunemente denominati: gelso bianco e nero. I frutti, tipiche more di colore bianco violaceo o nero, sono molto apprezzati dall'uomo sin dall'antichità, sebbene vengano spesso collocati tra i frutti minori per la loro scarsa diffusione commerciale. Oggi, l'elevato interesse per le proprietà nutraceutichedi tali frutti spinge gli agricoltori ad una rivalutazione della gelsicoltura. Punto dolente della commercializzazione del gelso è la gestione post-raccolta a causa della brevissima shelf-life…
L'uso congiunto dell'analisi strumentale e sensoriale per la valutazione di pesche, nettarine e albicocche
2009
La Qualità dell'uva italiana può vincere la sfida della globalizzazione
2008
Le variabili ecologiche e selvicolturali che influenzano la qualità del sughero grezzo in Sicilia
2005
Confronto tra differenti metodologie di valutazione della qualità fisica del suolo in un’area a pascolo e bosco della Sicilia
2016
Il concetto di qualità fisica del suolo (SPQ, Soil Physical Quality) viene ormai largamente utilizzato, soprattutto in ambito agricolo. Un suolo agricolo di buona qualità fisica possiede caratteristiche strutturali favorevoli sia all’ancoraggio della coltura sia allo sviluppo dell’apparato radicale della pianta nonché un’adeguata ripartizione tra pori di diverse dimensioni, in modo da favorire simultaneamente l’areazione e la ritenzione idrica nel mezzo poroso. Per la valutazione della SPQ sono determinanti le misure di ritenzione idrica del suolo, che possono essere analizzate con diverse metodologie. Alcune indagini recenti segnalano tuttavia che la scelta della metodologia di analisi del…