Search results for "Qualité"

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Cross-cultural differences in consumer quality perception of rice

2014

International audience; Most aspects of food product quality perception are culture-bound. We present a cross-cultural study aiming at understandinghow consumers from four countries (French, Japanese, Korean and Thai) perceive, describe and appreciate rice and ricequality. Marked differences were found in participants' motivation to consume rice: sensory and commodity in France; sensoryand health in Japan; nutrition and commodity in Thailand; and nutrition, health and safety in Korea. For the description of ricequalities, despite a few cultural differences, especially between Korean and Thai descriptions of white and brown rice samples,similar sensory profiles were obtained in the four coun…

MotivationCross cultural studyaliment qualitégrain de riz[SDV.NEU.SC]Life Sciences [q-bio]/Neurons and Cognition [q-bio.NC]/Cognitive SciencesQualityPreferencepréférence[SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and NutritionAlimentation et NutritionFood and NutritionPerceptionRiceétude de populationcross cultural study;rice;quality;perception;motivation;preference[SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition[SDV.NEU.SC] Life Sciences [q-bio]/Neurons and Cognition [q-bio.NC]/Cognitive Sciences
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Model and quality assessment of single image dehazing

2016

This thesis is mainly related to color imaging science, involving many disciplines, such as color image enhancement, image formation, color reproduction, optical physics, radiometry, colorimetry, image quality and psychophysics.Dehazing aims at recovering the image information degraded by light scattering, e.g. bad weather. This process is an ill-posed and a challenging problem. Although a variety of approaches have been proposed, there is still room for further improvement and standardization. In this work, we investigate the limitations of haze model in terms of accuracy of color image recovery. We address also the link between the visibility deterioration and the spectral content of the …

Multispectral hazy image databaseBase de données d'images de brumes multispectralesPsychometric experimentDehazingImage qualityColor hazy image database[ SPI.SIGNAL ] Engineering Sciences [physics]/Signal and Image processingQualité de l'image[SPI.SIGNAL]Engineering Sciences [physics]/Signal and Image processingBase de données d'images de brumes couleurExpérience psychométrique[SPI.SIGNAL] Engineering Sciences [physics]/Signal and Image processing
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Évolution du paysage des franges urbaines à travers le temps

2019

National audience; Les paysages sont devenus un enjeu pour les territoires qui veulent offrir un cadre de vie agréable aux populations. C’est un facteur clé dans le choix des ménages pour installer leur logement, au même titre par exemple que l’accès aux commerces et services (Cavailhès et al., 2007). Ce phénomène peut s’observer plus spécifiquement dans les franges urbaines, zones où des surfaces bâties s’implantent au dépens des espaces agricoles ou boisés. Cette urbanisation progressive engendre une dynamique des paysages bien particulière, avec de fortes modifications dans des délais qui peuvent être très courts (Barnes et al., 2001). La qualité visuelle du paysage est alors modifiée à …

Métriques paysagères[SHS.GEO] Humanities and Social Sciences/Geographyévaluation de la qualité paysagèreMorphologie urbaine[SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geographyaménagement urbainmilieu périurbainModélisation spatiale
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Le commissaire à l'exécution d'un plan de cession n'a pas qualité pour engager une action en nullité des paiements ou des actes faits durant la pério…

2008

International audience; (Com. 13 nov. 2007, pourvoi n° 05-13.248, arrêt n° 1248 FS-P+B+R+I, Meynet, ès qual. c/ Banque de Savoie, Bull. civ. IV, n° 243 ; D. 2007. AJ. 3010, obs. A. Lienhard ; D. 2008. Pan. 570, spéc. 573, obs. F.-X. Lucas ; JCP 2008. I. 142, n° 7, obs. M. Cabrillac ; Rev. proc. coll. 2008, n° 2, p. 57, obs. G. Blanc ; Defrénois 2008. 1223, note D. Gibirila)

Nullité de la période suspecte[SHS.DROIT]Humanities and Social Sciences/Law[SHS.DROIT] Humanities and Social Sciences/LawCommissaire à l'exécution du plan de cessionSAUVEGARDE DES ENTREPRISESRedressement judiciaireQualité pour agir
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Période suspecte. Annulation d'un acte accompli en période suspecte. Nullité invoquée par un tiers. Conditions

1999

International audience; (Com. 3 juin 1997, Caisse de crédit mutuel Angers-Anjou c/ Guestault et autre)

Nullité de la période suspecte[SHS.DROIT]Humanities and Social Sciences/Law[SHS.DROIT] Humanities and Social Sciences/LawREDRESSEMENT ET LIQUIDATION JUDICIAIRESActifAction en nullitéQualité pour agir
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Action en nullité de la période suspecte. Défaut de qualité du débiteur à agir

2015

International audience; (Com., 2 décembre 2014, n° 13-24.308, arrêt n° 1074 F-P+B, Sté CIEC c/ Sté Carlson, D. 2014. 2518)

Nullité de la période suspecte[SHS.DROIT]Humanities and Social Sciences/Law[SHS.DROIT] Humanities and Social Sciences/LawSAUVEGARDE DES ENTREPRISESQualité pour agirDéfaut
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le cas de l'université de Bourgogne

2017

International audience; Dans le cadre des réflexions sur le développement des centres de soutien à l'enseignement, cette communication s'intéresse aux relations administratives entre les équipes pédagogiques et un tel centre (le CIPE à l'université de Bourgogne) durant les évaluations obligatoires et systématiques d'EEE qui relèvent de ses missions. L'objectif est d'étudier les résultats de l'EEE au regard des relations administratives en intégrant des informations sur les équipes pédagogiques concernées et la nature du dispositif d'EEE choisi par elles. Plus précisément, cette étude est née d'une conception des personnels du CIPE selon laquelle lorsque des difficultés administratives exist…

Organisation administrative[SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education[SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/EducationÉvaluation des enseignements par les étudiantsSoutien pédagogique[ SHS.EDU ] Humanities and Social Sciences/EducationEnseignantQualité de l'enseignementEnseignement supérieur
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Options pour une allocation coût-efficace des ressources

2006

06043; L'analyse coût-efficace de la qualité de l'éducation cherche à identifier la relation entre, d'une part, les moyens et les modes d'organisation scolaire et, d'autre part, les résultats obtenus. C'est cette relation que nous examinons dans ce chapitre, organisé en trois grandes sections. La première fixe le cadre financier général de la politique éducative et étudie la manière dont les problématiques liées à la qualité des services offerts s'y inscrivent. La deuxième s'attache de façon plus spécifique aux facteurs de l'organisation scolaire, en mettant en regard leur impact sur les acquis des élèves et leur coût et en examinant les options possibles pour leur mise en oeuvre et leur co…

Organisation scolaireEducational qualityEducation policyQualité de l'éducation[SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education[SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/EducationPolitique éducativeAnalyse coût-efficacité[ SHS.EDU ] Humanities and Social Sciences/EducationAcquis scolaire[SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and FinanceSchool organizationAllocation des ressources[ SHS.ECO ] Humanities and Social Sciences/Economies and finances[SHS.ECO] Humanities and Social Sciences/Economics and FinanceEducational AttainmentCost-effectiveness Analysis
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Development of the microwave transduction applied to ammonia detection : from nanomaterials to broadband sensor, understanding of the mechanisms and …

2017

The main objective of this thesis is to propose an analysis of the microwave transduction specificities in the framework of ammonia sensing applications. The two main features of this transduction are its broadband characterization (1 to 8 GHz) as well as its sensitive materials (dielectrics). This transduction method is based on the interaction between a polluting gas and a sensitive material deposited on the surface of a microwave-specific propagating structure. The response of the sensor is not directly induced by the dielectric properties of the gaseous target molecule, but rather by those of the target species adsorbed on the surface of the sensitive material. This adsorption causes a …

Oxydes de titaneCapteur de gazNanomatériauxQualité de l'airTitanium oxides[PHYS.PHYS.PHYS-CHEM-PH] Physics [physics]/Physics [physics]/Chemical Physics [physics.chem-ph][CHIM.THEO]Chemical Sciences/Theoretical and/or physical chemistryMicrowave transductionTransduction microonde[ PHYS.PHYS.PHYS-CHEM-PH ] Physics [physics]/Physics [physics]/Chemical Physics [physics.chem-ph][CHIM.THEO] Chemical Sciences/Theoretical and/or physical chemistry[ CHIM.THEO ] Chemical Sciences/Theoretical and/or physical chemistryAir quality[PHYS.PHYS.PHYS-CHEM-PH]Physics [physics]/Physics [physics]/Chemical Physics [physics.chem-ph]Gas sensorMultivariableNanomaterials
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Effects of PET packaging on the quality of an orange juice made from concentrate

2004

An orange juice made from concentrate was conditioned in three different PET (PolyEthylene Terephtalate) and glass packagings. Influence of storage conditions (length of storage, light, oxygen) on vitamin C content, browning index, and colour were measured. Results show that permeability to oxygen of PET packagings is the major factor detrimentally affecting the above parameters.

OxygèneConcentrationConditionnementhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28269[SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineeringhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1801http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25492StockageQ02 - Traitement et conservation des produits alimentaireshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427[SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineeringJus d'orange[SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process EngineeringComputingMilieux_MISCELLANEOUSPerméabilitéAcide ascorbiquehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_661[SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineeringhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5718Brunissement enzymatiquehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5477Couleurhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1773Qualitéhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5495
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