Search results for "Restauration"

Rupture et continuité : la préfecture de la Côte d'or sous la Restauration

2010

Le temps du repas en EHPAD : fonctions sensorielles, comportementales et cognitives

2016

International audience; ...

Finte Pietre. Architettura dell'apparire e conservazione dei valori culturali

2012

Il volume presenta gli esiti di una ricerca incentrata sulla conoscenza delle finiture architettoniche di pietra artificiale, con particolare attenzione agli intonaci brevettati nel 1901 dai fratelli Li Vigni. Le attività di studio sono condotte attraverso la ricognizione dei documenti conservati presso l’Archivio Centrale dello Stato a Roma, e compiono una rigorosa selezione e analisi dei brevetti con l’obiettivo di tracciare il percorso evolutivo dei metodi d’intonacatura ed evidenziare i legami che s’instaurano tra le ricerche in corso nei diversi paesi. Nel XIX secolo i ricercatori di molte nazionalità avviano una selezione critica delle ricette tramandate dal passato e perfezionano pro…

Le superfici di pietra artefatta. Conoscenza e diagnosi per la conservazione.

2009

La tesi di dottorato è incentrata sullo studio delle finiture architettoniche di pietra artificiale realizzate con metodi o ricette coperte da brevetto in Italia. La ricerca, dopo avere descritto le ricette e metodi per simulare le pietre naturali, propone una metodologia analitica diagnostica per la conservazione delle superfici architettoniche e mostra gli esiti delle sue applicazioni sperimentali. The PhD thesis is focused on the study of architectural finishes of artificial stone patented in Italy. The research, after presenting the recipes and methods to simulate natural stones, proposes an analytical diagnostic method for the conservation of architectural surfaces and shows the result…

Salvatore Boscarino : la didattica e il dibattito sul restauro dei monumenti in Italia (1975-2000)

2018

Il volume Salvatore Boscarino La didattica e il dibattito sul Restauro dei Monumenti in Italia 1975-2000 vuole sintetizzare il proficuo dibattito intercorso fra i docenti di Restauro dei Monumenti in Italia, nel periodo compreso fra il 1975 e la fine del Ventesimo secolo, e sottolineare l’impegno, anche nella didattica, di uno dei suoi protagonisti: Salvatore Boscarino (1925-2001). La ricerca, temporalmente inscritta tra l’anno 1975 (anno della vincita del concorso per professore ordinario di Restauro dei monumenti di Boscarino) e il 1998 (anno in cui Boscarino seguì la sua ultima tesi di laurea a Palermo), quale concatenazione di più temi, riferisce sul dibattito fra gli stessi docenti di …

Composition nutritionnelle des plats complets végétariens et non-végétariens proposés en restauration scolaire : une étude du collectif EnScol

2020

Context: In France, since 1 November 2019, all school restaurants are required to offer a vegetarian menu at least once a week. This study was initiated and co-developed by researchers and school catering professionals from the « EnScol » team.Aim: To assess the nutritional content of vegetarian dishes served in school meals in France.Methods: The nutritional content of main dishes (i.e. the combination of protein dish and side dish) was studied and compared according to whether the dishes were vegetarian (n=315) or non-vegetarian (n=669). Within the vegetarian main dishes, three categories were defined and compared: dishes without any ingredient of animal origin, dishes with cheese, and di…

Presentazione

2009

You introduces the volume that picks up a long search on the history of the archaeological restauration and particularly in Sicily. Where beginning from 1778 the first system of active guardianship was experimented for the whole regional territory.

Reverse Modelling Process to support of a Flemish Wooden Altarpiece Physical Restoration

2021

This study focuses on digital Computer Aided Restoration procedures to guide the complex physical restoration of an artwork, innovating and implementing traditional survey methods. As a case study some results are presented of a complex and articulated conservative restoration project on a sculpted and painted wing altar, preserved in the Regional Gallery of Sicily in Palazzo Abatellis, Palermo. The application of non-invasive and high information density 3D survey methodologies allowed to record and integrate into a unique digital platform (designed within the UnReal Engine) a wide quantity of heterogeneous data which document the work's state (diagnostic analyses, graphical annotation, hi…

12 dicembre 1942. Bombe su Solunto. Storia di un fatto dimenticato

2022

This contribution presents the traces on the ground and the archive documentation of a bombardment that took place in Solunto the night of 12 December 1942. The starting point of this research was a photograph preserved in the archives of the Regional Archaeological Museum Antonio Salinas which documents the restoration of a Solunto cistern following the bombing of the Allies. The site, in fact, was hit by a bomb which caused damage to the large masonry cistern placed near the Casa delle Maschere, at the highest point of the site. Archive research has allowed us to reconstruct the dynamics of the facts and revealed the commitment of the Superintendents to the Antiquities of Western Sicily, …

Paesi abbandonati e il ritorno della vita con l'arte

2020

In Italia, nella seconda metà del Novecento, numerosi furono i centri urbani abbandonati, a causa, ad esempio, dell’emigrazione, dei dissesti idrogeologici e degli eventi sismici. In Sicilia, i paesi di Gibellina, Salaparuta, Poggioreale, nella provincia di Trapani e Montevago, nella provincia di Agrigento, dopo il terremoto, del gennaio 1968, che colpì la parte occidentale dell’Isola, furono abbandonati e, negli anni successivi, ricostruiti, anche in siti distanti. Certamente l’attenzione iniziale fu rivolta alla costruzione delle nuove città, mentre dopo i danni dovuti alle scosse sismiche i resti degli antichi paesi furono lasciati al loro lento ed inesorabile degrado. Più recentemente, …