Search results for "Rintracciabilità"
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La rintracciabilità come contributo alla sostenibilità delle filiere agroalimentari: il caso di un molino-pastificio
2002
Sistemi innovativi nell’attuazione della rintracciabilità di filiera
2009
Esposizione di sistemi per la tracciabilità e la rintracciabilità di filiera.
Gli RFID nella filiera agroalimentare
2013
La rintracciabilità cogente, detta anche rintracciabilità interna è obbligatoria dal 2005 così come previsto dal Regolamento CE 178/2002, il quale prescrive che tutti gli operatori dei settori f ood e non f ood devono essere in grado di individuare la provenienza di tutti gli elementi utilizzati in un determinato processo produttivo e la relativa destinazione del prodotto f inito, “dal seme al f rutto”.