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Le goût, ses pouvoirs et ses paradoxes

2008

National audience

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Regard biologique sur l'odorat et le goût.

2007

Le sens olfactif et le sens gustatif sont des sens chimiques dont le fonctionnement repose sur des recepteurs dont la synthese est controlee par de nombreux genes recemment identifies. Les odeurs et les saveurs sont representees sous la forme de combinaisons de recepteurs actives par les molecules-stimuli. Ces representations neurales franchissent peu d’etapes de traitement, ce qui determine une perception synthetique et une memoire durable parce que peu sensible aux interferences entre experiences successives. Odeurs et saveurs sont dotees d’une valence affective, positive ou negative, qui peut etre vue comme une incitation a agir selon la polarite approche-evitement, resultat d’apprentiss…

[SCCO.NEUR]Cognitive science/Neuroscience[ SCCO.NEUR ] Cognitive science/Neuroscience[SCCO.NEUR] Cognitive science/NeuroscienceGeneral Medicine
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Apprendre avec des images et des animations multimédias interactives

2018

Chapitre 5 du livre; National audience

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La cellule de Merkel : Entre évidences et énigmes...

2010

National audience; Mises en évidence dans l'épiderme, les cellules de Merkel entretiennent des rapports privilégiés avec les kératinocytes et les terminaisons nerveuses de la peau. Il semble maintenant admis qu'elles dérivent des crêtes neurales, comme les mélanocytes, ce qui expliquerait leur facilité à franchir la lame basale et que les tumeurs à cellules de Merkel soient des carcinomes agressifs. Les progrès des nouvelles technologies ont permis de mieux les connaître, mais de nombreuses questions relatives à leurs fonctions exactes persistent.

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Exploration oculaire du visage et expression faciale au cours de la première année de la vie chez le jeune enfant : une approche qualitative du dével…

2016

Revue non indexée dans JCR.; Exploration oculaire du visage et expression faciale au cours de la première année de la vie chez le jeune enfant : une approche qualitative du développement cognitif et social

[SCCO.NEUR]Cognitive science/Neuroscience[ SCCO.NEUR ] Cognitive science/Neuroscience[SCCO.NEUR] Cognitive science/Neuroscience[SHS.GENRE] Humanities and Social Sciences/Gender studies[SHS.GENRE]Humanities and Social Sciences/Gender studies[ SHS.GENRE ] Humanities and Social Sciences/Gender studies
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Impact of proportion on configural perception of odor mixtures in a newborn mammal

2009

International audience; Configural perception of odor mixtures appears functional early in life. Recent results underline that after the learning of a binary mixture. (AB) that blends in humans, newborn rabbits respond both to the mixture and to its components. However, after the learning of. a single component they do not generalize to the mixture. This suggests that they perceive more in the mixture than the odor of each. constituent (Coureaud et al., Physiol. Behav. 2008). Here, we pursued the assessment of their configural perception of AB, with the. aim to determine whether specific component proportions of A and B elicit the perceptual emergence of an additional odor in AB. Starting. …

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''Effects of brain-derived neurotrophic factor on cardiovascular function''

2013

Devaux, S. | Maguin-Gate, K. | Quirie, A. | Prigent-Tessier, A. | Mossiat, C. | Marie, C. | Demougeot, C.; International audience

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''Mechanisms involved in the increase mBDNF after rt-PA infusion?''

2013

Rodier, M. | Mossiat, C. | Marie, C. | Garnier, P.; International audience

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Using group focus and questionnaire to study the representaiton of wine in vietnam

2007

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Perception sensorielle et acceptabilité par les consommateurs des vins à teneur réduite en alcool.

2008

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