Search results for "Seguridad"
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Virus entéricos humanos en alimentos: detección y métodos de inactivación
2020
[ES] Los principales patógenos víricos que podemos adquirir ingiriendo alimentos contaminados son los norovirus, el virus de la hepatitis A y el virus de la hepatitis E que se propagan principalmente a través de la vía fecal oral. En los últimos años, la incidencia de brotes de transmisión alimentaria causados por estos patógenos ha experimentado un aumento considerable, en parte debido al comercio globalizado y a los cambios en los hábitos de consumo. Las matrices alimentarias que mayor riesgo representan para el consumidor son los moluscos bivalvos, vegetales de IV gama, frutas tipo baya y platos listos para comer. Actualmente las técnicas moleculares son las más habituales para la detecc…
Seguridad Alimentaria
2007
El trabajo analiza el ámbito competencial autonómico en la Comunidad Valenciana en el terreno de la policía de alimentos tras la aprobación del nuevo Estatuto de Autonomía. Los objetivos de seguridad alimentaria, información a los consumidores, control de productos, secuestros y retirada, trazabilidad, etc. son estudiados teniendo en cuenta su interacción con competencias estatales y comunitarias en esta misma materia
Guerra de nacionalismos / y 2
2006
La democracia amenazada
2001
La democracia de la cultura / The democracy of culture
2006
Albania y la PESC
1997
Implosión democrática / 1
2008
Resistencia crítica / 1
2008
Boletín ONUBIB: Diciembre 2015
2015
Recurso electrónico. Publicación trimestral de novedades bibliográficas, de acceso libre y texto completo, de publicaciones de la ONU y de sus Organismos Especializados.
Bolentín ONUBIB: Septiembre 2017
2017
Recurso electrónico. Publicación trimestral de novedades bibliográficas de acceso libre y texto completo, de publicaciones de la ONU y de sus Organismos Especializados.