Search results for "Semiotica"

LE IMPOSTURE DEL CIBO. ARGOMENTI PER UNA ESPOSIZIONE DELL' 'ABSENTIA'

2008

According to Ugo Volli, «what defines the identity of any semiotic object is its ability to carry out a specific set of functions». But what happens if the semiotic object does not achieve these functions? If the semiotic object does not keep its promises? What is the relation that connects the presence of a semiotic object with its ‘natural task’? Thus, what happens for example to the food if it cannot be enjoyed, if it does not feed? If it is present on the scene but so distant as to become unreachable and to make its natural function absent? In this particular case it is appropriate to bring up the concept of absentia. «LC». Rivista Dipartimento Letterature e Culture Europee Università d…

Figure di città. Spazi urbani e discorsi sociali

2013

Questo libro dialoga con le altre discipline che nell’epoca contemporanea indagano sui problemi scottanti della metropoli e della megalopoli, dello sprawl urbano e degli slums, delle reti mediatiche e della sfera immaginaria che esse generano. E nello stesso tempo prova a individuare i momenti chiave – e i punti critici – che sono via via emersi negli studi semiotici sulla città. Lo scopo del libro è appunto quello di dissodare un campo entro cui si innestano e proliferano una serie di figure di città, immagini e segni d’ogni tipo che, nel loro intreccio, vanno a costituire lo spessore della nostra vita quotidiana. Sorvegliato da una intelaiatura teorica tanto rigorosa quanto dinamica, lo s…

Primi elementi di semiotica: La sua presenza e la sua importanza nel processo di insegnamento-apprendimento della matematica. Prefazioni di Raymond D…

2013

Cuccioli : Critica dei cartoni animati

2020

Con il termine generico di cuccioli, ci si riferisce ai piccoli di ogni specie animale, inclusa, quella umana. Succede, così, che questa grande classe semantica, se opportunamente esplorata, possa portare a inaspettate convergenze: le pubblicità dei mangimi animali somigliano, solo per fare un esempio, a quelle rivolte al mondo della prima infanzia, nonostante esse possano essere ricondotte a settori merceologici e commerciali davvero distanti. Esplorare i contorni di una tale affinità può essere l’occasione per riflettere su un fenomeno più ampio di ri-articolazione del rapporto fra uomo e animali in corso in questi anni. I cuccioli, umani o non umani, vivono con noi, sono nostri compagni …

Cuccioli, pets e altre carinerie: un’introduzione

2018

“Nel cuore umano c’è posto solo per una data quantità d’amore e d’affetto: quando ci si piazza un pupo, il cane deve andarsene”. Questa frase, pronunciata dal cane vagabondo Biagio, protagonista insieme alla cagnolina Lilli di un vecchio film1 (siamo nel 1955) della Disney, vuole essere un ammonimento. Egli, memore di chissà quale delusione, si rivolge al suo uditorio di cani di quartiere, invitandoli a non farsi troppe illusioni sull’affidabilità degli umani: meglio non concedere il privilegio della fedeltà, virtù cardinale canina, a dei soggetti che finirebbero per non meritarsela. Meglio, insomma, restare randagi e liberi. Ma la sua esortazione non può che suonare, agli spettatori…

Minestre siciliane e un osservato speciale: la minestra di tenerumi

2020

Questo capitolo prende in esame una famiglia di pietanze che ha ampia diffusione in Italia e in Sicilia, quella delle minestre. Il termine minestra, di difficilissima traduzione, raccoglie piatti talvolta molto diversi tra loro fino ad accomunare, nei ricettari meno recenti, tutti i primi piatti italiani. Nel capitolo sarà approfondito il problema della vaghezza semantica del termine e prenderemo in esame una delle minestre siciliane più note: la "minestra di tenerumi", caratterizzata dalla presenza di un ingrediente autoctona, la cucuzza lunga con le sue foglie. La presenza di quest'ingrediente contribuisce a stabilizzare l'identità del piatto, da un lato, e a sancirne la tipicità e, dunqu…

Come si fa una cucina regionale. Semiotica del gusto e gastrosfera siciliana

2020

Questo capitolo affronta il tema della cucina regionale in chiave semiotica e introduce un caso di analisi specifico: la gastronomia siciliana. Dopo una breve ricostruzione degli studi storici, antropologici e sociali che si sono occupati dell'argomento, il capitolo procede alla composizione di un corpus di ricettari siciliani che sarà oggetto di analisi nel resto del volume. In chiave semiotica, il genere testuale del ricettario regionale costituisce uno dei principali veicoli di costruzione e circolazione delle cucine regionali e rappresenta, oltre che un oggetto di analisi complesso e sfidante, anche uno strumento di costruzione politica della regionalità: il ricettario seleziona e filtr…

Pasta alla Norma: il piatto perfetto

2020

Il capitolo ricostruisce la genesi culturale di uno dei piatti più rappresentativi e universalmente apprezzati della cucina siciliana: la pasta alla Norma. Questo piatto si presta come un caso esemplare di studio del "mito delle origini", ossia di mito alimentare che condensa, nelle proprie strutture semantiche, il suo valore sociale stesso. Il capitolo approfondisce l'intertestualità tra pietanza e aneddoto, la particolare composizione figurativa ed estesica del piatto, oltre che le condizioni culturali che ne determinano il valore di "perfezione". The chapter reconstructs the cultural genesis of one of the most representative and universally appreciated dishes of Sicilian cuisine: pasta a…

La tregua La prova La strada di Levi. Variazioni del diario di viaggio

2008

Diario di una schiappa

2016

Recensione della serie di libri per bambini e ragazzi: Diario di una Schiappa