Search results for "Teoria"
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Come si fa una cucina regionale. Semiotica del gusto e gastrosfera siciliana
2020
Questo capitolo affronta il tema della cucina regionale in chiave semiotica e introduce un caso di analisi specifico: la gastronomia siciliana. Dopo una breve ricostruzione degli studi storici, antropologici e sociali che si sono occupati dell'argomento, il capitolo procede alla composizione di un corpus di ricettari siciliani che sarà oggetto di analisi nel resto del volume. In chiave semiotica, il genere testuale del ricettario regionale costituisce uno dei principali veicoli di costruzione e circolazione delle cucine regionali e rappresenta, oltre che un oggetto di analisi complesso e sfidante, anche uno strumento di costruzione politica della regionalità: il ricettario seleziona e filtr…
Pasta alla Norma: il piatto perfetto
2020
Il capitolo ricostruisce la genesi culturale di uno dei piatti più rappresentativi e universalmente apprezzati della cucina siciliana: la pasta alla Norma. Questo piatto si presta come un caso esemplare di studio del "mito delle origini", ossia di mito alimentare che condensa, nelle proprie strutture semantiche, il suo valore sociale stesso. Il capitolo approfondisce l'intertestualità tra pietanza e aneddoto, la particolare composizione figurativa ed estesica del piatto, oltre che le condizioni culturali che ne determinano il valore di "perfezione". The chapter reconstructs the cultural genesis of one of the most representative and universally appreciated dishes of Sicilian cuisine: pasta a…
Archeologie del dispositivo. Regimi scopici della letteratura
2016
La cultura visuale contemporanea è interessata a uno studio contestuale delle immagini, dei media che le producono e riproducono e degli sguardi che su di esse si posano. In quest’ottica, il presente saggio procede a uno studio comparato di discorso letterario e visuale, cercando di individuare le profonde trasformazioni che immagini, dispositivi e sguardi hanno prodottto sulla scrittura letteraria, sia dal punto di vista tematologico sia da quello formale. Lo studio delle trasformazioni e delle sovrapposizioni dei regimi scopici dal XVIII al XX secolo si rivela così uno strumento ermeneutico indispensabile per comprendere la letteratura nel contesto più ampio della comunicazione artistica.
Fototesti. Letteratura e cultura visuale
2016
I saggi raccolti in questo volume s’interrogano sulle retoriche e sulle forme di un tipo particolare di iconotesto che è il fototesto letterario. Si tratta di opere ormai canoniche che costellano tutto il Novecento e per le quali è ormai possibile scrivere una storia letteraria anche in relazione a tradizioni come il fotogiornalismo e l’illustrazione. Tuttavia il fototesto possiede virtualità che vanno ben al di là del suo significato retorico e formale sulla soglia tra verbale e visuale. Già nell’Ottocento e ancor più nel Novecento esso ha intercettato alcuni dei fenomeni sociali più significativi e problematici, dalle guerre mondiali alla Shoah, dal dolore degli altri al terrorismo, e ha …
Sulle origini del fare-immagini
2015
Lascaux e Chauvet, veneri steatopigie e art mobilier, cupole e petroglifi: insomma l’“arte” di un remoto passato e il futuro della visual culture come disciplina accademica e come campo di ricerca? Potrebbe sembrare un ossimoro o, piuttosto, una boutade per amore di paradosso. Eppure ci sono molti motivi per credere che questo tuffo nel passato possa indicarci una strada per il futuro dei new media e della digital literacy.
The postmodern interstices within modernity: interpreting the historical controversy
2010
Será que existe algo como um postura pós-moderna? Propomo-nos reflectir sobre a postura cultural que está por trás da teoria pós-moderna. Se nos debruçarmos sobre os fundadores desse movimento, percebemos a que ponto a divisão moderno/pós-moderno constitui, de alguma forma, uma dicotomia artificial. Para além dos aspectos descritivos das mudanças sociais envolvidas no pós-modernismo, olhamos para a intenção originária que orienta os autores pós-modernos. A análise desses fundamentos permite-nos penetrar de forma relevante na própria ideia pós-moderna. A novidade pode ser realmente encontrada na postura reflexiva que caracteriza o pós-modernismo na sua conexão interna com a modernidade. Por …
Politics of solidarity in the context of European heritage : The cases of the European Solidarity Centre and Hambach Castle
2019
This article explores the politics of solidarity in the framework of constructing a common cultural heritage of the European Union. The politics of solidarity stems from the notion of solidarity embedded to European heritage. We use critical heritage studies as a theoretical approach that understands heritage as an inherently dissonant social construct, produced by various actors according to political, economic and social interests. The study analyses empirical data from the European Heritage Label (EHL), a flagship heritage action of the EU that communicates shared values and a sense of identification to European citizens. Our empirical data includes ethnographic observation as well as in…
Days of the Cavemen? : Adorno, Spengler, and the Anatomy of Caesarism
2021
Abstract This article addresses the controversial question of Theodor W. Adorno’s debt to right-wing Zivilisationskritik by a close reading of his essay “Spengler after the Decline” (1950). The article shows that despite Adorno’s harsh polemics against Oswald Spengler’s Decline of the West (1918, 1922), he sought to make Spengler’s analysis of Weimar Germany’s undemocratic tendencies—“Caesarism”—serve progressive ends. However, Adorno’s essay was not just an effort at “coming to terms with the past” in Adenauerian West Germany. Reading the essay’s original 1941 version together with Adorno’s correspondence with Max Horkheimer sheds light on Spengler as an overlooked key (next to Max Weber, …
Designing Dissensual Common Sense: Critical Art, Architecture, and Design in Jacques Rancière’s Political Thought
2021
How can design be socially engaged and politically efficient, as proposed by discourses labeled as critical design? This article introduces a conceptualization and historiography of politically charged design discourse based on philosopher Jacques Rancière’s work on the intersections of politics, aesthetics, and critical artistic practices. By focusing especially on Rancière’s reading of the genealogy of design from Ruskin to constructivism and the Bauhaus, the article aims to show that there is an important connection between design and politics present in Rancière’s thought. Rather than solely revealing the oppressive dimension embedded in designed forms, for Rancière, design is itself a …
Identity tensions in dual career : the discursive construction of future selves by female Finnish judo athletes
2019
To date, few studies have explored how changes in the practices, policies, and politics of sport and education may be implicated in how young athletes think about and plan for the future. Drawing on cultural praxis and feminist poststructuralist frameworks, this paper explores whether and how dual career (DC) policies and practices in Finland guide female judo athletes’ imaginings about their future. Discourse analysis was used to analyse interviews with three adolescent (aged 16) and three young adult (aged 20, 23, and 27) elite female judo athletes. Differences were found in the ways the athletes in the different age groups constructed their future athletic, civic and gendered selves. We …