Search results for "aPC"
showing 10 items of 65 documents
Structure and composition of flavoured model cheeses impact on sodium and aroma release
2010
Présentation d'un diaporama ; https://colloque4.inra.fr/biopolymeres2010; Health authorities have called for a reduction of salt quantity in various foodstuffs. Cheese is one of the most targeted products because of its high sodium content. In order to understand how to reduce salt in cheeses without modifying salty perception, the interactions between cheese structure and in-mouth sodium release have to be studied. In this way, model cheeses have been selected due to their great variability of formulation. The current study was conducted to determine how the release of sodium ions and aroma compounds could be modified by structure and composition of model cheeses (lipid/protein ratio, sodi…
In vivo aroma release by APCI-MS and PTR-MS: impact of water content of exhaled air and evidence for competition between aroma compounds
2013
Livre ISBN-13 : 978-3-902811-91-2; International audience; Atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry (APCI-MS) or proton transfer reaction mass spectrometry (PTR-MS) has been in use frequently for in vivo aroma release studies. In APCI-MS, protonated water clusters formed from moisture in the expired air are used as reagent ions. Yet the influence of a change in relative water content in the ionization gas on the data collected have been rarely studied and conflicting results were obtained. In this context our first objective was to study the impact of water content of the expired air on the level of aroma release measured by APCI-MS and to compare with the results obtained…
Aroma release and chewing activity during eating different model cheeses
2007
International audience; This study focused on the effect cheese properties had on chewing behaviour and aroma release as well as the relationship between them. Chewing activity and the kinetics of aroma release were simultaneously monitored during the consumption of eight model cheeses with the same flavour content. Differences in chewing behaviour explained most of the variability in aroma release among subjects. Aroma release increased with chewing work, bursts’ number and amplitude. For cheese samples, the chewing behaviour varied according to texture. Interaction between cheese composition and the chewing behaviour effects affected aroma release: (i) decreasing fat content increased aro…
Impact of the structure of polysaccharide-based food gels on the release of aroma compounds: an APCI-MS approach
2006
International audience
Nepilngadīgo personu aizturēšana un apcietinājums
2021
Bakalaura darba rakstīšanas gaitā tika izanalizēta aizturēšanas un apcietinājuma kā kriminālprocesa likumā paredzēto procesuālo piespiedu līdzekļu piemērošana un tā kārtība, izvērtēta šo procesuālo piespiedu līdzekļu piemērošanas efektivitāte, izmantojot statistisko informāciju. Likumdevēja uzdevums ir izstrādāt tādu kriminālprocesuālo regulējumu, kas pēc iespējas vairāk aizsargātu bērna tiesības un atbilstu bērna interesēm, neskatoties uz to, ka nepilngadīgais bērns ir likumpārkāpējs. Pētījuma uzdevums ir izpētīt kriminālprocesuālās īpatnības attiecībā uz nepilngadīgo personu aizturēšanu un apcietinājumu, kā arī atrast nekonsekvences Kriminālprocesa likumā aizturēšanas un apcietinājuma pie…
Pharmacogenomic identification of small molecules for lineage specific manipulation of subventricular zone germinal activity
2017
Strategies for promoting neural regeneration are hindered by the difficulty of manipulating desired neural fates in the brain without complex genetic methods. The subventricular zone (SVZ) is the largest germinal zone of the forebrain and is responsible for the lifelong generation of interneuron subtypes and oligodendrocytes. Here, we have performed a bioinformatics analysis of the transcriptome of dorsal and lateral SVZ in early postnatal mice, including neural stem cells (NSCs) and their immediate progenies, which generate distinct neural lineages. We identified multiple signaling pathways that trigger distinct downstream transcriptional networks to regulate the diversity of neural cells …
Apcietinājuma termiņi kriminālprocesā
2016
Bakalaura darbā "Apcietinājuma termiņi kriminālprocesā" uzmanība vērsta uz apcietinājuma un apcietinājuma termiņu regulējumu Latvijas Republikas Kriminālprocesa likumā un ar to saistīto problemātiku praksē, kā arī meklēta atbilde uz pētījuma jautājumu, vai ir pieļaujami secināt, ka apcietinājuma termiņi ir nepamatoti gari vai nesamērīgi, vērtējot tos abstrakti (pat subjektīvi), neņemot vērā lietas sevišķos apstākļus. Bakalaura darba mērķis ir (a) izvērtēt tiesisko regulējumu, kas nosaka apcietinājuma pamatu un (b) apcietinājuma termiņus, (c) izvērtēt apcietinājuma termiņu teorētiskos un praktiskos aspektus un ar tiem saistīto problemātiku, kā arī (d) noskaidrot, kādi objektīvi kritēriji att…
Notiesāto nepilngadīgo resocializācija ieslodzījuma vietās
2017
Maģistra darbā ir pētīta nepilngadīgo notiesāto resocializācijas kārtība audzināšanas iestādē nepilngadīgajiem, salīdzinot to ar vispārējo notiesāto resocializācijas kārtību. Tā kā resocializācija ir cieši saistīta ar brīvības atņemšanas soda izpildi, darbā ir analizēta brīvības atņemšanas soda izpildes kārtība un brīvības atņemšanas soda mērķis. Maģistra darbā ir pētīts nepilngadīgā ieslodzītā jēdziens un pievērsta uzmanība resocializācijas līdzekļiem, kas attiecināmi uz nepilngadīgo ieslodzīto resocializācijas procesa īstenošanu. Maģistra darbā ir apzināti problēmjautājumi saistībā ar nepilngadīgo resocializācijas procesa īstenošanas normatīvo regulējumu un īstenošanas kārtību praksē, un …
Režīma pārkāpumi ieslodzījuma vietās
2022
Bakalaura darbs ‘’Režīma pārkāpumi ieslodzījuma iestādēs’’ ir izstrādātas Latvijas Universitātes Juridiskās Fakultātes Krimināltiesisko zinātņu katedrā. Bakalaura darba mērķis ir gūt informāciju un zināšanas par to kādus režīma noteikumus pārkāpj ieslodzītie visā Latvijas teritorijā, cik bieži notiek režīma noteikumu pārkāpšanu, kā arī vai kādā no ieslodzījuma iestādēm ir novērojams lielāks vai mazāks režīma pārkāpumu kāpums kritums. Kā arī no tiesu prakses materiāliem gūt priekštatu par piemērotajiem sodiem. Darba uzdevumi ir izanalizēt un salīdzināt iegūto informāciju par Latvijas Soda izpildes kodeksa tiesību regulējuma attīstību, izpētīt un analizēt ieslodzīto režīma pārkāpumus visos La…
Morālā kaitējuma kompensācijas apmērs kriminālprocesā apcietinātām un vēlāk attaisnotām personām
2016
Bakalaura darbā aplūkoti jautājumi, kas skar morālā kaitējuma institūtu un morālā kaitējuma kompensāciju kriminālprocesā apcietinātām un vēlāk attaisnotām personām. Darba mērķis ir izpētīt esošo morālā kaitējuma normatīvo regulējumu, judikatūru un tiesu praksi un norādīt uz morālā kaitējuma institūta piemērošanas problēmām. Darbs sastāv no trim nodaļām. Šajās nodaļās aplūkots morālā kaitējuma jēdziens, tā izpratne, morālā kaitējuma saturs attiecībā uz apcietinātam personām sakarā ar vēlāku attaisnošanu, morālā kaitējuma kompensācijas apmēra noteikšanas vispārīgie noteikumi, kā arī morālā kaitējuma kompensācijas apmēra noteikšana kriminālprocesā apcietinātām un vēlāk attaisnotām personām un …