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Évaluation de l'efficacité externe de la formation des agriculteurs

1997

Alain Mingat und Nelly Stephan, Bewertung der externen Effektivität landwirtschaftlicher Ausbildung. In diesem Beitrag soill die externe Effektivität der Ausbildung der Landwirte bewertet werden. Dabei soll festgestellt werden, ob besser ausgebildete Landwirte effizienter als weniger gut ausgebildete sind. Die durchgeführte Untersuchung erlaubte die Wirksamkeit der Ausbildung in zwei Phasen zu untersuchen : zum Zeitpunkt der Niederlassung in einem landwirtschaftlichen Betrieb, wo der Landwirt die Ausrichtung seines Betriebs festlegt, und während dieser Niederlassung, urn die Fähigkeit zur Führung dieses Betriebs zu bewerten. Auch wenn die Anhebung des technischen Ausbildungsniveaus ein wich…

Évaluation de l'efficacité externe de la formation des agriculteurs

1997

International audience; Ce texte examine dans quelle mesure les agriculteurs plus formés (formation générale et formation professionnelle, initiale et continue) réalisent de meilleures performances i) dans le choix des caractéristiques de leur exploitation (spéculation, taille, mobilisation de moyens matériels et humains), et ii) dans la conduite de celle-ci. Les résultats indiquent peu d'influence de la formation, bien que les études générales soient associées à des performances économiques plus élevées. External assessment of farmer's training This paper examines the extent to which more trained farmers (general education, initial and adult training) get better economic outcomes i) in cho…

Assessing the operational efficiency of agricultural training systems

1996

The aim of this study was to assess the operational efficiency of agricultural training systems. Are the most highly trained farmers more efficient than those with less training ? This analysis focuses on the effects of training at two particular stages : when setting up a farm and deciding how it should be run, and during the initial stages, how efficiently the business is run. The findings show that the agricultural training systems should make greater efforts to accompany young farmers setting up in business, by helping them to define their farming objectives more clearly. Accumulating manpower does not suffice : in order tu succeed, the optimum conditions of production have to be achiev…

Les impacts du campagnol terrestre sur les systèmes fourragers : le cas de l’élevage bovin allaitant en Bourgogne

2014

EAAgroSupECOLDUR; Do vole outbreaks have the same effects on suckler beef farms in Burgundy as they do on daily farms in Auvergne and Franche-Comte? Semi-structured interviews were carried out with 19 farmers from Burgundy who had been affected by a water vole outbreak in 2011. The results indicate that, just like farmers in Auvergne and Franche-Comte, farmers in Burgundy witnessed a decrease in forage quantity and quality. Farmers used diverse measures to deal with the outbreak (e.g., avoidance strategies or the use of bromadiolone). Farmers that described water voles as pests were more likely to have used bromadiolone, while those who described water voles in morphological terms or in ter…

Traque et caractérisation de systèmes de culture innovants intégrant des légumineuses en Bourgogne - Franche-Comté : produire et partager des connais…

2021

National audience; La diversification des cultures dans les systèmes agricoles par l’introduction de légumineuses est un levier essentiel pour bénéficier des services écosystémiques, et tendre vers une durabilité des systèmes (Tibi and Therond, 2017). Mais les surfaces dédiées aux cultures de légumineuses restent encore très limitées, du fait de nombreux obstacles (Meynard et al., 2018). Cependant, quelques agriculteurs cultivent, avec satisfaction, ces espèces. Cette étude s’est appuyée sur une traque aux innovations en ferme (Salembier et al., 2016) en Bourgogne - Franche-Comté, afin de repérer et caractériser des manières réussies d’insérer et de conduire des légumineuses dans des systèm…

Révélation de l'effet de 17 ans de systèmes de culture contrastés sur la flore adventice d'un blé

2018

National audience

Effet des couverts et du non travail du sol sur la flore adventice : les empêcher de lever puis les concurrencer

2018

National audience

Evaluation malherbologique de l'essai "Protection Intégrée des Cultures" PIC-adventices

2018

L’apiculture dans la plaine des Vosges, Synthèse de l’atelier participatif du 05 avril 2022 à Vittel

2022

National audience; Ce document de synthèse présente les premiers résultats d’un atelier participatif conduit sur trois territoires du département des Vosges en avril 2022. Centrées sur la contribution de l’apiculture à la dynamique d’écologisation du territoire, ces tables rondes avaient pour objectif d’identifier les principaux enjeux de l’apiculture, les espaces propices et problématiques à l’apiculture ainsi que les initiatives favorables à l’activité apicole au sein de chacun de ces territoires. Ces échanges étant par ailleurs couplés à un exercice de spatialisation. Cet atelier participatif a notamment permis de révéler que l’apiculture et l’abeille sont des indicateurs de la qualité é…

L’organisation des circuits courts par les intermédiaires.

2016

The dissertation deals with the institutionalisation of proximity in agri-food markets and the place occupied in this process by non-economic intermediaries (employees of associations, researchers, members of staff from the ministry of Agriculture, advisers of the chambers of agriculture). By varying the scales of investigation, from the national to the departmental level, and by articulating qualitative and quantitative methods, this work points out the paradox that constitute the development of those intermediary agents, as proximity is progressively defined and objectified as a virtuous component of the merchant relationship. On the basis of a sociology of merchant institutions attentive…