Search results for "conservación"
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Nanoencapsulation of promising bioactive compounds to improve their absorption, stability, functionality and the appearance of the final food products
2021
The design of functional foods has grown recently as an answer to rising consumers’ concerns and demands for natural, nutritional and healthy food products. Nanoencapsulation is a technique based on enclosing a bioactive compound (BAC) in liquid, solid or gaseous states within a matrix or inert material for preserving the coated substance (food or flavor molecules/ingredients). Nanoencapsulation can improve stability of BACs, improving the regulation of their release at physiologically active sites. Regarding materials for food and nutraceutical applications, the most used are carbohydrate-, protein- or lipid-based alternatives such as chitosan, peptide–chitosan and β-lactoglobulin nanopart…
Orthilia secunda (L.) House, nueva especie para la flora cantábrica
2014
P. 99-102 Hemos encontrado en un hayedo submesófilo basófilo orocantábrico una población de la especie Orthilia secunda (L.) House, novedad para la Cordillera Cantábrica y la mitad oeste peninsular. Se estudia la composición florística del sotobosque y se enfatiza la fragilidad de la comunidad derivada de las complejas relaciones tróficas micorríticas de las especies inventariadas. Se propone su inclusión en el Catálogo de Flora Protegida de Castilla y León. SI
Patrones de distribución espacial y respuesta hidrológica de los componentes superficiales del suelo como control de la escorrentía superficial en co…
2015
La respuesta hidro-geomorfológica de las laderas del ámbito mediterráneo (Capítulo 1) se caracteriza por un elevado grado de complejidad y no-linealidad, como consecuencia de la heterogeneidad espacio-temporal de algunas propiedades de los suelos, especialmente aquellas que desde su superficie modifican la infiltración del agua. Los ecosistemas muestran, así, un funcionamiento sometido a umbrales de respuesta. En el análisis sistémico de este fenómeno, la cuestión de escala espacial constituye un aspecto crucial. Es quizás en la escala de ladera donde existe una comprensión más limitada de los procesos y formas que gobiernan su respuesta hidro-geomorfológica. Esto es resultado de la mayor a…
La conservación del Patrimonio Arquitectónico. Debates heredados del siglo XX
2002
El momento presente de la Restauración del patrimonio es deudor principalmente del pensamiento conservador y restaurador desarrollado en la última parte del siglo XX. Los debates más importantes han girado en torno a: la noción de patrimonio, los conceptos de identidad y autenticidad, la gestión del patrimonio y su destinatario, la conservación, restauración, rehabilitación y mantenimiento. Una cultura de la conservación es el resultado de esta evolución histórica. Una cultura de la conservación que el autor denomina Activa en tanto que considere las circunstancias actuales del bien y su transmisión al futuro frente a una conservación pasiva que congele el bien cultural.
La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de los Angeles de la Yesa
1992
Se presenta aquí por primera vez un estudio monográfico sobre la Iglesia Parroquial de Santa María de los Ángeles de la Yesa, con la exposición de los criterios con los que se afronto la restauración integral de este templo y el modo en que se llevo a cabo esta intervención por medio de un campo de trabajo para estudiantes de Historia del arte durante tres años entre 1989 y 1991.
La reliquia nello scrigno / The relic in the casket
2018
Il restauro persegue l’obiettivo di preservare il carattere autentico dell’architettura storica e le sue stratificazioni, rendere distinguibili le aggiunte e proporre un uso compatibile. Questa posizione culturale ha sostenuto l’intervento condotto sui resti dell’ex chiesa Madre a Santa Margherita di Belice in Sicilia, distrutta da un terremoto nel 1968, che oggi ospita il Museo della Memoria. Esclusa l’iniziale proposta di ripristino delle parti crollate, il progetto di restauro è stato indirizzato verso la conservazione critica del frammento autentico, la reintegrazione della fabbrica lacunosa e la ridefinizione dell’involucro architettonico con componenti strutturali dal carattere potenz…
Le forme della conoscenza: test diagnostici preliminari e verifiche a restauro in corso d’opera / Forms of Knowledge: Preliminary diagnostic testing …
2018
Il restauro persegue l’obiettivo di preservare il carattere autentico dell’architettura storica e le sue stratificazioni, rendere distinguibili le aggiunte e proporre un uso compatibile. Questa posizione culturale ha sostenuto l’intervento condotto sui resti dell’ex chiesa Madre a Santa Margherita di Belice in Sicilia, distrutta da un terremoto nel 1968, che oggi ospita il Museo della Memoria. Esclusa l’iniziale proposta di ripristino delle parti crollate, il progetto di restauro è stato indirizzato verso la conservazione critica del frammento autentico, la reintegrazione della fabbrica lacunosa e la ridefinizione dell’involucro architettonico con componenti strutturali dal carattere potenz…
SENZA COMMETTERE UN FALSO STORICO. Il restauro della ex chiesa Madre di Santa Margherita di Belice dopo il terremoto del 1968 / The restoration of th…
2018
Il restauro persegue l’obiettivo di preservare il carattere autentico dell’architettura storica e le sue stratificazioni, rendere distinguibili le aggiunte e proporre un uso compatibile. Questa posizione culturale ha sostenuto l’intervento condotto sui resti dell’ex chiesa Madre a Santa Margherita di Belice in Sicilia, distrutta da un terremoto nel 1968, che oggi ospita il Museo della Memoria. Esclusa l’iniziale proposta di ripristino delle parti crollate, il progetto di restauro è stato indirizzato verso la conservazione critica del frammento autentico, la reintegrazione della fabbrica lacunosa e la ridefinizione dell’involucro architettonico con componenti strutturali dal carattere potenz…
¿Por qué conservamos la biodiversidad? Un breve recorrido sociológico, psicológico y moral
2017
espanolEn este trabajo se muestran, de manera muy sucinta, algunos conceptos fundamentales sobre los valores que subyacen en la toma de las decisiones sobre la conservacion de la biodiversidad, asi como las bases psicologicas de la deliberacion en este contexto. Para ello, se describe, en primer lugar, un modelo sociologico clasico que ayuda a predecir la asignacion de recursos para la conservacion, basado en la construccion social y el poder “politico” oculto de las diferentes especies. En segundo lugar, se vincula dicho modelo con la taxonomia de valores subyacentes (no necesariamente excluyentes). Finalmente, se discute la base psicologica de la deliberacion valorativa a partir de la teo…
Notas corológicas para la flora vascular de la provincia de León (España)
2015
Se aportan datos corológicos sobre varios taxones de plantas vasculares raras o poco frecuentes en la provincia de León (España), muchas de las cuales son especies interesantes en relación a la conservación y están incluidas en catálogos regionales o nacionales de flora amenazada. Cada nueva referencia contiene coordenadas UTM, localización, hábitat recolectores y número de colección. We made chorological additions about several rare or infrequent vascular plants taxa in Leon province (Spain), some of them are very interesting in conservation and included in regional or national list of threatened species. Each new reference contains: UTM coordinates, location, habitat conditions, collectio…