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Actividad antioxidante y biodisponibilidad mineral de zumos de frutas adicionados de minerales y/o leche
2010
En los últimos años, la industria alimentaria ha incrementado su interés en el desarrollo de alimentos funcionales, siendo el enriquecimiento de bebidas a base de zumo de frutas con vitaminas y minerales uno de los métodos empleados. Esta estrategia persigue mejorar el estado nutricional de la población, o de grupos específicos de población y/o corregir posibles deficiencias en la ingesta diaria de vitaminas o minerales, debidas a cambios en los hábitos alimentarios. No obstante, se precisa un mayor conocimiento sobre las interacciones que puedan producirse entre los compuestos bioactivos de las bebidas a base de zumo de frutas y los minerales adicionados, o viceversa. Para ello, se estudia…
La escolarización de un menor en un colegio de educación especial y la supuesta vulneración de los derechos a la igualdad y a la educación : comentar…
2015
La Administración educativa puede escolarizar de oficio a un menor en un centro de Educación especial aun en contra del parecer de sus padres cuando acredite y justifique que las medidas educativas necesarias para atender al menor van más allá de meros ajustes razonables que se podrían dar en un centro ordinario y suponen una carga desproporcionada para la Administración. School administration may schooling automatically to a child in a special education center even against the will of their parents. School administration must prove and justify the necessary educational measures to care for the child beyond mere reasonable adjustments that could occur on a mainstream school and pose a dispr…
Safety Evaluation of α-Lipoic Acid Supplementation: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Placebo-Controlled Clinical Studies
2020
Alpha-lipoic acid (ALA) is a natural short-chain fatty acid that has attracted great attention in recent years as an antioxidant molecule. However, some concerns have been recently raised regarding its safety profile. To address the issue, we aimed to assess ALA safety profile through a systematic review of the literature and a meta-analysis of the available randomized placebo-controlled clinical studies. The literature search included EMBASE, PubMed Medline, SCOPUS, Google Scholar, and ISI Web of Science by Clarivate databases up to 15th August 2020. Data were pooled from 71 clinical studies, comprising 155 treatment arms, which included 4749 subjects with 2558 subjects treated with ALA an…
Interpretar el concepte de RSE en estudiants de postgrau: repte per a la RSU
2019
espanolLas universidades que adoptan seriamente la Responsabilidad Social Universitaria (RSU) asumen la responsabilidad de formar profesionales comprometidos con la sociedad en la que viven, dotados de competencias eticas y con un fuerte sentido de ciudadania. En el caso de los postgrados que forman los futuros lideres empresariales, estas universidades deben otorgar a la Responsabilidad Social Empresaria (RSE) un lugar central en su malla curricular. Contar con informacion sobre el conocimiento e interpretacion de este concepto que poseen los nuevos estudiantes es un insumo critico para el diseno adecuado de programas academicos orientados a ese fin. En este documento se presentan los resu…
Influència del sexe i l'edat en el raonament moral prosocial dels estudiants de secundària
2008
Aquest treball presenta una aproximació a l'estudi del raonament moral prosocial i de les variables que infl ueixen en el seu desenvolupament. L'objectiu principal és determinar en quina mesura la variable sexe i la variable edat infl ueixen en el raonament moral prosocial dels adolescents. L'estudi es realitza amb una mostra d'estudiants de secundària (n=114), homes i dones. Els resultats indiquen que les dues variables analitzades (sexe i edat) tenen un efecte signifi catiu sobre el raonament moral prosocial. Les dones, davant una situació d'ajudar o no l'altre, justifi quen la decisió en raons més abstractes i internalitzades, enfront dels homes, que se centren en l'aprovació i acceptaci…
Intervindre en prosocialitat a l’àmbit educatiu: una revisió sistemàtica
2018
El present treball se centra a realitzar una revisió sistemàtica de la literatura, referent a la intervenció prosocial en estudiants a etapes preuniversitàries. El principal objectiu és analitzar les propostes d’intervenció prosocial en Educació Infantil, Primària i Secundària, i observar els efectes que tenen sobre la conducta. La revisió s’ha fet mitjançant 19 articles obtinguts de la base de dades Web of Science, Scopus (wos), Dialnet, ResearchGate i PubMed. Els resultats mostren la rellevància d’intervindre a l’àmbit educatiu preuniversitari a través de programes que fomenten el desenvolupament socioemocional que conseqüentment provoquen un augment de les conductes prosocial i la compet…
Efectos del alcohol y conducción de vehículos: creencias y conductas de los jóvenes
2002
Los accidentes de tráfico son una de las principales causas de mortalidad entre I y 45 años (Generalitat de Catalunya, 1992 ; Montoro, et al., 1995). Numerosos estudios constatan que la siniestralidad viaria está relacionada con el consumo de alcohol (Montoro, 1997). Este problema es especialmente importante en la población joven y se incrementa durante las madrugadas de los fines de semana (Pedragosa,1995; Summala y Mikkola, 1994). Algunos estudios ponen de manifiesto la falta de información y/o conocimientos de muchos jóvenes sobre la normativa vigente que regula el consumo de alcohol de los conductores, así como de los efectos de esta droga sobre el consu¬midor (Reppetto y Senra, 1997; T…
HUMAN SAFETY PERFORMANCE IN HIGH RELIABILITY ORGANIZATIONS: THE CASE OF THE NUCLEAR INDUSTRY
2018
Over the last few decades, the study of safety in high reliability organizations has not paid enough attention to the human role and its contribution to a reliable operation. Therefore, the literature about human safety performance is scarce and disjointed. The present paper integrates the existing knowledge on workers’ safety performance in high risk industries, specifically in the nuclear industry. In order to do this, we provide a literature review in which the concept of “safety performance” is clarified, and at the same time, we present the most recent research studies and models on this concept.
Epidemiology of eating disorders in Latin America: a systematic review and meta-analysis.
2016
Purpose of reviewEating disorders are currently not considered to be limited to Western culture. We systematically reviewed the existing literature on the prevalence of eating disorders in Latin America.Recent findingsOf 1583 records screened, 17 studies from Argentina, Brazil, Chile, Colombia, Mexico, and Venezuela were included in the analysis. Most studies reported point-prevalence rates and only three studies provided lifetime and 12-month prevalence rates. We found a mean point-prevalence rate of 0.1% for anorexia nervosa, 1.16% for bulimia nervosa, and 3.53% for binge-eating disorder (BED) in the general population. Heterogeneity for bulimia nervosa and BED was large. This meta-analys…
Diagnostic utility of new short versions of AUDIT to detect binge drinking in undergraduate students
2021
ABSTRACT This study examines the usefulness of two AUDIT adaptations with a sample of 907 undergraduate alcohol users. On the one hand, it includes the AR2i that encompasses revised A2r and A3r consumption items, and on the other hand—in addition to the two former items—the inclusion of items 4, 8, and 9, which evaluate consequences. The results indicate that both adaptations identify BD more precisely than the traditional scales (AUDIT and AUDIT-C), but the usefulness of each will depend on the clinical purpose they are given. In environments where time is a key factor in detecting high-risk consumption it will be more appropriate to use AR2i, which evaluates the pattern of con…