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L'esthétisation du légume.

2021

International audience; Plus que tout autre aliment, le légume se prête à une rencontre esthétique par une diversité des formes, des couleurs et des textures. Cela ne suffit pas toujours à le faire aimer. Par ses vertus esthétiques, est-il capable de nous toucher plus intensément ? Jusqu’où étendre la dimension esthétique : à l’œil, à la langue, au cœur, à l’âme ?

artification[SHS.INFO]Humanities and Social Sciences/Library and information sciencesfigurativité[SHS] Humanities and Social Sciencesesthétisation[SHS.INFO] Humanities and Social Sciences/Library and information sciences[SHS]Humanities and Social Sciencesimage des légumes
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Le patrimoine dans l'espace urbain.: Métropolisation, formes communicationnelles et esthétique

2014

International audience; Nous assistons à une importante croissance de l'esthétique et du patrimoine dans le processus de construction de l'urbain.Le patrimoine mondial de l'UNESCO est devenu un label très recherché et convoité, qui doit accompagner et consacrer cette mise en communication esthétique.Ce processus est inégal et ne touche pas les espaces urbains de la même manière, les délaissés urbains et quartiers d'exil perdurent.Cela étant, le processus diffus de valorisation patrimoniale est parallèle au développement d'une offre culturelle renouvelée et à la création d'événements festifs sur l'espace public. Ce phénomène n'a cessé de croître depuis une trentaine d'années. Plus rien ne se…

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