Search results for "kartupeļi"
showing 2 items of 2 documents
Metālisko elementu satura variācijas augsnē un dārzeņos
2022
Metālisko elementu satura variācijas augsnē un dārzeņos. Lazdiņa L., darba vadītājs lekt., Mg.chem. Balcerbule Z. Bakalaura darbs, 45 lappuses, 11 attēli, 22 tabulas, 51 literatūras avots, 6 pielikumi. Latviešu valodā. Bakalaura darba ietvaros tika ievākti, sagatavoti un analizēti augsnes paraugi no 2 dažādiem laukiem ar līdzīgu granulometrisko sastāvu. Analīzei ievāca arī šajos laukos audzētus burkānus (daucus carota), bietes (beta vulgaris) un kartupeļus (solanum tuberosum). Augsnes un dārzeņu paraugos ar liesmas atomabsorbciometru noteica vara, cinka, dzelzs un mangāna saturu, dārzeņu paraugos papildus noteica arī mitruma saturu. Augsnes un dārzeņu paraugos ar induktīvi saistītās plazmas…
Glikoalkaloīdu satura mērījumi kartupeļu mizu ekstraktos
2016
Glikoalkaloīdi ir toksiski sekundārie augu metabolīti, kas atrodami kartupeļos. Šajā pētījumā tika veikta 21 kartupeļu mizu ekstrakta parauga analīze un noteikts glikoalkaloīdu α-solanīna un α-hakonīna saturs tajos. Analizējamie kartupeļu mizu ekstraktu paraugi tika saņemti no Latvijas Lauksaimniecības universitātes. Glikoalkaloīdu saturs šajos paraugos tika noteikts ar augsti efektīvās šķidruma hromatogrāfijas (AEŠH) metodes palīdzību. Tika atrasts, ka α-solanīna daudzums paraugos svārstījās no 3,14-1138,78 mg/kg kartupeļu mizu un hakonīna daudzums svārstījās no 0-1149,45 mg/kg kartupeļu mizu. Augstas solanīna koncentrācijas tika atrastas 9 no 21 analizējamā parauga, un augstas hakonīna ko…