Search results for "mission"
showing 4 items of 5334 documents
France 3 - Emission "Le monde de Jamy" : Santé, budget, environnement : des solutions dans nos assiettes ! 19 janvier 2022
2022
La production de l'alimentation représente un quart des émissions de gaz à effet de serre. Mange-t-on trop riche ? Comment savoir si les fruits et légumes contiennent des pesticides ? Faut-il consommer moins de viande ? Jamy apporte des solutions : des menus savoureux, bons pour la santé, pour la planète, et pour le portefeuille. Afin de mieux comprendre l'impact de certains aliments sur l'organisme, Jamy fait un voyage à l'intérieur des carottes, des cookies et des yaourts. Il rencontre les nutriments qu'ils contiennent et dont certains rendent accros. Dans les plus beaux terroirs de France, Jamy fait aussi découvrir ces nouveaux agriculteurs qui produisent en préservant l'environnement. C…
CE QUE LES MÉDIAS FONT AUX CHEFS… ET RÉCIPROQUEMENT. VISIBILITÉ MÉDIATIQUE ET RÔLES SYMBOLIQUES DES CHEFS ROUMAINS
2014
International audience; Les médias roumains ont valorisé et revitalisé la cuisine et l'imaginaire gastronomique dès le début des années 1990. Cette nouvelle ère est marquée par une recherche identitaire nationale à la sortie du communisme. Cela se traduit d'abord par la forte mythisation d'une cuisine originelle roumaine dite « traditionnelle ». Puis se détache une nouvelle forme de discours, avec une relation assumée à la gastronomie et à la cuisine internationale. Corrélativement s'exprime l'opposition féconde entre un discours expert, à orientation technique et scientifique, celui des cuisiniers, des « chefs », et le discours à isotopie culturelle, restauré ou amplifié par les anthropolo…
Photoluminescence properties of S2 molecule trapped in Melanophlogite
2015
We studied the photoluminescence properties of a sample of SiO2-clathrate Melanophlogite, a crystalline microporous material which is found in nature as a rare mineral. Upon β irradiation, the material displays an intense light emission under near-UV illumination. We studied in detail this optical activity by steady-state and time-resolved photoluminescence measurements as a function of temperature. The spectroscopic properties we find can be ascribed to a population of quasi-free molecules trapped within each of the two different types of cage available in the structure of this clathrate, although the spectroscopic properties of the guest molecules are affected by their interactions with t…
GEOCHEMISTRY OF THE GAS MANIFESTATIONS OF GREECE: METHANE AND LIGHT HYDROCARBONS
2017
Το σύνθετο γεωδυναμικό καθεστώς της Ελλάδας πηγάζει από την πολύπλοκη γεωλογική της ιστορία, η οποία χαρακτηρίζεται από έντονη σεισμική δραστηριότητα και ενισχυμένη γεωθερμική βαθμίδα. Αυτή η δραστηριότητα σε συνδυασμό με το ενεργό ηφαιστειακό τόξο, ευνοεί την ύπαρξη πολλών εκπομπών αερίων, με αποτέλεσμα την κατηγοριοποίηση σε CO2-, N2- και CH4-αέρια, ανάλογα με το επικρατών είδος. Η παρούσα εργασία επικεντρώνεται στο μεθάνιο και τους ελαφρούς υδρογονάνθρακες (C2-C6) με σκοπό τον προσδιορισμό της προέλευσή τους. Οι συγκεντρώσεις του CH4 (<2 έως 915,200 μmol/mol) και η ισοτοπική του αναλογία (δ13C -79.8 έως +16.9 ‰, δD -298 έως +264‰) καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα τιμών, που υποδεικνύει διαφορ…