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L’impiego della carbossimetilcellulosa come alternativa alla stabilizzazione tartarica a freddo dei vini.

2014

In questo lavoro è stato studiato l’impiego di diverse carbossimetilcellulosa sulla stabilità tartarica di vini, di diversa origine geografica e varietale, attraverso la valutazione della composizione chimico-fisica dei vini addizionati di CMC, prima e dopo la stabilizzazione a freddo. I dati hanno evidenziato come vini bianchi, instabili alle precipitazioni tartariche (caduta della conduttività elevata dopo trattamento a freddo), sono risultati stabili se addizionati di CMC. Fra le CMC impiegate, la CMC G in polvere, preparato commerciale con gomma arabica, e CMC H liquida, hanno mostrato i migliori risultati.

carbossimetilcellulosa stabilità tartaricavini bianchiSettore AGR/15 - Scienze E Tecnologie Alimentari
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La Franosità diffusa dell'1 Ottobre 2009 nel territorio ionico-peloritano della Provincia di Messina: stato delle indagini e prime considerazioni sul…

2009

A seguito di un evento estremo di pioggia verificatosi il 1 ottobre 2009 in un settore circoscritto del versante ionico della Provincia di Messina, si sono sviluppati numerosi eventi franosi classificabili per la maggior parte come colate di fango e detrito a rapida evoluzione (debris-mud flows). Dai primi sopralluoghi effettuati, in assenza ancora di un censimento sistematico, si sono riconosciuti eventi in numero di oltre 500, che hanno interessato sia nei versanti interni dei bacini idrografici che sversano nello Ionio, sia sui rilievi direttamente prospicienti la costa. L’elevato numero di eventi occorsi ha consentito di dettagliare dal punto di vista morfologico i fenomeni avvenuti e d…

debris-mud flowsInstabilità dei versantiSettore GEO/04 - Geografia Fisica E Geomorfologiadebris flowSiciliaGISSettore GEO/05 - Geologia ApplicataInstabilità dei versanti; debris-mud flows; GISFraneMessina
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La Cassazione e la prescrizione dei crediti retributivi dei lavoratori

2022

L'A. nell'ambito di un dibattito dottrinale a più voci, affronta in chiave critica l'esame delle pronunce della Cassazione n. 26246/2022 e n. 30957/2022, secondo cui «il rapporto di lavoro a tempo indeterminato, così come modulato per effetto della l. n. 92 del 2012 e del d.lgs. n. 23/2015, mancando dei presupposti di predeterminazione certa delle fattispecie di risoluzione e di una loro tutela adeguata, non è assistito da un regime di stabilità. Sicché, per tutti quei diritti che non siano prescritti al momento di entrata in vigore della l. n. 92/2012, il termine di prescrizione decorre, a norma del combinato disposto degli artt. 2948, n. 4 e 2935 c.c., dalla cessazione del rapporto di lav…

dirittilavoroSettore IUS/07 - Diritto Del Lavoroprescrizionestabilità
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Struttura galleggiante ad elevata stabilità (Floating structure with high stability)

2015

DESCRIZIONE GENERALE La struttura galleggiante innovativa è composta da diversi elementi modulari collegati fra loro. La composizione modulare della struttura consente di conferirle la lunghezza dettata dalle particolari esigenze da soddisfare. Tipiche applicazioni della struttura galleggiate innovativa sono i pontili, le passerelle pedonali o ciclabili su specchi d'acqua, e in generale le opere finalizzate a consentire lo spostamento di persone, merci e/o veicoli fra punti di uno specchio d'acqua (marino o lacustre) utilizzando strutture galleggianti. Ogni modulo, lungo 10-15 m, è tenuto a galla dalla spinta di Archimede sulle sue parti immerse (le carene), spinta che nella struttura innov…

pontilihigh stabilitystrutture modularielevata stabilitàSettore ICAR/02 - Costruzioni Idrauliche E Marittime E Idrologialanding stageArchimedes forceFloating structureSettore ICAR/01 - Idraulicafloating pathStrutture galleggiantisentieri galleggiantispinta di Archimedemodular structure
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Busillis del legislatore e pasticci giudiziari

2013

Benché l'art. 2, co. 54 D.L. 29 dicembre 2010, n. 225 abbia differito al 31 dicembre 2011 l'efficacia della modifica del primo comma dell'art. 6 legge n. 604 del 1966 - relativa al termini di decadenza di 60 giorni per la impugnazione con qualsiasi atto scritto, anche extragiudiziale, idoneo a rendere nota la volontà del lavoratore di impugnare il licenziamento stesso - in ragione dell'espressa limitazione dell'ambito di applicazione della proroga al solo predetto termine di sessanta giorni ed al solo primo comma dell'art. 6 legge n. 604 del 1966, sia invece, efficace la previsione del termine decadenziale dei 270 giorni per l'impugnativa giudiziale dei licenziamenti già assoggettati all'ap…

rito fornero stabilità obbligatoriaSettore IUS/07 - Diritto Del Lavoro
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un antico sistema di drenaggio sotterraneo. i "cunicoli borbonici di Petralia Sottana (Sicilia)

2017

Lo studio riguarda un intervento geotecnico in sotterraneo realizzato diversi secoli fa la cui esecuzione ha influenzato positivamente le condizioni di stabilità dei versanti contigui a una linea di impluvio che, attraversando il centro storico del comune di Petralia Sottana, ne minacciava la sicurezza.

stabilità versanti cunicoli drenanti archeologia geotecnicaSettore ICAR/07 - GeotecnicaSettore GEO/05 - Geologia Applicata
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L’impiego della carbossimetilcellulosa come alternativa alla stabilizzazione tartarica a freddo dei vini bianchi e rossi

2014

vini rossi e bianchi stabilità tartarica polifenoli carbossimetilcellulosa gomma arabica
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