Search results for "uzturvielas"

Veselīga uztura apguves iespējas sociālo zinību mācību stundās sākumskolā

2017

Agneses Zaščerinskas diplomdarba ‘’Veselīga uztura apguves iespējas sociālo zinību stundās sākumskolā’’ izstrādes pamatojums ir noskaidrot kā sākumizglītības posmā skolēniem ir iespēja apgūt veselīga uztura tematiku sociālo zinību stundās. Darbā ir izpētīts sociālo zinību programmas paraugs saistībā ar veselīgu uzturu, izpētīta dažāda literatūra par veselīgu uzturu kā veselīga dzīvesveida svarīgu sastāvdaļu, un veikta sociālo zinību un sākumizglītības skolotāju, kuri māca sociālas zinības, un skolēnu vecāku anketēšana. Pētījuma mērķis ir noskaidrot sociālo zinību un sākumizglītības skolotāju, kuri pasniedz arī sociālās zinības viedokli par veselīga uztura apguves iespējām sociālo zinību stu…

Uztura vielu ķīmija, 1. daļa

1930

Kas katram jāzin par uztura vielām

1931

Saturs: Kamdēļ mēs ēdam? 5 Kas ir barības vielas? 5 Barojošās vielas. Garšas vielas. Baudu vielas 6 Kādas vielas ēdienam jāsatur? 7 Kas ir olbaltumvielas? 7 Kādi daudzumi olbaltumvielu cilvēkam vajadzīgi? 7 Vai olbaltumvielas ir kaitīgas, ja ēdiens satur tās vairāk nekā vajadzīgs ? 8 Kā apmierināt organismu ar nepieciešamām olbaltumvielām? 9 Kas ir ogļhidrāti? 9 Cukuri 9 Ciete 10 Celuloze 11 Kas ir tauki? 11 Kamdēļ vajadzīgas minerālvielas? 13 Vai vārāmā sāls vajadzīga? 13 Kas ir vitamīni? 14 A-vitamīns 16 D-vitamīns 16 E I-vitamīns 16 E 2-vitamīns 16 B-vitamīni 16 C-vitamīns 17 P-vitamīns 17 Kā organisms sagremo un izmanto uztura vielas? 17 Kā noteic uztura vielu barojošo vērtību? 21 Kas i…

Nobrieduša krūts piena sastāvs un to ietekmējošie faktori

2018

Darba mērķis:noteikt krūts piena sastāvu un to ietekmējošos faktorus Latvijā dzīvojošu māšu vidū, kā arī iegūtos rezultātus salīdzināt ar ārvalstu datiem.Materiāli un metodes:Piena paraugi tika iegūti no dažādās Latvijas pilsētās dzīvojošām mātēm. Paraugi tika analizēti Latvijas Lauksaimniecības Universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultātē (tika noteikts pH, blīvums, tauku, laktozes un olbaltumvielu koncentrācija). Makroelementu koncentrācija pienā tika analizēta saistībā ar dažādiem faktoriem: mātes vecumu, laktācijas mēnesi, mātes ĶMI pirms grūtniecības, mātes svara pieaugumu grūtniecības laikā, mātes ĶMI pēc grūtniecības, dzemdību skaitu, dzemdību veidu, gestācijas laiku, piena savākšan…

Uztura lietošanas pamatprincipi diennakti strādājošām internās aprūpes māsām

2019

Pētniecības darbs ‘‘Uztura lietošanas pamatprincipi diennakti strādājošām internās aprūpes māsām’’ tika veikts ar mērķi analizēt uztura lietošanas pamatprincipus diennakti strādājošām internās aprūpes māsām. Pētniecības uzdevums bija apkopot un analizēt medicīnisko literatūru un citus informācījas avotus par cilvēka uztura pamatprincipiem, iztrādāt pētniecības instrumentu-anketu, anketēt diennakti strādājošas internās aprūpes māsas, apkopot un analizēt pētijumā iegūtos rezultātus, izstrādāt secinājumus. Darbā tika izvirstīta hipotēze- uztura lietošanas pamatprincipi diennakti strādājošām internās aprūpes māsām atbilst pilnvērtīga uztura pamatprincipiem. Mērķa sasniegšanai tika izmantots kva…

Uztura saistība ar depresijas simptomiem sievietēm

2020

Šī pētījuma mērķis bija noskaidrot, vai pastāv saistība starp uzturu un depresijas simptomiem un, ja pastāv, kuru pārtikas produktu patēriņam šo saistību var novērot. Tikai ievākti dati par respondentu norādīto pārtikas produktu un dzērienu patēriņu (uztura biežuma aptauja) un pašnovērtējumu depresijas, trauksmes un stresa skalās (DASS-42) sieviešu izlasē (N=73). Rezultāti norāda uz liellopu gaļas, olu un saldinātu tēju patēriņa vāju, bet statistiski nozīmīgu saistību ar depresijas skalu (3 no 35 pārtikas produktu grupu patēriņiem), un kas izskaidro 12% no depresijas rādītāju variācijas pat tad, kad tiek kontrolētie manīgie lielumi - smēķēšanas statuss, ķermeņa masas indekss, saslimšana, ka…

Uztura bagātinātāju grūtniecēm piedāvājums aptiekās un to sastāva salīdzinājums ar ginekologu ieteikumiem

2019

Mūsdienās arvien biežāk tiek ziņots par grūtniecībām ar smagām komplikācijām – spontānais aborts, mazs bērna ķermeņa svars, priekšlaicīgas dzemdības, bērna aptaukošanās un dažādas grūtniecības laikā izraisītās slimības. Galvenie iemesli ir nepareizi izvēlētu uztura bagātinātāju un medikamentu lietošana, to nelietošana atbilstoši ārsta vai farmaceita ieteikumiem, vieglprātīga izturēšanās pret organismu grūtniecības laikā. Darba mērķis ir izpētīt uztura bagātinātāju grūtniecēm piedāvājumu aptiekās un salīdzināt to sastāvu ar ginekologu, ģimenes ārstu un farmaceitu ieteikumiem. Praktiskajā daļā tiek analizēts ārstu, farmaceitu, grūtnieču viedoklis par uztura bagātinātāju nepieciešamību un liet…