Search results for "vin"
showing 10 items of 7889 documents
Bordeaux-Burgundy: the synchronous emergence of two wine quality standards
2021
Compte rendu de : Marion Demossier, Burgundy. A global anthropology of place and taste, New York/Oxford, Berghahn, 2018, 258 p.
2021
Compte rendu de : Rod Phillips, French Wine. A History, Oakland (California), University of California Press, 2016, 335 p.
2017
Oakland (California), University of California Press, 2016, 335 p.; National audience
An unexpected representation of burgundian vineyards in the 16th century: the map of “Les Environs de l’estang de Longpendu”
2022
The Environs de l’étang de Longpendu map by Jean Vandamme shows a part of the Burgundy territory, located in the center of Charolais, probably at the end of the sixteenth century. It is representative of a complex corpus and shows, in various ways, a part of the Burgundy vineyards in the North, and Charolais forests and plains in the South. The vineyards shown are partly those occupied by today’s Côte de Beaune, Côte chalonnaise, Mâconnais and Couchois. This is one of the oldest representations of the vineyard in Burgundy, and a precious tool for documenting the dynamics of vineyard expansion from the 16th to the 21st century.
"Mahaan koski, mutta halusin silti tulla kouluun." : tapaustutkimus oppimishalusta ja kouluviihtyvyydestä italialaisella ala-asteella
2006
Taustamusiikin äänenvoimakkuuden vaikutus asiakkaiden kokemuksiin ravintolan viihtyisyydestä
2012
Tutkimuksessa tarkasteltiin taustamusiikkia ja sen äänenvoimakkuuden yhteyttä ravintolan viihtyisyyteen ja tunnelmaan. Tarkoituksena oli selvittää, onko taustamusiikin äänenvoimakkuudella vaikutusta ravintolan koettuun viihtyisyyteen ja muuttuvatko ravintolan saamat viihtyisyysarviot, jos taustamusiikkia ei ole lainkaan. Lisäksi selvitettiin, onko asiakkaan henkilökohtaisilla ominaisuuksilla, kuten iällä ja sukupuolella, yhteyttä siihen, millaiseksi ravintolan viihtyisyys koetaan taustamusiikin soidessa voimakkaasti tai hiljaa tai kun musiikkia ei ole lainkaan. Tutkimus toteutettiin kyselymenetelmällä, ja aineistoa analysoitiin määrällisin menetelmin. Aineisto muodostui asiakastyytyväisyysk…
Book Review : Kallio, E. (Editor). (2020). Development of adult thinking: Interdisciplinary perspectives on cognitive development and adult learning.…
2021
Rye doubled haploids : production and use in mapping studies
2009
Teija Tenhola-Roininen kehitti väitöskirjatyössään rukiin jalostusta helpottavia työkaluja rukiin laadun parantamiseksi ja suomalaisiin olosuhteisiin sopeutuneiden uusien ruislajikkeiden kehittämiseksi. Näiden työkalujen, ns. DNA-merkkien avulla voidaan valita lyhytkortisia ja korkean sakoluvun omaavia eli tähkäidännänkestäviä rukiita jalostusaineistosta.Rukiinviljely on vähentynyt Suomessa erityisesti huonojen satojen ja alentuneiden EU-tukien myötä. Tästä syystä yli puolet rukiista tuodaan ulkomailta. Suurin osa suomalaisessa ruisleivässä käytettävästä ruisjauhosta on siis ulkomaista alkuperää.Viljelijöille ruis on riskialtis vilja, koska sen laatu riippuu sääolosuhteista. Syksyllä kylvet…
Evoluzione dei composti volatili nel processo di distillazione delle vinacce di Grillo
2011
composti volatili, Grillo, vinacce, distillato
san vincenzo ferrer
2006
scheda su una acquaforte raffigurante San Vincenzo Ferrer