Search results for "α-hakonīns"

Glikoalkaloīdu satura mērījumi kartupeļu mizu ekstraktos

2016

Glikoalkaloīdi ir toksiski sekundārie augu metabolīti, kas atrodami kartupeļos. Šajā pētījumā tika veikta 21 kartupeļu mizu ekstrakta parauga analīze un noteikts glikoalkaloīdu α-solanīna un α-hakonīna saturs tajos. Analizējamie kartupeļu mizu ekstraktu paraugi tika saņemti no Latvijas Lauksaimniecības universitātes. Glikoalkaloīdu saturs šajos paraugos tika noteikts ar augsti efektīvās šķidruma hromatogrāfijas (AEŠH) metodes palīdzību. Tika atrasts, ka α-solanīna daudzums paraugos svārstījās no 3,14-1138,78 mg/kg kartupeļu mizu un hakonīna daudzums svārstījās no 0-1149,45 mg/kg kartupeļu mizu. Augstas solanīna koncentrācijas tika atrastas 9 no 21 analizējamā parauga, un augstas hakonīna ko…