0000000000289992
AUTHOR
Nauris Rozenfelds
showing 2 related works from this author
Peptīda lunasīna un tā fragmentu efekti uz smadzeņu monoamīnu līmeni pelēm
2015
Lunasīns ir jaunatklāts 43 aminoskābju garš peptīds, kas sākumā tika iegūts no sojas pupiņām. Pēc tam lunasīns tika atrasts arī graudaugos un citos augos. Lunasīnam piemīt pretvēža, pretiekaisuma darbība un spēja samazināt zema blīvuma lipoproteīnu līmeni asinīs. Tomēr lunasīna ietekme uz centrālo nervu sistēmu līdz šim ir ļoti maz pētīta. Darba mērķis bija pētīt lunasīna un tā fragmentu efektu uz monoamīnu saturu peļu smadzenēs, mērot monoamīnu līmeni ar augstas efektivitātes šķidruma hromatogrāfijas un masspektrometrijas tandēma metodi. Iegūtie rezultāti liecina, ka lunasīns un tripeptīds RGD pazemina serotonīna un noradrenalīna līmeni, bet C gala fragments 23-43 papildus tam samazina arī…
Fermentētā funkcionālā dzēriena fizioloģiskās aktivitātes izpēte uz laboratorijas dzīvniekiem
2013
Mūsdienās arvien lielāku nozīmi iegūst fermentētie dzērieni – dzērieni, kas nodrošina labvēlīgu ietekmi uz organisma veselību pie šādiem dzērieniem ir pieskaitāms arī tējas sēnes kultūršķidrums, kas satur organiskās skābes, fenolus, vitamīnus un citas bioloģiski aktīvas vielas. Tējas sēnes kultūršķidrums ir dabas produkts, kuru bieži izmanto dažādu slimību profilaksei un ārstēšanai, piemēram, (nieru pataloģijas, sirds un asinsvadu slimības, cukura diabēts, oksidatīvais stress u.c.). Tādēļ lietojot uzturā tējas sēnes kultūršķidrumu ir iespēja, samazināt aptaukošanos, papildināt organismu ar vitamīniem, kas ir nepieciešami normālai organisma funkcionēšanai, tējas sēnes kultūršķidrums uzlabo ē…