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AUTHOR
D. Wölffling
Über die mikrobiologische Umwandlung N-haltiger Substrate. 3. Mitt.: Über die Konstitutionsaufklärung von Umwandlungsprodukten des 5-Hydroxyindols durch Cordyceps militaris
In Schuttelkulturen von Cordyceps militaris entstehen aus 5-Hydroxyindol zwei neue Substanzen, die nach Chromatographie an Polyamidsaulen und nachfolgender Isolierung auf Grund ihres chemischen Verhaltens gegenuber Diazomethan sowie ihrer Elementaranalysen, IR-, Massen-und NMR-Spektren als ω-N-Acetyl-5-hydroxy-tryptophan und ω-N-Acetyl-serotonin identifiziert wurden. Two new substances are produced in submerged cultures of Cordyceps militaris fed with 5-hydroxyindole. These substances, separated by column chromatography with polyamide and isolated afterwards, have been identified as ω-N-acetyl-5-hydroxytryptophan and ω-N-acetyl-serotonin by their reaction with diazomethane, by elementary an…
Über die mikrobiologische Umwandlung N-haltiger Substrate. 4. Mitt.: Über die mikrobiologische Umwandlung von 5-Hydroxyindol durch Claviceps purpurea, Cordyceps militaris und Aspergillus oryzae
Aus 5-Hydroxyindol wird durch den Claviceps purpurea-Stamm 47 A 5-Hydroxytryptophan und ω-N-Acetyl-5-hydroxy-tryptophan, durch Cordyceps militaris ω-N-Acetyl-5-hydroxytryptophan und ω-N-Acetyl-serotonin, durch Aspergillus oryzae nur ω-N-Acetyl-serotonin in der Schuttelkultur gebildet. 5-Hydroxyindole, added to submerged cultures, is converted into 5-hydroxytryptophan and ω-N-acetyl-5-hydroxytryptophan by Claviceps purpurea strain 47 A; into ω-N-acetyl-5-hydroxytryptophan and ω-N-acetyl-serotonin by Cordiceps militaris; and only into-ω-N-acetyl-serotonin by Aspergillus oryzae.