Varietà di orzo da malto per la produzione della birra.

Speciale orzo: un'annata al limite della perfezione.

L'andamento climatico favorevole ha consentito rese medie che non si registravano dal 2000. Il Nord torna alla ribalta dopo lo stop del 2011. Risultati eccellenti anche in termini di pesi ettolitrici.

Le varietà per le semine 2008 di orzo zootecnico.

Varietà di orzo zootecnico: risultati produttivi e qualitativi.

Semine di triticale imminenti, ecco le varietà a disposizione

Speciale orzo. Risultati delle prove nazionali 2009-10. Le varietà di orzo a uso maltario.

Le caratteristiche produttive delle varietà da malto disponibili rendono l'orzo da birra una produzione interessante sia al Centro-sud sia al Nord, anche per il sostanziale deficit nella produzione di orzo da birra italiano.

Guida alla scelta delle varietà di orzo per la zootecnia

Triticale: quale varietà scegliere per le prossime semine

La variabilità dei risultati è dovuta principalmente ad alcune avversità, tra le quali ruggine gialla e bruna. Le varietà consigliate sono 12 per l’areale Nord, 15 per il Centro e 12 per il Sud e le Isole. Il potenziale produttivo di questi gruppi varietali risulta rispettivamente di 7,1 t/ha al Nord, 5,8 t/ha al Centro e 4,9 t/ha nel Sud e Isole.

Piogge interminabili rese in forte calo

Il clima avverso è stato l'elemento chiave dell'annata, con un decremento delle produzioni fino al 30%. E il colpo di grazia potrebbe arrivare dalle micotossine.

Speciale orzo- Risultati delle prove nazionali 2009-10. Le varietà di orzo zootecnico per le prossime semine

Sono 35 le varietà in prova in 29 località della Penisola. Tra le novità in prova ottimi risultati sono stati ottenuti da Alimini e Atomo in tutti gli areali.

Speciale Orzo. Produzioni record al sud. Il nord soffre la pioggia

Gli orzi da birra per le semine 2011-12.

Tutte le varietà di triticale per le semine 2011

In tutti gli areali sono state ottenute buone produzioni di granella con medie produttive pari a 6,2 t/ha al Nord, 6,6 t/ha al Centro e 5,3 t/ha nel Sud e Isole. solo in un campo prova si è verificato il pre-germogliamento della spiga.

Risultati del confronto tra varietà di orzo zootecnico

In tutti gli areali la sperimentazione condotta su 28 varietà ha fornito medie produttive assolutamente straordinarie; al Nord sono state prodotte mediamente 7,8 t/ha di granella d'orzo, al Centro 7,6 t/ha e al Sud e Isole 5,9 t/ha.

Le varietà di orzo disponibili per la produzione della birra

Le cultivar in prova comprendevano 14 varietà, di cui 3 di tipo primaverile, 10 di tipo invernale e 1 di tipo facoltativo. Al Centro-Sud e Isole, la graduatoria varietale delle produzioni medie ha visto in prima posizione la cultivar Concerto; mentre, al Centro-Nord, la cultivar Doria (da zootecnia) si è attestata in prima posizione seguita da Tipple e Concerto.

Triticale: le varietà per le prossime semine.

Le varietà di orzo da malto.

Nove le varietà in prova in 11 ambienti del Centro-sud e delle Isole. Buona la media produttiva (5,1 t/ha), superiore di ben 1 t/ha rispetto a quella della precedente annata. Le caratteristiche produttive e qualitative delle varietà da malto attualmente disponibili rendono l'orzo da birra una produzione interessante, anche in ragione del sostanziale deficit produttivo di orzo da birra italiano.

Le varietà di triticale per le semine 2012

Il potenziale produttivo delle varietà consigliate per i diversi areali risulta pari a 7,8 t/ha al Nord, 8 t/ha al Centro e 6,2 t/ha nel Sud e Isole.