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Calidad del servicio en residencias para mayores. Análisis de un caso en la Comunidad Valenciana

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espanolRESUMEN Las residencias para adultos mayores se han convertido en un servicio clave y cada dia mas demandado por las personas de la tercera edad que por diferentes razones terminan viviendo en estas instituciones. Por ese motivo, conocer cual es el grado de satisfaccion de sus residentes se convierte en un aspecto clave para la mejora de la calidad en el servicio. Este estudio evaluo la calidad del servicio prestado a los residentes de una residencia privada para mayores mediante la aplicacion de una encuesta de satisfaccion, basada en el modelo SERVPERF, donde se evaluo cada una de sus cinco dimensiones: elementos tangibles, fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad y empatia, y se agrego una nueva, la alimentacion. Para la evaluacion de los resultados se llevo a cabo analisis descriptivo, distribucion de frecuencias, medias y desviacion estandar, en una muestra de 58 adultos, durante los meses de mayo y junio de 2017. En general, se evidencio que los residentes se encontraban satisfechos con el servicio ofrecido; entre los aspectos positivos destacaban las habitaciones, los empleados y los horarios de visitas. Entre las causas de insatisfaccion mas importantes figuraron la alimentacion y el miedo a sentir que puedan robarle sus enseres. EnglishABSTRACT Residences for the elderly have become a key service and are increasingly in demand by the elderly, who for different reasons end up living there; for this reason, knowing the degree of satisfaction of its residents becomes a key aspect in improving the quality of the service. This study evaluated the quality of the service provided to residents of a private residence for the elderly, through the application of a satisfaction survey, based on the SERVPERF model, which consisted of five dimensions: tangibles, reliability, responsiveness, assurance and empathy, as well as a new one, feeding. In order to evaluate the results, frequency distribution, means and standard deviation were carried out using a sample of 58 adults between may and june 2017. It could be seen, that the residents were generally satisfied with the service offered, in particular, the rooms, the employees and the visiting hours, although among some major causes of dissatisfaction were food and the fear of having their belongings stolen.