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RESEARCH PRODUCT

La dégradation des thioglucosides par les sels de cuivre. (Application au dosage de la sinigrine dans les graines de moutarde)

G. VangheesdaeleN. Fournier

subject

[SDV] Life Sciences [q-bio][SDV]Life Sciences [q-bio]NAVETTEMOUTARDE BRUNECOLZAComputingMilieux_MISCELLANEOUS

description

National audience

https://hal.inrae.fr/hal-02731191