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Tierexperimentelle Untersuchungen zur Frage der Beeinflussung der Kaffeewirkung durch das Kofrosta-Behandlungsverfahren

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In Untersuchungen an Ratten and Mausen werden die Wirkungen eines unbehandelten und eines nach dem Kofrosta-Verfahren behandelten Kaffees vergleichend gepruft. 1. Diezentrale Erregbarkeit, welche an Ratten durch Krampfschwelleumessungen und an Mausen durch Registrierung der Spontanaktivitat im Zitterkafig festgestellt wurde, stieg nach Verabreichung der untersuchten Kaffeeproben deutlich an, wobei allerdings kein Unterschied zwischen einem unbehandelten and einem Kofrostabehandelten Kaffee nachgewiesen werden konnte. 2. Die beiden verglichenen Kaffeearten regten dieGalleausscheidung deutlich an. Auch hier war die Wirkung sowohl beziiglich des ausgeschiedenen Flussigkeits-volumens als auch der ausgeschiedenen Mengen an Trockensubstanz bei den beiden Kaffeeproben identisch. 3. Nach Verabreichung von unbehandeltem and Kofrosta-behandeltem Kaffee konnte bei Mausen mit der Tuschetransportmethode eine gleichstarke Anregung derDarmmotilitat festgestellt werden. 4. Nach Verabreichung von Kofrosta-Abfall als Infus in Mengen, wie sie bei einer zur ublichen Kaffeebereitung verwendeten Kaffeemenge zu erwarten ist, und in noch wesentlich hoheren Dosen lies sich keine Beeinflussung der zentralen Erregbarkeit und der Darmmotilitat nachweisen.