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RESEARCH PRODUCT

Der Einfluss aliment�rer Acidosen und Alkalosen auf die Wachstumsgeschwindigkeit und die Eiweissausnutzung der Ratte

H. Langendorf

subject

Food intakeSodium bicarbonateAlkalosisGeneral MedicineCod liver oilmedicine.diseaseAndrologychemistry.chemical_compoundchemistryMilk productsProteins metabolismDrug DiscoverymedicineMolecular Medicinemedicine.symptomGenetics (clinical)Acidosis

description

Die Erzeugung einer alimentaren Acidose mit 200 mAq NH4Cl/kg Futter bei wachsenden Ratten fuhrt bei Mannchen und Weibchen zu einer schlechteren Protein-Efficiency, aber nur bei den Mannchen zu einer geringeren Wachstumsgeschwindigkeit. Eine mit NaHCO3 in analoger Weise induzierte alimentare Alkalose hat weder bei den Mannchen noch bei den Weibchen einen sicheren Einflus auf die Protein-Efficiency und auf die Wachstumsgeschwindigkeit.

https://doi.org/10.1007/bf01485237