Search results for "Appréciation"
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"Sur une tentative d'extension du recours pour excès de pouvoir en matière contractuelle"
2007
International audience; Tribunal administratif de Melun, 22 décembre 2006, Syndicat national CGT du ministère de l'Agriculture
À l'école d'Homère
2015
Homère « maître de rhétorique » ou Homère « premier sophiste », tel est le paradoxe d’une réception antique qui fait de l’aède de Chios le maître d’un idéal oratoire. Ce volume décline les différentes modalités selon lesquelles l’autorité d’Homère s’exerce ou se voit discutée, dans la formation rhétorique des élites d’abord, puis dans le discours des sophistes et des orateurs. Dans les multiples situations de communication auxquelles l’homme éloquent sait répondre – discours public, banquet, dialogue familier, cour impériale –, le Poète est souvent invité. Parler d’Homère, c’est se révéler homme de culture, mais c’est aussi cimenter cette culture, en empruntant, par les exemples et les cita…
« Comment as-tu aimé le plat aujourd'hui ? » Des bornes de satisfaction pour accompagner la transition alimentaire en restauration scolaire
2022
«Comment as-tu aimé le plat aujourd'hui ?» Appréciation des plats végétariens et non-végétariens en restauration scolaire
2022
Cautionnement. Appréciation de la disproportion de l'engagement de la caution à la date où le plan de sauvegarde n'est plus respecté
2016
International audience; (Com. 1er mars 2016, n° 14-16.402, arrêt n° 221 FS-P+B, M. X. c/ Société Générale, D. 2016. 598, obs. V. Avena-Robardet ; Rev. sociétés 2016. 399, obs. L. C. Henry ; Bull. Joly 2016. 598, note E. Mouial-Bassilana ; Gaz. Pal. 12 avr. 2016, p. 31, note S. Piédelièvre ; RJDA 5/2016, n° 396 ; RJ com. 2016. 257, obs. F. Macorig-Venier)
Parler de Freud et de Jung aux XXe et XXIe siècles
2017
dossier thématique de la revue Textes & Contextes; International audience; Depuis L'interprétation des rêves, la psychanalyse a été discutée sans discontinuer dans le monde entier par ses partisans et ses détracteurs. Le XXI e siècle ne fait pas exception. En septembre 2005 paraît Le livre noir de la psychanalyse : Vivre, penser et aller mieux sans Freud (Van Rillaer et alii 2005), qui déclenche un tollé général chez les freudiens dont la contre-attaque est tout aussi violente. L'historienne Elisabeth Roudinesco dénonce les chiffres falsifiés, les affirmations inexactes, les interprétations délirantes, les références bibliographiques tronquées ; Olivier Douville évoque un style consternant …
Le fromage entre appréciation et dégoût : de l'enfance à l'âge adulte
2020
« Le fromage constitue, avec le pain et le vin, la trinité de la table européenne » (M. Tournier). Bien que la consommation de fromage décroisse chez les 3-17 ans comme chez les adultes, les Français comptent parmi les gros consommateurs mondiaux. Dès l'âge de 2-3 ans, l'observation des choix alimentaires d'enfants dans un contexte de libre-service indique qu'une majorité apprécie les fromages contrairement à d'autres enfants (7%) qui les rejettent fortement – notamment les fromages affinés. Ces tendances vont perdurer jusqu'à l'âge adulte. Ce résultat a été corroboré récemment : 6% des adultes déclarent une aversion pour le fromage. Quelles sont les raisons qui expliquent le développement …
Etude des déterminants précoces de l’appréciation des fruits et légumes chez l’enfant de la cohorte mère-enfant EDEN
2013
National audience; Introduction et objectif : Identifier les déterminants précoces des préférences alimentaires est une condition nécessaire à l’amélioration de la qualité de l’alimentation de l’enfant (en termes de qualité et de fréquence). De nombreux déterminants ont été étudiés mais souvent de façon isolée. Notre objectif est d’étudier dans un modèle global les déterminants précoces de l’appréciation des fruits et légumes chez le jeune enfant, dont des facteurs maternels et d’autres propres à l’enfant. Matériel et Méthodes : Un test d’appréciation hédonique, basé sur la présentation de 36 aliments, a été administré à 1142 enfants de 5 ans de la cohorte mère-enfant EDEN. Les associations…
Appréciation d'un aliment nouveau et contrôle de la prise énergétique chez l'enfant : Impact de l'apprentissage
2013
In a context of high rate of obesity, understanding early formation of child eating behaviour, in qualitative and quantitative terms, is crucial. This work shows that new vegetable acceptance is positively associated with the introduction of variety since the beginning of the complementary feeding, and would be more difficult in 2 year old children. Moreover, the liking of a new food (vegetable or beverage) increases after familiarisation by repeated exposure. A transitional association between the new food and calories induces more stable liking than repeated exposure. However, a high energy density could limit intake of the new food by learned satiation. This result supports an ability of…