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Nuove tecnologie e beni di consumo: il problema dell’obsolescenza programmata
2022
L’obiettivo del lavoro è quello di analizzare l’impatto sul diritto contrattuale europeo dei nuovi beni con elementi digitali alla luce dei numerosi aspetti innovativi della direttiva UE 2019/771 e del problema dell’obsolescenza programmata nella vendita dei beni di consumo tra tutela del consumatore e sviluppo sostenibile.
Tecnologie Robotiche e responsabilità extracontrattuale: un'analisi comparata
2022
Attraverso un esame delle soluzioni giuridiche derivanti, da un lato, dal percorso normativo posto in essere dall’Unione Europea e, dall’altro lato, da quanto emerge dal case law in via di formazione nel mondo, con questo lavoro si vuole dimostrare che l’avvento delle tecnologie robotiche non comporta necessariamente l'individuazione di nuove categorie giuridiche né induce mutamenti radicali nel sistema consolidato dei principi della responsabilità civile. In questa prospettiva si vuole verificare se il ricorso alla categoria della responsabilità oggettiva possa consentire un livello di tutela adeguato del danneggiato senza per ciò stesso limitare o incidere negativamente sulla opera di inn…
Formulative and stability studies of a Citrus extract to produce novel “healthy food"
2015
Ultrasound and supercritical fluids as useful tools to recover nutrients and bioactive compounds from aquaculture and marine side streams
2021
Los productos provenientes de la acuacultura, así como de los subproductos marinos contienen una cantidad muy importante y diversa de compuestos con diferentes actividades biológicas, atrayendo así el interés de las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética, entre otras. Para beneficiarse de éstos, especialmente subproductos del pescado y microalgas, como fuente potencial de diversos compuestos antioxidantes, proteínas, carbohidratos, pigmentos, compuestos fenólicos, etc., la extracción en sí juega un papel crucial, fundamentalmente cuando se trata de tecnologías verdes y sostenibles. Las técnicas de extracción convencionales implican el uso de disolventes orgánicos y requieren tiemp…
Influenza dei nutrienti azotati sull'attività di due ceppi di lievito nella vinificazione di uve bianche
2008
Anaerobic co-digestion of microalgae and primary sludge in an anaerobic membrane bioreactor for resource recovery (biogas and bionutrients) from urba…
2020
El consumo continuo de energía primaria ha motivado a la comunidad científica a buscar tecnologías que requieran un menor consumo de recursos y fuentes alternativas de energía renovable, que puedan sustituir a los combustibles fósiles. El cultivo de microalgas en combinación con tecnologías anaerobias surgió como una tecnología prometedora y sostenible en el ámbito del tratamiento de aguas residuales. La valorización de la biomasa de microalgas mediante la digestión anaerobia (AD) permite la producción de energía a partir de corrientes de residuos. Dado que la AD de microalgas presenta algunos inconvenientes que obstaculizan la eficiencia del proceso, se ha estudiado la co-digestión anaerob…
La tecnologia dell'Informazione per la gestione e la comunicazione di musei e collezioni: i metadata
2011
In una realtà come quella museale il concetto di informazione perimetra un ampio spettro di attività comela comunicazione scritta, quella verbale, quella che avviene via e-mail, il patrimonio in termini di opere e conoscenza delle stesse, tutti elementi che possono contribuire a creare confusione. In realtà, accogliendo la visionedi Checkland e Howell, l’informazione è parte di un ciclo che partendo dai dati passa attraverso l’informazione stessa per arrivare alla conoscenza. (...)
Obturación de los conductos radiculares con cementos biocerámicos y gutapercha recubierta del mismo material: análisis morfológico de las interfases …
2020
OBJETIVO Evaluar la relación entre cuatro cementos endodónticos (uno basado en resina y tres basados en materiales biocerámicos) y la dentina del conducto radicular, así como la unión entre el núcleo de gutapercha (convencional y recubierta de material biocerámico) y los cementos. MATERIAL Y MÉTODOS Se seleccionaron 80 dientes unirradiculares, verificados previamente de forma radiográfica. Estos se se dividieron en 4 grupos (n=20) de acuerdo al cemento de obturación: 1 (MTA FillApex), 2 (EndoSequence BC Sealer), 3 (Bio Root) y 4 (AHPlus). A su vez cada grupo se dividió en dos (ni=10) según la gutapercha empleada, convencional o recubierta de material biocerámico. Los dientes se decoronaron …
Sensor to safeguard quality in the conservation of siciian extra virgin olive oil
2020
The production of olive oil in Sicily, in recent decades, has implemented the use of technologies that have as their main objective the sustainable safeguarding of food quality. Food quality both from the point of view of the transformation process, and from the point of view of product conservation, from olive oil is not a simple condiment but involves important nutritional attentions with health implications. The preservation of bottled olive oil is fundamental in order to improve the life cycle of the product after its transformation, in shelf life. The parameters observed during the observed conservation and storage period; temperature and relative humidity. The information collected is…