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La formación de la satisfacción/insatisfacción del consumidor y del comportamiento de queja: aplicación al ámbito de los restaurantes.
2004
En la literatura sobre el comportamiento del consumidor se ha prestado una atención especial al estudio de la conceptualización, antecedentes y consecuencias de la satisfacción como un fenómeno posterior a una experiencia de compra y/o consumo. Sin embargo, se aprecia una menor preocupación por el análisis de los procesos y variables que acompañan a la insatisfacción, ya que el cuerpo teórico suele utilizar los mismos planteamientos que los aplicados en el área de la satisfacción. Algunos autores se han interesado por estudiar el proceso de formación de la insatisfacción tratando de identificar diferencias respecto al origen de la satisfacción, lo cual representa un debate abierto a la hora…
Los costes de calidad como estrategia empresarial: evidencia empírica en la Comunidad Valenciana
2003
Los costes de calidad como estrategia empresarial: evidencia empírica en la Comunmidad Valenciana.La implantación de los sistemas de calidad, vía las normas ISO 9000, está teniendo un incremento potencial en los últimos años. Sin embargo no ocurre lo mismo en la implantación de todo lo que engloba la filosofía de la calidad total. Éste puede ser uno de los motivos por el que los índices de conocimiento y de utilización de las metodologías de gestión de la calidad y sus herramientas sean muy reducidos; lo cual debe de hacer reflexionar a las empresas porque los buenos resultados, el incremento de productividad, la reducción de costes etc. van muy relacionados con la aplicación adecuada de lo…
La dirección participativa como elemento dinamizador en los cambios organizativos.
2002
El entorno actual se define en general como altamente dinámico. Los cambiostecnológicos, la globalización económica, la evolución social, cambios en la política, enlos mercados financieros, en la legislación, en resumen, el dinamismo del entorno querodea a las organizaciones las pone en un imperativo de adaptación continua, donde lagestión del cambio y el desarrollo de organizaciones dinámicas se convierte en un campode estudio clave.En este contexto nace esta tesis doctoral, que pretende ampliar el conocimientosobre el proceso de cambio y, más particularmente, sobre cómo éste se ve afectado por elestilo de dirección. Para conseguir este objetivo, el trabajo se estructura en una parteteóric…
Efectos de la educación sobre los determinantes de la satisfacción laboral en España. Un análisis de los beneficios monetarios y no monetarios en el …
2003
El presente análisis tiene como principal objetivo constatar la existencia de beneficios no monetarios de la educación sobre el grado de satisfacción laboral del individuo. Conocer si la educación incide en la satisfacción con el trabajo más allá del efecto que puedan tener los mayores niveles de renta (efecto monetario). Para alcanzar dicho propósito, el análisis empírico contrasta la existencia de efectos no monetarios de la educación sobre los grados de satisfacción con el trabajo y sobre determinados niveles de satisfacción en diversos aspectos laborales específicos. El conjunto de componentes laborales donde se estudia la incidencia de la educación son el ingreso, la estabilidad labora…
Relación entre el enfoque de gestión de la calidad y el desempeño organizativo. Una aproximación desde la perspectiva basada en los recursos.
2001
Esta tesis doctoral se centra en el estudio de los diferentes enfoques de gestión de la calidad y sus repercusiones sobre el desempeño organizativo tomando como referencia la perspectiva basada en los recursos y capacidades. Se comparan el enfoque de aseguramiento de la calidad y la gestión de la calidad total analizando en profundidad los principios y las técnicas operativas de la calidad que caracterizan a cada uno de estos enfoques. La segunda variable clave objeto de esta investigación es el desempeño organizativo, siendo el principal objetivo de este trabajo determinar si la implantación de un enfoque u otro repercute de manera diferente sobre los resultados empresariales. La principal…
Concentración y competencia en la industria turística. Una perspectiva europea
2003
Esta Tesis presenta un estudio de la concentración y competencia a través de un enfoque multidisciplinar. El trabajo en el capítulo primero establece el marco teórico económico - anclado en la Economía Industrial y el segundo el jurídico a través de la práctica decisional de la Comisión europea, cuya regulación está contenida esencialmente en el Reglamento núm. 4064/89 del Consejo sobre el control de las concentraciones empresariales de dimensión comunitaria.Los capítulos tercero y cuarto realizan un análisis de la concentración y competencia aplicado a cada uno de los subsectores de la industria turística. El resultado de este análisis sectorial evidencia los rasgos propios de la competenc…
La autoevaluación según los modelos de gestión de calidad total y el aprendizaje en la organización: Una investigación de carácter exploratorio.
2001
Análisis de los modelos tipo consultorio y centro de salud en la atención médica primaria C. Valenciana
2003
Después de explicar las diferencias entre el modelo tipo consultorio y el tipo centro de salud de la asistencia sanitaria primaria, se expone la situación en distintos países Europeos, en Japón y en Estados Unidos. Se analiza la reforma en España y en la comunidad Valenciana. Los objetivos específicos consisten en el establecimiento de dos escenarios: uno para el conjunto de la Comunidad Valenciana y otro para seis poblaciones determinadas, que en un momento del tiempo cambiaron del modelo anterior al nuevo. La presión asistencial de los médicos y de los pediatras, las derivaciones a la asistencia especializada, el número de profesionales, la población, el gasto de primaria, el gasto farmac…
Analisi del Turismo nautico nel contesto campano
2013
Lo sviluppo della portualità turistica nella Regione Campania è stato, infatti, solo di recente, oggetto di un programma strategico di sviluppo, che prevede la propria attuazione entro il 2008 . La regione, con i suoi quattrocentocinquanta chilometri di costa, le sue isole e con più di 60 infrastrutture portuali (tra porti e approdi), ha riconosciuto da poco tempo il potenziale economico di questo settore, a lungo sottovalutato o trascurato. La regione, pertanto, sta cercando di dare un input positivo allo sviluppo del turismo nautico ed alla nautica da diporto, potendo vantare una consolidata presenza cantieristica ed un consistente numero di professionalità tecniche nel settore, nonché di…