Search results for "Mikotoksīni"
showing 6 items of 6 documents
Mikotoksīnu noteikšana kaķu barībā izmantojot AEŠH-MS/MS
2021
Mikotoksīnu noteikšana kaķu barībā izmantojot AEŠH-MS/MS. Maģistra darbs uzrakstīts latviešu valodā, tā apjoms ir 43 lappuses. Darbs satur 20 attēlus, 7 tabulas, 49 literatūras avotus, 7 pielikumus. Literatūras apskatā veikts novērtējums par ergota alkaloīdu un citu plašāk izplatīto mikotoksīnu klasifikāciju, to ietekmi uz cilvēku un dzīvnieku organismu. Apskatītas vairākas analīzes metodes mikotoksīnu noteikšanai, padziļināti izpētīta šķidruma hromatogrāfijas un masspektrometrijas metodes. Eksperimentālajā daļā veikta 20 sausās kaķu barības paraugu analīze, noteiktas 8 ergota alkaloīdu un 8 citu mikotoksīnu koncentrācijas. Paraugi analīze ir veikta, izmantojot AEŠH-MS/MS metodi.
Analītiskās metodes izstrāde mikotoksīnu noteikšanai notekūdens paraugos
2021
Analītiskās metodes izstrāde mikotoksīnu noteikšanai notekūdens paraugos. Pavļenko R., zinātniskais vadītājs Dr. ķīm., prof. Bartkevičs V. Bakalaura darbs, 49 lappuses, 27 attēli, 18 tabulas, 35 literatūras avoti, 1 pielikums. Latviešu valodā. Mikotoksīni ir toksiskie pelējuma sēnīšu metabolisma produkti, kas rodas, sēnītēm augot pārtikā, kā arī apkārtējā vidē. Ir pierādīts, ka mikotoksīnu izplatība pārtikā var izraisīt negatīvu ietekmi uz cilvēku veselību. Šī darba mērķis ir izstrādāt metodi mikotoksīnu noteikšanai notekūdens paraugos, lai turpmākajos pētījumos būtu iespēja aprēķināt, izmantojot 5-hidroksiindoletiķskābi kā populācijas biomarķieri, iedzīvotāju ekspozīciju ar mikotoksīniem. …
Divdimensionālās šķidruma hromatogrāfijas augstas izšķirtspējas masspektrometrijas metodes izstrāde mikotoksīnu noteikšanai Puer tējās
2019
Maģistra darba ietvaros tika izstrādāta inovatīva divdimensionālās šķidruma hromatogrāfijas metode tandēmā ar augstas izšķirtspējas nolidojuma laika masspektrometriju (2D-LC-TOF-HRMS) 70 “jauno” un reglamentēto mikotoksīnu noteikšanai Puer tēju matricā. Šis uzdevums tika izvirzīts ar mērķi palielināt nosakāmo mikotoksīnu skaitu, uzlabot metodes selektivitāti un novērst traucējošo matricas komponentu efektu, pielietojot savienojumu atdalīšanu ar 2D-LC sistēmas palīdzību. Metode tika validēta saskaņā ar Eiropas Savienības analīzes metodes vadlīnijām. Izstrādātā online-heart-cutting-2D-HPLC-HRMS metode tika pielietota 20 Latvijā komerciāli pieejamajiem Puer tēju paraugiem, veicot analizēto mik…
Biogēno amīnu un mikotoksīnu izplatība zilā pelējuma sieros
2020
Literatūras apskatā apkopota informācija par biogēnajiem amīniem un mikotoksīniem, to izplatību sierā un toksicitāti, kā arī aprakstītas dažādas biogēno amīnu un mikotoksīnu noteikšanas metodes. Izmantojot AEŠH ar UV-VIS detektoru, izstrādāta un validēta metode 6 biogēno amīnu noteikšanai sieros un, izmantojot AEŠH ar MS/MS detektoru, izstrādāta un validēta metode 15 mikotoksīnu noteikšanai sieros. Izstrādātās metodes tika pielietotas 44 zilā pelējuma sieru analīzei. Iegūtie rezultāti prezentēti LU 77. starptautiskajā zinātniskajā konferencē un publicēti tēžu krājumā un iekļauti zinātniskajā žurnālā “Foods” [1,2].
Uzlabotā metodoloģija mikotoksīnu un pesticīdu noteikšanai garšvielās, izmantojot Orbitrap augstas izšķirtspējas masspektrometriju
2015
Maģistra darbā apskatīta ultra efektīvās šķidruma hromatogrāfijas - Orbitrap augstas izšķirtspējas masspektrometrijas metode mikotoksīnu un pesticīdu atlieku noteikšanai garšvielās. Izstrādātā analīzes metode salīdzināta ar kvadrupola tandēma masspektrometriju. Abām metodēm atgūstamība ir robežās no 75 līdz 120% un atkārtojamība no 10 līdz 15%, kas atbilst Eiropas Savienības prasībām attiecībā uz metodes veiktspēju. Kopumā Orbitrap augstas izšķirtspējas masspektrometrija uzrādīja pietiekamu korelāciju ar kvadrupola tandēma masspektrometriju. Ar izstrādāto HRMS metodi analizēja 50 gan asās, gan saldās paprikas paraugus, kas tika ievākti no Indijas un Ķīnas. Analīžu rezultāti uzrādīja 2 mikot…
Mikotoksīnu noteikšana tējās un dzīvnieku barībā izmantojot Šķidruma hromatogrāfiju – nolidojuma laika masspektrometriju
2018
Mikotoksīnu noteikšana tējās un dzīvnieku barībā, izmantojot šķidruma hromatogrāfiju – nolidojuma laika masspektrometriju. Fridrihsons R., zinātniskais vadītājs asoc. prof. Dr. chem. Bartkevičs V. Maģistra darbs, 51 lappuse, 26 attēli, 10 tabulas, 45 literatūras avoti, 9 pielikumi. Latviešu valodā. Darbā veikta dzīvnieku barības un ārstniecisko tēju mikotoksīnu koncentrācijas noteikšana, izmantojot šķidruma hromatogrāfiju savienojumā ar tandēma kvadrupola un nolidojuma laika masspektrometriju. Kopumā noteikti 12 mikotoksīni – beauvericīns, 4 dažādi enniatīni, sterigmatocistīns, ohratoksīns A, aflatoksīns B1, zearalenons, deoksinivalenols, HT-2 un T-2 toksīni. Kopumā darbā apskatīti 72 parau…