Search results for "Restorāns"
showing 10 items of 10 documents
Tematiskā bāra interjera projekta izstrādes nosacījumi
2016
Diplomdarbs "Tematiskā bāra interjera projekta izstrādes nosacījumi" Rīga 2015. Pētnieciskais jautājums: Vai mēbeles, izgatavotas no auto detaļām, var nodrošināt nepieciešamos funkcionālos un komforta apstākļus bāra interjera izveidošanai? Mērķi: Izstrādāt bāra interjera projektu Kārļa Ulmaľa gatvē 101. Tā sasniegšanai teorētiskajā daļā aplūkoti ārzemju restorāni, kafejnīcas un bāru piemēri. Empīriskajā daļā izpētīti, salīdzināti un analizēti Rīgā un citviet pasaulē esošo bāru, restorānu un kafejnīcu interjeri. Pētījuma rezultātā, balstoties uz iegūtajiem novērojumiem un secinājumiem, tika izstrādāts ēdināšanas iestādes interjera projekts. Diplomdarba apjoms ir 63 lappuses, neskaitot pielik…
Zen Budisma atspoguļojums Japāņu restorāna interjera izveidē
2018
Diplomdarbā “Zen Budisma atspoguļojums Japāņu restorāna interjera izveidē”, analizējot pieejamo literatūru, tiek pētīts Zen Budisms, tam raksturīgās iezīmes, vēsture un atspoguļojums interjera dizainā. Empīriskajā daļā tiek pētīti Zen restorānu interjeri Kanādā, Ķīnā, Taizemē, Meksikā un Japānā. Radošajā daļā tiek izstrādāts interjera dizaina projekts Japāņu restorānam. Darbs sastāv no četrām nodaļām: pirmajā nodaļā tiek pētīts Mahājānas Budisms, ieskats vēsturē, otrajā nodaļā tiek pētīta Zen Budisma izcelsme, vēsture, attīstība Japānā un raksturīgais. Trešajā nodaļā tiek aplūkota Zen estētika un raksturīgais interjera dizainā. Ceturtajā nodaļā izstrādāts projekta apraksts, rasējumi un vizu…
SIA "Koya" mārketinga komunikāciju analīze.
2016
Kristiāna Šnepste. Bakalaura darbs „SIA „KOYA” mārketinga komunikāciju analīze”. Bakalaura darba mērķis ir, pamatojoties uz mārketinga komunikāciju teorētiskajiem aspektiem, kā arī restorāna esošo klientu un darbinieku vērtējuma, izpētīt un novērtēt mārketinga komunikāciju elementus restorānā „KOYA”, atklāt nepilnības un sniegt priekšlikumus to novēršanai un pilnveidošanai.Darba pirmajā nodaļā ir analizēti mārketinga komunikāciju teorētiskie aspekti, otrajā nodaļā tiek izpētīts mārketinga komunikāciju pielietojums restorāna „KOYA” darbībā, un trešajā nodaļā, ar anketu un ekspertu intervijas palīdzību, tiek noskaidrots restorāna esošo klientu, kā arī darbinieku un vadības vērtējums par resto…
Pārdošanas veicināšanas pasākumi tūristu piesaistīšanai restorānā "Melnā Bite"
2019
Tūrisms ir ļoti sarežģīta nozare, jo tā ir daudzpusīga darbība, kas kopā veido “tūrisma produktu”. Tas ir arī sarežģīts dažādu apakšnozaru dēļ, kas pašas par sevi ir sarežģītas nozares, ja tās tiek uzskatītas par neatkarīgām. Tās sarežģītība ir tūrisma veicināšana dažādos veidos, kas vērsti uz lielu skaitu cilvēku dažādās sociāli ekonomisko struktūru zemēs, kam ir atšķirīgas vajadzības, cerības un uzvedības modeļi. Pakalpojumu realizācija var būt veiksmīga tikai tad, ja starp pakalpojuma produktu ir saskanība starp patērētāja viedokli un pakalpojumu sniedzēja (piegādātāja) viedokli. Pakalpojumu mārketinga uztvere liek uzsvaru uz pakalpojumu pārdošanu lietotāju interesēs. Tāpēc ir ļoti būtis…
Industriālais interjera stils publiskajā telpā
2019
Diplomdarbs ,, Industriālais interjera stils publiskajā telpā’’ sastāv no trīs nodaļām. Pirmajā nodaļā tiek noskaidrota industriālo ēku vēsture, raksturojošie elementi, materiāli, industriālā mantojuma piemēri. Otrajā daļā tiek aprakstīts restorānu raksturojums, kāda ir restorānu klasifikācija, telpu plānošana, un ergonomikas principi. Radošajā daļā tiek izstrādāts restorāna dizains industriālā stilā. Darba mērķis ir izveidot interjera dizainu projektu restorānam. Atslēgas vārdi: restorāns, industriāls, interjers, industriālais stils, telpa
Armēņu kultūras interjera īpatnību integrēšana Latvijas apstākļos
2018
Armēņu kultūras interjera īpatnību integrēšana Latvijas apstākļos. Mgdesjana G., darba vadītājs Maģ. arh.: J.Mežulis. Bakalaura darbs, 72 lappuses, 84 attēli, 50 literatūras avoti, pielikumi. Latviešu valodā. Bakalaura darbā apskatīti nozīmīgi aspekti, kuri ir saistīti ar multikulturālas vides veidošanu Latvijā. Bakalaura darba mērķis ir izstrādāt dizaina projektu restorānam «Nojan Tapan» armēņu stilā. Lai sasniegtu mērķi, tika veikti šādi uzdevumi: izpētīt armēņu kultūras izpausmi interjerā; apskatīt austrumu kultūras interjera īpatnības; apskatīt seno laiku austrumu interjera stilus, kā arī analizēt armēņu restorānus Latvijā. Rezultātā ir izpētītas un noskaidrotas austrumu kultūras interj…
Klientu apkalpošanas kvalitātes pilnveidošana restorānā SIA "Superburger".
2020
Apkalpošana ir būtiska vērtības sastāvdaļa, klientiem izvērtējot piedāvāto produktu. Apkalpošanas kvalitāte ir izšķiroša, kad pastāv tik liela konkurence, un uzņēmumi piedāvā līdzīgus produktus un pakalpojumus par ļoti līdzīgām cenām. Kvalifikācijas darba tēma ir “Klientu apkalpošanas kvalitātes pilnveidošana restorānā SIA “Superburger””. Darba mērķis ir pamatojoties uz teorijā sniegtajām atziņām un klientu aptaujas datiem, identificēt klientu apkalpošanas trūkumus Hesburger restorānā. Izstrādāt secinājumus un priekšlikumus klientu apkalpošanas pilnveidošanai nākotnē. Analizēt uzņēmuma SIA “Superburger” darbību. Darbā iegūtie rezultāti ir secinājumi un priekšlikumi par klientu apkalpošanu K…
SIA "Exquisito" resorāna“Bangert's” konkurētspēja un attīstības iespējas Kuldīgā.
2019
Kvalifikācijas darba tēma: SIA "Exquisito" restorāna “Bangert’s” konkurētspēja un attīstības iespējas Kuldīgā. Kvalifikācijas darba mērķis: sniegt secinājumus un priekšlikums par SIA "Exquisito" restorāna “Bangert’s” konkurētspēju un attīstības iespējām Kuldīgas pilsētā. Lai sasniegtu izvirzīto mērķi, kvalifikācijas darbā tika izvirzīti konkrēti darba uzdevumi, kas risināti 3 daļās: 1.daļā autore aprakstīja teorētiski konkurenci, konkurētspēju un tās izvērtēšanas iespēju. Lai to veiktu, daļā ir 3 apakšnodaļas. 2.daļā autore raksturoja uzņēmējdarbības vidi Kuldīgas pilsētā. 3.daļā autore izstrādāja pētījumu par SIA "Exquisito" restorānu “Bangert’s”, aprakstot restorānu un veicot aptauju, kā …
Projekts: Restorāna "TOSKĀNĀ" dibināšana
2016
Ēdināšanas nozare pēdēju laika posmā strauji pieaug visā pasaulē. Ēdināšanas nozari var sadalīt divos lielos blokos, tādos ka: ātras ēdinašanas bloks, kurā ietilpst bistro, kafejnīcas, bāri un vēl viens bloks: restorāni. Viena no lielākājiem restorānu potenciālo apmeklātāju grupām ir tūristi un iedzīvotāji ar vidējo un augstu ienākumu nodokli, jo viņiem ir brīvie naudas līdzekļi un viņi ir ar mieru tos tērēt. Var minēt arī to, ka Latvija tūristu skaits ar ktru gadu arī pieaug, par ko liecina Centrālās statistikas pārvaldes datu bāzes dati. Maģistra darba autore nolēma dibināt jaunu restorānu Siguldā. Darba mērķis ir izveidot jaunu uzņēmumu viena no Ltvijas skaistākām pilsētam – Siguldā. Rak…
Peldošu ēku interjera izveides nosacījumi
2017
Diplomdarbs ir izstrādāts ar nolūku izpētīt peldošu būvju interjera īpašības un specifiku peldoša restorāna izveidei. Darbā ir aplūkota ūdens saikne ar cilvēku, peldošu būvju vēsture un attīstība mūsdienu pasaulē. Tiek aprakstīti galvenie peldošas būves interjera izveides principi – funkcija, apgaismojums, krāsu iedarbība, apdares materiāli un telpas sasaiste ar dabu. Darbs sastāvs no trijām nodaļām – teorētiskās daļas, pētnieciskās daļas, praktiskās daļas un apakšnodaļām. Darbā ir ietverti vizuālie materiāli ar attēliem tekstā un pielikumā.