Search results for "SANTE"
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Des Fromages Modèles Innovants pour construire la qualité d'un aliment
2022
SYALSA : Systèmes alimentaires et santé humaineAu cœur des relations entre agriculture, alimentation et environnement, les questions de santé peuvent être un moteur pour transformer les systèmes alimentaires. L’objectif général de SYALSA est d’identifier et d’évaluer les leviers d’action susceptibles de rendre les systèmes alimentaires plus favorables à la santé humaine, à travers l’alimentation, mais aussi à travers leurs effets sur l’environnement, en prenant en compte les co-bénéfices entre santé et environnement. Le métaprogramme vise ainsi à mieux comprendre les divers facteurs et mécanismes d’interaction qui, depuis la production agricole jusqu’à la consommation alimentaire, affectent…
Travail du sol et mauvaises herbes: quels enjeux pour les techniques culturales sans labour dans le cadre d'une gestion intégrée ?
2009
National audience; Le travail du sol (labour superficiel ou profond) constitue encore aujourd’hui la base de la mise en place des cultures dans une grande majorité des parcelles cultivées en France. Le choix des outils, la date et la fréquence des interventions sont dictés par un certain nombre de règles de décision liées à la parcelle (type de substrat) et au système de culture. La présence de composantes biologiques (mauvaises herbes, limaces, micromammifères) ou la présence de résidus végétaux peuvent aussi influer sur les choix de l’agriculteur. Même si un travail du sol n’est pas nécessairement dirigé contre la flore en place, il perturbera obligatoirement la communauté adventice en él…
Réalisation d'une analyse de risques relative au houblon du Japon et élaboration de recommandations de gestion
2018
Réalisation d'une analyse de risques relative au houblon du Japon et élaboration de recommandations de gestion
Herbs and spices : natural sources of phenolic and terpenoid compounds with potential value in nutrition and health
2000
International audience
Contribution à la rédaction du chapitre « composantes physiques de la fertilité »
2006
International audience; L'agronomie a évolué au cours des trente dernières années, en élargissant ses échelles d'approche, en modernisant ses outils de travail et en renouvelant ses objets d'étude. S'appuyant sur une abondante bibliographie, l'ouvrage s'attache à montrer cette évolution en balayant l'ensemble du champ de connaissances que l'agronomie couvre aujourd'hui.
Anticarcinogenic properties of some flavonoids
1996
National audience
Selection et entrainement d'un jury d'analyse sensorielle
1992
International audience
Le principe de précaution : exception à l'application du droit communautaire ?
2002
International audience
Recherche biomédicale : « les biobanques et les biothèques »
2004
International audience
Sensory analysis and olfactory perception : some sources of variation
2004
International audience