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The flavour components of mirabelle plums. Examination of the aroma constituents of fresh fruits: Variation of headspace composition induced by deep-…

1986

The flavour components of mirabelle plums. Examination of the aroma constituents of fresh fruits: Variation of headspace composition induced by deep-freezing and thawing

gatheringcomposé volatilanalyse statistiquecueilletteMIRABELLEgas chromatographyfood and beverageschromatographie en phase gazeusefreezingarômeespace de têtecongelationprunus domestica[SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutritioncuissonstatistical analysisPRUNIERidentificationrecognition of species[SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and NutritionSPECTROMETRIE UV
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Statistique de l'efficacité de blindage de matériaux composites pour la 5G: méthodes avancées d'échantillonnage

2020

International audience; Cette proposition présente une méthodologie pour l'estimation statistique du niveau de protection offert par des matériaux composites constitués par des fibres de carbone sur une large gamme de fréquences contenant la bande 5G. La variabilité géométrique des nanostructures de carbone (essentiellement en termes de formes et de dimensions) impose, dans un premier temps, une caractérisation fréquentielle précise de la distribution statistique des propriétés diélectriques des matériaux. La propagation, dans un second temps, des incertitudes précédentes au niveau de l'efficacité de blindage des matériaux apporte des contraintes particulières quand aux méthodes statistique…

matériaux composites[SPI.ELEC]Engineering Sciences [physics]/Electromagnetism[SPI]Engineering Sciences [physics]blindage électromagnétiqueméthode d'homogénéisation[SPI] Engineering Sciences [physics][SPI.ELEC] Engineering Sciences [physics]/Electromagnetismstatistiquefibres de carbone[SPI.TRON] Engineering Sciences [physics]/Electronics[SPI.TRON]Engineering Sciences [physics]/Electronics
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A unifying framework for specifying generalized linear models for categorical data

2013

International audience; In the context of categorical data analysis, the case of nominal and ordinal data has been investigated in depth while the case of partially ordered data has been comparatively neglected. We first propose a new specification of generalized linear models (GLMs) for categorical response variables which en- compasses all the classical models such as multinomial logit, odds proportional or continuation ratio models but also led us to identify new GLMs. This unifying framework makes the different GLMs easier to compare and combine. We then define the more general class of partitioned conditional GLMs for categorical re- sponse variables. This new class enables to take int…

modèle glmU10 - Informatique mathématiques et statistiques[MATH.MATH-ST]Mathematics [math]/Statistics [math.ST]STAT:THStatistiques (Mathématiques)[STAT.TH]Statistics [stat]/Statistics Theory [stat.TH]
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Fonction de production, productivité et progrès technique à l'hôpital : une étude statistique par catégories d'établissements

1983

Notre propos et l'objet de la recherche qui le sous tend ne sont ni polémiques, ni théoriques, mais simplement statistiques, et donc se situent en deçà du débat évoqué, tout en contribuant à 1'éclairer. Quel est le rôle de la main-d1 oeuvre dans la production hospitalière ? Quelle est l'incidence de la spécialisation du travail sur l'évolution de la main-d'oeuvre ? Quel est l'impact conjugé du progrès technique et de l'humanisation des conditions de soins et d'hébergement sur la combinaison des facteurs de production à l'hôpital ? Y-a-t-il complémentarité ou substitution entre la main-d'oeuvre et le capital technique ? Peut-on apprécier l'existence de rendements d'échelle ? La réponse à ces…

productivité[SDV.SPEE] Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie[ SDV.SPEE ] Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologieHôpitalétude statistique
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Vers une ontologie des risques et des catastrophes : le modèle conceptuel

2009

ACTI; International audience; Nous présentons une réflexion sur la construction d'une ontologie formalisée du domaine des risques et des catastrophes. L'objectif est de revenir sur les concepts essentiels permettant de caractériser le risque, l'accident, la catastrophe et les notions associées, et d'organiser ces concepts entre eux par des relations. Nous présentons donc le modèle conceptuel du domaine des risques et des catastrophes, modèle réalisé à partir des diagrammes de classe d'UML(Unified Modelling Language). Si l'exercice semble a priori simple, la prise en compte de la représentation des différents types d'acteurs concernés complexifie notablement ce que recouvrent le risque et la…

représentationhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6612risquecatastropheU10 - Informatique mathématiques et statistiques[SHS.GEO] Humanities and Social Sciences/Geography000 - Autres thèmeshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49845[SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/GeographyU30 - Méthodes de rechercheontologie[ SHS.GEO ] Humanities and Social Sciences/Geographyacteur
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The participant interview: a method to understand the individual's experience in the car

2019

L’individu dans son automobile, durant ses déplacements quotidiens, habite d’une façon ou d’une autre l’espace circonscrit dans lequel il se trouve alors. De ce point de vue, il apparaît nécessaire de développer une ethno-sociologie des manières d’habiter son automobile. Pour atteindre cette ambition heuristique, nous préciserons ici les termes de cette méthode que nous nommons « entretien participant ». Hybridant les méthodes de l’entretien et de l’observation participante, l’entretien du rapport de l’individu contemporain à son automobile alternant sans cesse entre réflexivité et routines, entre repli sur soi et disponibilité au monde et à soi.

régimes d’engagementpragmatic regimeSciences de l'Homme et Sociétéobservation[SHS.STAT]Humanities and Social Sciences/Methods and statistics[SHS.SOCIO]Humanities and Social Sciences/Sociology[SHS.SOCIO] Humanities and Social Sciences/SociologyentretienautomobileinterviewcarhabiterMéthodes et statistiques[SHS]Humanities and Social SciencesinhabitComputingMilieux_MISCELLANEOUS
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L'analyse fractale, un nouvel outil pour l'analyse spatiale des tissus urbains

1996

statistiques démographiques[SHS.GEO] Humanities and Social Sciences/Geography[SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geographylois statistiques[ SHS.GEO ] Humanities and Social Sciences/Geography
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Caractérisation fine du climat en serre expérimentale - Cas de la plateforme 4PMI de l’INRA de Dijon

2019

Les conditions environnementales dans lesquelles sont cultivées les plantes influent grandement surleurs caractéristiques observables, i.e. leur phénotype. Les conditions environnementales d’une serren’étant pas homogènes, elles peuvent induire un biais lors de l’analyse des résultats de phénotypage.Afin de mieux contrôler ce biais, la plateforme « Plant Phenotyping Platform for Plant Micro-organismsInteractions » (4PMI) hébergée par le Centre INRA de Dijon a mis en place un système decaractérisation du climat de chaque plante dans ses serres. Le développement de ce protocole a faitl’objet de ce stage. Dans un premier temps un système de collecte et de gestion des donnéesclimatiques produit…

température ambianteanalyse d'imagesserre expérimentale[SPI]Engineering Sciences [physics]lumière incidenteclimat[SPI] Engineering Sciences [physics]biostatistiquesphénotypage racinairegéostatistiques
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About the problems caused by the Gini and Kakwani index of inequality measurement

1997

On fait le point sur les faiblesses des indices de Gini et de Kakwani lorsque la dominance entre distributions n’est pas garantie : à un même Gini peuvent correspondre plusieurs distributions différentes et à une même valeur du Kakwani peuvent correspondre une infinité de couples d’ indices de Gini. On propose alors d ’approximer la courbe de Lorenz typiquement en deux ou trois parties linéaires, puis de décrire la position de son coude ou de ses deux coudes par deux ou quatre nombres qui suffisent caractériser complètement sa forme et la catégorie à laquelle elle appartient. Une procédure de choix entre distributions est proposée, basée sur une application du maximin : entre deux distribut…

théorie économiquestatisticseconomic theory[ SHS.ECO ] Humanities and Social Sciences/Economies and financeseconomicsstatistique[SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance[SHS.ECO] Humanities and Social Sciences/Economics and Financeoperations research
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Comment et pour qui cartographier l’îlot de chaleur urbain (ICU) ?

2022

Le réseau MUSTARDijon offre la possibilité de procéder à une cartographie fine des températureshoraires sur Dijon Métropole. La méthode proposée ici repose sur des régressions linéaires multiplesmobilisant deux familles de prédicteurs : des descripteurs du relief et des descripteurs de l’occupation dusol. L’application porte sur la canicule de l’été 2020 (6-9 août). Deux configurations sont comparées. L’une,en mode recherche, laisse la possibilité aux descripteurs de varier dynamiquement en fonction de leurpertinence statistique, l’autre, en mode opérationnel, impose les 5 mêmes descripteurs en entrée. Entermes de performance statistique ou de structure spatiale, l’impact de la méthode n’es…

Îlot de Chaleur Urbain[SDU.STU.CL] Sciences of the Universe [physics]/Earth Sciences/ClimatologyCartographieDijon-Métropole.Géostatistique
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