Search results for "Utilisation"

Hommage à Louis Chaix.

2005

Ville et agriculture : radiographie libre des instruments du partage de l’espace

2016

Textes issus du colloque éponyme organisé par la Faculté de Poitiers les 19 et 20 mars 2015 à Poitiers; National audience; Historiquement perçues comme éloignées l'une de l'autre, l'agriculture et la ville sont en voie de constant rapprochement. L'étalement physique des agglomérations, avec leurs zones périurbaines, conjugué à la mobilité accrue des citadins comme des ruraux, réduisent les distances entre les mondes rural et urbain. Si le phénomène provoque, entre l'agriculture et la ville, des rapports d'opposition, il fait aussi naître des rapports de séduction se concluant par des projets agri-urbains. Reste à les concevoir et les organiser juridiquement, enjeu qui n'a jamais été véritab…

L'éducation dans une nouvelle division temporelle des activités : raisonnement sur deux cas nationaux

1984

International audience

Pratiques numériques, perception de la violence en ligne et victimation chez les étudiants

2015

La recherche en éducation sur la violence entre pairs au moyen des technologies d’information et de communication, ou cyberviolence, se développe depuis plus d’une décennie à l’étranger, et plus récemment en France. Le public étudiant demeure peu étudié malgré une continuité du risque apparente. Cet article s’attache à évaluer l’ampleur de la victimation en ligne chez des étudiants français en lien avec leur utilisation des technologies et leur propre opinion sur ces thématiques. Les résultats tendent à confirmer le risque chez les étudiants d’être concernés par la cyberviolence notamment au regard de leurs pratiques numériques. Par ailleurs, des écarts de représentation entre conceptualisa…

How important are terrestrial organic carbon inputs for secondary production in freshwater ecosystems?

2017

Article

Manual de Arqueozoologia.

2005

version française du manuel d'archéozoologie (Errance, Paris, 2001)

Archéozoologie. Les animaux et l'archéologie

2001

Le numérique à l’université : facteur explicatif des méthodes pédagogiques ?

2018

Cet article a une double ambition. Il vise premièrement à mettre l’accent sur les méthodes pédagogiques déployées à l’université par les enseignants en cours magistral et en travaux pratiques et travaux dirigés. Il s’intéresse dans un second temps à l’utilisation du numérique par les enseignants, pendant et en dehors des heures de cours, comme facteur explicatif des méthodes pédagogiques mises en place. Ainsi, à partir des données recueillies au travers une enquête empirique menée auprès d’un échantillon composé de 248 enseignants d’une université française, nous proposons une description des méthodes pédagogiques mobilisées par ces derniers. Puis, nous avons construit des modèles de régres…

LE BÉNÉVOLAT POUR DES ÉVÉNEMENTS SPÉCIAUX: COMPARAISON ENTRE LA VALEUR ATTENDUE ET LA VALEUR PERÇUE

2016

Resumen: El fenómeno del voluntariado, como parte del sector no-lucrativo, puede ser estudiado desde una perspectiva de marketing como un comportamiento de consumo en el contexto de la realización de eventos especiales. En este estudio se busca explorar la dimensionalidad de la experiencia de ser voluntario en un megaevento religioso a través del concepto valor analizado con un enfoque diacrónico: pre-uso (valor esperado) vs. post-uso (valor percibido). Para ello, proponemos un estudio longitudinal sobre 711 voluntarios a través de dos análisis de componentes principales diferentes, antes y después del evento, sobre las mismas escalas de las dimensiones de valor. La estructura propuesta es …

Physico-chemical characterisation of a non-conventional food protein source from earthworms and sensory impact in arepas

2009

International audience; This study aimed to characterise a non-conventional protein source: a powder made from earthworms, and to evaluate its potential use as human food. The way it was prepared led to low solubility and wide particle size distribution. Sensory analysis was used to assess the acceptability and the organoleptic properties of maize-based pan-cakes fortified with this novel protein powder. Satisfying products were obtained with a substitution level of 5.5% (w/w) earthworm powder in pan-cakes. GC-MS allowed the identification of more than seventy volatile compounds that may be responsible for the off-odour of the powder. The most abundant chemical groups found in the volatile …