Search results for "Valorisation"
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Innovative “Green” and Novel Strategies for the Extraction of Bioactive Added Value Compounds from Citrus Wastes—A Review
2017
Citrus is a major processed crop that results in large quantities of wastes and by-products rich in various bioactive compounds such as pectins, water soluble and insoluble antioxidants and essential oils. While some of those wastes are currently valorised by various technologies (yet most are discarded or used for feed), effective, non-toxic and profitable extraction strategies could further significantly promote the valorisation and provide both increased profits and high quality bioactives. The present review will describe and summarize the latest works concerning novel and greener methods for valorisation of citrus by-products. The outcomes and effectiveness of those technologies such a…
Quelles nuits, pour quels territoires ?
2015
International audience; Quelles nuits, pour quels territoires ?
La valorisation des compétences de base sur le marché du travail français
2013
D’après la théorie du capital humain, les individus sont rémunérés selon leur productivité, productivité qui dépend elle-même du niveau de diplôme ou du nombre d’années d’études. Mais à l’heure où l’éducation certifiée est discutée comme filtre, qu’en est-il de la valorisation des compétences, notamment de base, sur le marché du travail français ? Alors que de nombreuses recherches ont déjà été réalisées à ce sujet (dans les pays anglo-saxons principalement), aucune n’a encore été conduite sur cette thématique en France. Cette présente étude cherche alors à déterminer, via un modèle d’Heckman en deux étapes, dans quelle mesure l’accès à l’emploi et les salaires sont expliqués par le niveau …
Effects of temperature on post-methanation of digested dairy cow manure in a farm-scale biogas production system.
2003
A post-methanation process that could be adopted at farm-scale, operating at temperatures prevailing in farm manure digester post-storage tanks, was evaluated. Digested manure samples from a farm digester (35 degrees C) and post-storage tank (5-10 degrees C) were incubated in parallel batches at 5-20 degrees C and as reference at 35 and 55 degrees C. Specific methane yields (kg(-1) volatile solids (VS)(added waste)) were 0.20-0.26 m3 at 35-55 degrees C and 0.085-0.09 m3 at 10-20 degrees C for digester material (345 days of incubation) and 0.16-0.21 m3 at 35-55 degrees C, 0.053-0.087 kg(-1) VS(added waste) m3 at 15-20 degrees C and 0.026 m3 at 10 degrees C for post-storage tank material (250…
Genre et valorisation des compétences sur les marchés du travail en Europe
2008
08042 - 12 p.; Étudier le début de carrière des jeunes diplômés, femmes et hommes, sur les différents marchés du travail européens peut permettre de mieux saisir les évolutions récentes dans chaque pays et des tendances communes au niveau européen. Notre démarche repose sur l'enquête REFLEX (Research into Employment and Professional Flexibility) réalisée auprès de 40 000 jeunes cinq ans après la fin de leurs études, dont 60 % de femmes, diplômé-e-s en 2000 de l'enseignement supérieur, dans 15 pays européens : Allemagne, Autriche, Belgique (Flandres), Espagne, Estonie, Finlande, France, Italie, Norvège, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni, République tchèque, Suède, Suisse. L'intérêt de cette co…
Quelles compétences peuvent être valorisées par les diplômés de doctorat dans le secteur privé ? Les enseignements d'une enquête basée sur une auto-é…
2012
La formation doctorale, qui conduit au diplôme le plus élevé du système éducatif, devrait garantir une bonne insertion professionnelle pour ses diplômés. Or, en France, les enquêtes du Céreq soulignent, de manière récurrente, leurs difficultés d'insertion professionnelle par rapport aux autres diplômes de l'enseignement supérieur français, les diplômes des écoles de commerce et d'ingénieurs mais également les diplômes masters. Pour essayer de mieux comprendre leurs difficultés dans l'accès au secteur privé, nous nous proposons dans cette communication d'étudier les compétences qui sont requises dans les emplois généralement occupés par les docteurs. Nous utilisons l'enquête REFLEX, dont l'é…
La valorisation de l'exploitation agricole : totem et tabou
2017
International audience; Depuis la profondeur des âges et l’ordre éternel des champs, les sociétés agraires se sont toujours montrées réfractaires à la finance. Jusqu’au tournant du milieu XXème siècle, l’esprit paysan – baigné de catholicisme - cultivait même soigneusement sa différence en regard du monde marchand. Il n’est guère étonnant, dans ce contexte, que la valorisation des exploitations agricoles fasse figure de tabou. Mais au-delà des mentalités, c’est la politique juridique française qui a rendu la question impensable. A l’origine de la loi, il y a le souci impérieux d’éviter la spéculation foncière. La terre étant le substrat de la plupart des unités de production agricoles, le l…
Les compétences de base comme déterminants de la rémunération individuelle
2011
Dans la théorie du capital humain, les individus sont rémunérés selon leur productivité, productivité qui dépend elle-même du niveau de diplôme ou du nombre d'années d'études. Mais à l'heure où l'éducation certifiée est discutée comme signal, qu'en est-il de la valorisation des compétences, notamment de base, en tant que " nouveau signal " ? Ce présent travail cherche alors à déterminer dans quelle mesure les salaires sont expliqués par le niveau de littératie, de numératie et de compréhension orale.
Parcours scolaires, accès aux études supérieures et mobilité sociale : comparaison entre la France, la Suisse et le Canada
2016
Le présent article examine dans quelle mesure l’organisation des trajectoires scolaires et les parcours conduisant à l'enseignement supérieur favorisent la mobilité sociale ou au contraire la reproduction des inégalités. Nous avons comparé trois pays : la France, la Suisse et le Canada. Les résultats obtenus à partir des données tirées des panels d’enquêtes menées dans ces trois pays permettent d’observer deux situations inversées. Plus l’enseignement supérieur est valorisé au détriment de la formation professionnelle, plus les inégalités ont tendance à s’exacerber. La compétition y est telle que ce sont les jeunes de milieu favorisé qui tirent davantage profit de son expansion. Par contre,…
Accrochage scolaire et alliances éducatives : vers une intégration des approches scolaires et communautaires
2012
À partir d’une revue des facteurs de risque du décrochage scolaire et en vue d’illustrer le caractère multidimensionnel de la problématique, le présent texte montre l’importance des facteurs scolaires et en particulier la prégnance des effets de l’étiquetage et du climat scolaire sur le phénomène du décrochage. Si l’école peut générer de l’exclusion, elle peut aussi, dans certains cas, cultiver des facteurs de protection, par exemple par des relations de soutien, d’empathie et d’accompagnement individualisé, qui peuvent faciliter l’accrochage scolaire de jeunes à risque. Dans ce contexte, nous illustrons l’approche scolaire du traitement du décrochage en décrivant des structures qui permett…