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Stress and immune response to bacterial LPS in the sea urchin Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816).
2018
The immune system of the sea urchin species Paracentrotus lividus is highly complex and, as yet, poorly understood. P. lividus coelomocytes mediate immune response through phagocytosis and encapsulation of non-self particles, in addition to the production of antimicrobial molecules. Despite this understanding, details of exactly how these processes occur and the mechanisms which drive them are still in need of clarification. In this study, we show how the bacterial lipopolysaccharides (LPS) is able to induce a stress response which increases the levels of the heat shock proteins HSP70 and HSP90 only a few hours after treatment. This study also shows that LPS treatment increases the expressi…
Risposta infiammatoria all’inoculo di batteri ed isolamento di peptidi antimicrobici in Anemonia sulcata (Cnidaria)
2014
Synthesis and antimicrobial activity of new bromine-rich pyrrole derivatives related to monodeoxypyoluteorin
2006
The synthesis and antimicrobial activity of new pyrrole derivatives structurally related to monodeoxypyoluteorin are described. The insertion of a keto or methylene spacer between the phenol group and the pyrroloyl moiety of brominated 2-(2'-hydroxybenzoyl)pyrroles leads to a decrease of the antibacterial activity.
Ulteriori evidenze di attività antimicrobiche in invertebrati marini
2014
The antimicrobial molecules are an abundant group of molecules that are amply distributed in nature, from plants and insects to vertebrate animals, including humans. They are an essential component of the innate immune system for host defence against pathogenic agents of different types. They are often the products of individual genes and circulating cells. In this thesis, based on a bioinformatic analysis, we identified three peptides, members to the family of cathelicidins and to the class of peptides rich in proline (PR-AMPs), that may be generally be considered as the first effectors of the interior defense, acting as natural antibiotics (Scocchi et al., 2011; Reddy et al., 2004). We in…
Oli essenziali: progressi scientifico-tecnologici per il controllo della crescita microbica
2016
La contaminazione microbica degli alimenti e l'elevata diffusione di ceppi antibiotico resistenti abili a produrre biofilm rappresentano un serio problema di carattere igienico-sanitario. La ricerca è oggi finalizzata allo sviluppo di alternative antimicrobiche, sicure ed efficaci. Tra i composti più promettenti vi sono i prodotti naturali come gli oli essenziali ed i loro componenti. Un’ampia letteratura ne descrive l’efficacia nei confronti di batteri, virus, lieviti e muffe e ne suggerisce un possibile ruolo nella conservazione degli alimenti. In tale contesto, il progresso scientifico-tecnologico del settore ha consentito lo sviluppo di nuove soluzioni finalizzate alla progettazione di …
Nuove prospettive di impiego degli oli essenziali incorporati in materiali polimerici: sviluppo di "packaging" antimicrobici
2015
Le nuove prospettive di impiego degli oli essenziali e dei loro componenti incorporati in sistemi polimerici aprono nuovi orizzonti nella progettazione di superfici e imballaggi alimentari attivi finalizzati al controllo della crescita microbica. Film rivestiti o impregnati con oli essenziali, in grado di interfacciarsi con l'ambiente circostante e di rilasciare le molecole attive, potrebbero contribuire ad un sostanziale miglioramento del prodotto in termini di sicurezza, shelf-life e conservazione.