Search results for "carne"

Caracterización de los compuestos aromáticos en embutidos crudos curados y estudio de los factores que afectan a su generación.

2007

207 páginas.-- Tesis Doctoral del Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal de l'Universitat de València (UV) y del Departamento de Ciencia de los Alimentos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA-CSIC).-- Fecha de defensa: 30/05/2007.

Natural antioxidants to reduce the oxidation process of meat and meat products

2019

Rapid development of Epstein-Barr virus-associated Hodgkin's disease after cessation of foscarnet therapy in an HIV-infected patient.

2000

Epidemiological features suggest a link between Hodgkin's disease (HD) and Epstein-Barr virus (EBV) infection1. Indeed, EBV genome and expression of latent antigens can be found in Reed-Sternberg cells. In the majority of cases HD in HIV patients seems to be EBV-associated. We report on a 51-year-old HIV-infected patient in whom EBV-positive HD of mixed cellularity rapidly developed within one month after cessation of treatment with intravenous foscarnet.

Crystallization After Intravitreous Foscarnet Injections

2012

DI-032 Study of effectiveness and safety of foscarnet in cytomegalovirus treatment in haematopoietic stem cell transplantation recipients

2016

Background Cytomegalovirus disease is an important cause of morbidity and mortality in haematopoietic stem cell transplantation (HSCT) recipients. Foscarnet, an intravenous drug active against cytomegalovirus, represents an increasingly widespread alternative when there is resistance or intolerance to conventional treatments (ganciclovir/valganciclovir, acyclovir). More data about its use, effectiveness and safety in the clinical practice are necessary. Purpose To analyse the effectiveness and safety of the use of foscarnet against cytomegalovirus in HSCT recipients, and its adaptation to clinical practice guidelines and expert recommendations in order to optimise future treatment strategie…

Lack of Detrimental Effects of Bacillus thuringiensis Cry Toxins on the Insect Predator Chrysoperla carnea : a Toxicological, Histopathological, and …

2006

ABSTRACT The effect of Cry proteins of Bacillus thuringiensis on the green lacewing ( Chrysoperla carnea ) was studied by using a holistic approach which consisted of independent, complementary experimental strategies. Tritrophic experiments were performed, in which lacewing larvae were fed Helicoverpa armigera larvae reared on Cry1Ac, Cry1Ab, or Cry2Ab toxins. In complementary experiments, a predetermined amount of purified Cry1Ac was directly fed to lacewing larvae. In both experiments no effects on prey utilization or fitness parameters were found. Since binding to the midgut is an indispensable step for toxicity of Cry proteins to known target insects, we hypothesized that specific bind…

Charles Nodier, Trilogie écossaise

2013

Charles Nodier’s summer ambulations through Scotland in 1821 were to spawn a genre: the romantic travelogue. The reader is invited on a journey through age-old legends and oneiric cartography, through the fogs of ancient Caledonia and modern Scotland, and into the land of goblins and fairies.

Mascheramenti festivi in Sicilia

2022

I mascheramenti cerimoniali, che vanno dal semplice occultamento del viso al rivestimento del corpo con specifici indumenti e attributi, ricorrono più diffusamente, in Sicilia come altrove, nel periodo carnevalesco. A cortei e performances di mascherati si accompagnano comportamenti tesi a segnalare la temporanea sospensione o il rivolgimento delle norme sociali e culturali: i giuochi licenziosi, le danze pubbliche e i balli domestici, le questue e lo smodato consumo di peculiari cibi e di bevande, la produzione di rumori e di schiamazzi, le tenzoni, il dileggio delle autorità, i motteggi e gli scherzi d’ogni sorta. Tra le performances carnascialesche che meritano di essere ricordate: la pa…

Máscaras de Sicilia. Fotografías de Attilio Russo y Giuseppe Muccio

2022

I mascheramenti, al pari degli altri simboli rituali caratterizzanti le celebrazioni carnascialesche siciliane, paiono tutti riconducibili alla sintassi propria delle feste di chiusura e apertura di un ciclo ossia di rifondazione ciclica del tempo, e finiscono con il proporre l’istituto carnevalesco, nel suo complesso, come “modello esemplare” delle cerimonie di Capodanno. Una festa cioè che attraverso parole, immagini, gesti riesce a restituire la realtà attraverso la ricostituzione per simulazione del cerchio del tempo, cioè a garantire che il tempo continui ad esserci, simulandone e ripetendone la morte e la rinascita. Las mascaradas, al igual que los demás símbolos rituales que caracter…

Tradizioni carnevalesche a Mezzojuso: dal Mastro di Campo al rogo del Nannu

2023

Il Mastro di Campo di Mezzojuso è una performance carnevalesca tradizionale che presenta un articolato simbolismo rituale riconducibile al pattern delle cerimonie di capodanno. In particolare si osservano il tema della ierogamia e della lotta rituale come elementi di promozione della fecondità. Ambedue i simboli rituali, la rappresentazione di una danza o di uno scontro armato, con l'eventuale coinvolgimento degli astanti e la celebrazione di un matrimonio, correlati o disgiunti, sono, come è noto, costitutivi ab antico delle cerimonie di capodanno, segnatamente di quelle primaverili. Altri rituali carnevaleschi europei hanno una simile articolazione. Il saggio presenta una serie di esempi …